Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26977 рецептов для большой семьи)

Куриные крылышки Спаржевая фасоль Томатный соус Лук Морковь Соль

В кулинарии существует немало рецептов приготовления куриных крылышек. Одним из самых популярных рецептов во многих странах являются крылышки в томатном соусе. Они получаются пикантными и сочными.

1 ч.

–

4.3

112

Куриный рулет запеченный в духовке

Твёрдый сыр Курица Яйцо вареное Соль Черный молотый перец

Курица - это универсальное мясо для любого случая. Оно нравится практически всем. Является диетическим, к тому же, его можно идеально сочетать с большим количеством продуктов, соусов и гарниров.

9 ч.

–

4.3

268

Кофейный пирог с черносливом

Мука пшеничная Крепкий кофе Чернослив Сахар тростниковый Мед Сода Соль Корица Имбирь

Если вы задумались, что можно подать на десерт к кофе, а главное – приготовленное собственными ручками, то удивительно простой и вкусный кофейный пирог с черносливом вас не оставит равнодушным.

1 ч.

–

5.0

283

Вкусный соус к креветкам

Кетчуп Вустерский соус Сок лимона Хрен Сахар Соль Острый перец

Каждый раз убеждаюсь в том, что с хорошим соусом можно и резиновый сапог съесть в сыром виде. Но также и легко всё испортить, если перестараться в готовке. Предалагаю вариант соуса к креветкам.

15 мин

–

5.0

–

Капустно-картофельные котлеты

Картофель вареный Мука Белокочанная капуста тушеная Растительное масло Сливочное масло Яйцо Соль

У меня картофельная неделя! Я всё пробую новые и новые рецепты с этим овощем. Дополняю его заправками, другими продуктами, меняю способы тепловой обработки и делаю разные подачи блюд. Смотрите, как.

40 мин

–

4.1

–

Миндальные пирожные

Сахар Шоколадные монетки Миндаль Мука Какао Коричневый сахар Молоко Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Яйцо

Если вы ищите вариант несложного, но очень классного десерта, тогда рекомендую вам попробовать шоколадно-миндальные пирожные в домашних условиях. Они нежные и сладкие, понравятся всем!

40 мин

–

5.0

–

Легкий творожный крем

Творог Замороженные ягоды Сливочное масло Сахарная пудра Ванильный сахар

И снова я экспериментирую с созданием кремов для десертов и сладких выпечек. На этот раз я расскажу о том, как приготовить легкий творожный крем. Он идеально подходит для тортов.

20 мин

–

3.5

232

Маффины с сухофруктами

Мука Сметана или натуральный йогурт Сухофрукты Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т.п.

40 мин

–

3.7

–

Яблочный пирог из слоеного бездрожжевого теста

Слоеное тесто Сливки Сахар Изюм Сливочное масло Ванильный сахар Корица Яблоки Яйцо

Пироги из слоеного теста всегда получаются вкусными, их любят и взрослые, и дети. Из готового слоеного теста испечь пирог не проблема даже для начинающего кулинара. Рецепт простой, все получится!

1 ч. 15 мин

–

3.3

185

Яблочная шарлотка в мультиварке

Мука Сахар Сода Яблоки Яйца Корица Изюм Сливочное масло

Яблочная шарлотка в мультиварке – нежный, вкусный и достаточно низкокалорийный десерт. Приготовить это блюдо сможет любая хозяйка, ведь в этом нет ничего сложного! Побалуйте и вы себя вкусненьким!

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Заливной ягодный пирог

Мука Сахар Сметана Сгущенное молоко Маргарин Сметана Сода Яйца

Бисквитно-кексовое тесто нам понадобится для этого пирога. Заливается тесто дважды: сразу вместе с ягодами, а затем спустя 15 минут после запекания. Первое тесто готовится немного гуще второго.

1 ч.

–

5.0

–

Ленивые картофельные вареники с грибами

Грибы Мука Сметана Сливочное масло Картофель Яйца Соль, перец черный молотый Лук

Ленивые картофельные вареники с грибами — это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро из самых доступных ингредиентов. Попробуйте, и вам обязательно понравится, ведь всё очень просто.

1 ч.

–

5.0

110

Картофельно-куриная запеканка

Куриная грудка Сметана Сыр Чеддер Картофель Свежая зелень Соль Свежемолотый черный перец

Простое и сытное блюдо для обыденного ужина или праздничного стола. Отличный вариант на скорую руку, если к вам неожиданно заглянули гости. Беспроигрышное сочетание картофеля, курицы и сыра!

1 ч.

–

4.3

184

Творожный пирог с сайрой

Мука Молоко Творог Дрожжи сухие Сахар Лук Картофель Сайра

Творожный пирог с сайрой стал довольно популярным блюдом у многих хозяек по всему миру. Попробуйте и вы приготовить эту вкусную выпечку, которая может послужить полноценным ужином для вашей семьи.

2 ч.

–

3.0

–

Торт с грушевым кремом

Мука Мед Сахар коричневый Йогурт Масло сливочное Сливки Сода Имбирь молотый Корица Мускатный орех Груши Яйца

Груши могут стать прекрасной основой для торта, что отлично доказывает данный рецепт. Часть груш используется для начинки, другая часть - для нежного крема. Так вкусно, что пальчики оближешь!

2 ч.

–

4.4

283

Морковно-творожный торт

Сметана 21% Творог Морковь Мука Сахар Сливочное масло Орехи Сахар Белые панировочные сухари Черный шоколад для украшения Ванильный сахар Крахмал Корица Сода Яйцо Яйца

Возможно, это покажется странным, но из моркови можно приготовить не только вкусный салат, но и великолепный торт. Этот рецепт покорил немало хозяек, и они взяли его на заметку, чтобы чаще готовить.

2 ч.

–

3.7

–

Картофельные лодочки

Бекон Пармезан Сливки Сливочное масло Картофель Зеленый лук Соль Черный молотый перец

Из обычной картошки можно сделать так много прекрасных блюд! Я продолжаю их изучать и делиться с вами новыми интересными идеями. Читайте ниже отличный рецепт по случаю праздника.

50 мин

–

4.3

157

Квас окрошечный в домашних условиях

Вода Хлеб ржаной Сахар Дрожжи свежие

Уже пришла тёплая пора, а это значит, что настало время летних посиделок на природе. У меня лично такое время ассоциируется с поездками в лес или сад, а там наша компания обязательно делает окрошку.

19 ч.

–

4.6

30

Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста

Слоёное дрожжевое тесто Сыр адыгейский Укроп свежий Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец Кунжут

Хочу поделиться своим любимым рецептом несладкой выпечки и показать, как приготовить пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста. Этот вкуснейший вегетарианский пирог станет украшением любого стола.

1 ч. 30 мин

–

4.3

291

Куриные котлеты "Свежесть"

Куриная грудка филе Мякоть кабачка Панировочные сухари Лук репчатый Соль Перец

Хочу рассказать, как приготовить куриные котлеты "Свежесть" - низкокалорийное блюдо для детей и взрослых для лёгкого обеда или ужина. Вкусные и полезные котлетки отлично сочетаются с салатами.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельные крокеты постные

Панировочные сухари Грибы Растительное масло Картофель Репчатый лук Морковь Соль Специи

Недавно я познакомилась с интересным рецептом. И хочу рассказать теперь вам о том, как приготовить картофельные крокеты постные. Если вы ещё их не делали, то обязательно попробуйте.

50 мин

–

5.0

139

Форшмак из сельди

Филе сельди Масло сливочное Сыр мягкий Молоко Горчица Соль Перец черный молотый

Форшмаком можно назвать нежный паштет, который в сочетании с хлебом является отличной закуской. Хочу рассказать, как приготовить форшмак из сельди со сливочным маслом и сыром. Это очень вкусно!

40 мин

–

4.0

294

Компот из сухофруктов и свежих яблок

Вода Сухофрукты Сахар Яблоко Лимон

Жара уже начинает подкашивать наши ноги. Всё время хочется выпить какой-нибудь охлаждающий напиток, который погасит нашу жажду не на пару минут, а на несколько часов. Предлагаю один из таких.

1 ч.

–

4.7

263

Сурими

Брикет из хека Вода чистая Крахмал Приправа для краба

Мало кто слышал об этом блюде, а о том, как приготовить сурими, знает ещё меньшее количество людей. Сурими - это мелко порубленное и спресованное мясо рыбы. И здесь мы приготовим домашнее сурими.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Макароны по-французски

Спаржа Бульон Макароны Моцарелла Сухари панировочные Масло сливочное Взбитые сливки Мука Масло оливковое Лук Специи

Захотелось чего-нибудь изысканного и вкусного? Тогда я вам расскажу, как приготовить макароны по-французски! Свежая ароматная спаржа, зажаренный лучок, макароны, сыр и хрустящие сухарики - это вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Вино из яблочного сока

Яблочный сок Декстроза Сахар Яблоки Изюм

Расскажу, как приготовить вино из яблочного сока. Тем, кому нравится делать алкоголь своими руками, и кто предпочитает легкие, "сиропные" вина, этот рецепт понравится. Нежный и легкий вкус - для вас!

23 дн. 18 ч.

–

3.0

–

Суп с фасолью и щавелем

Бульон Картофель Фасоль консервированная Зелень Щавель Лук Морковь Помидоры Специи Масло растительное

Перед вами классический рецепт приготовления супа с фасолью и щавелем. По крайней мере моя бабушка его готовила именно так, а потом мама, а теперь и я. Вкусный, сытный и наваристый суп, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

60

Диетический луковый суп

Цветная капуста Коричневый неочищенный рис Оливковое масло Лук Капуста белокочанная Специи, соль

Рецепт этого блюда кардинально отличается от всем известного классического лукового супа. В нем нет калорийных гренок с сыром и сливочного масла, ведь он необходим тем, кто хочет похудеть.

1 ч.

–

4.7

–

Компот из сухофруктов для похудения

Вода Сухие яблоки Сухие груши Чернослив Урюк Изюм

Сейчас существует просто огромная масса рецептов, которые позволяют придерживаться диеты во время снижения веса. Не составляет труда составить своё меню на каждый день.

3 ч.

–

5.0

–

Бастурма из конины

Конина Вода Соль Перец красный Тмин сухой Анис Лавровый лист

Здесь поделюсь довольно необычным рецептом и расскажу, как приготовить бастурму из конины, вяленое пряное мясо, которое является любимой для многих закуской к пиву и винам.

7 дн. 3 ч.

–

4.4

92

Овсяно-яблочное печенье

Яблоко Овсяные хлопья Сахар Мука пшеничная Шоколадные шарики Разрыхлитель

Предлагаю вам опробовать неимоверно простой рецепт постного овсяно-яблочного печенья. Вкусное и полезное, оно обязательно понравится приверженцам здорового образа жизни и их деткам. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Пирог "Крокодил" с мясом

Тесто Фарш Сыр Горошек Растительное масло Лук Яйца Соль, перец

Хотите удивить своих родных и гостей? Приготовьте необычный пирог в форме крокодила! Такой пирог будет просто великолепно смотреться на праздничном или обеденном столе!

1 ч.

–

5.0

221

Торт без выпечки с желатином и фруктами

Творог Сметана Песочное печенье Масло сливочное Сахар Шоколад Вода Желатин Желе Бананы

Торт без выпечки с желатином и фруктами - это незаменимый десерт на любом праздничном мероприятии. Без выпечки вы сэкономите драгоценное время, которое сможете потратить на приготовление других блюд!

6 ч.

–

4.3

–

Индейка с яблоками

Сливочное масло Индейка Яблоки Луковица Соль Перец Специи и травы

Аппетитная, невероятно вкусная и сочная запеченная индейка с яблоками в домашних условиях - идеальный вариант для праздничного стола. Перед таким основным блюдом невозможно устоять!

3 ч.

–

5.0

148

Компот из сухофруктов в мультиварке "Редмонд"

Вода Вишня сушеная Груша сушеная Сахар Мята

Все мы с вами любим вкусные компоты. Этот вкус детства, порой, можем попробовать только в советских столовых. Ну, или стоит сварить их самостоятельно дома, чтобы порадовать семью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

296

Печенье "Макарон"

Маскарпоне Сахарная пудра Яичные белки Мука миндальная Вишня без косточек Сахар Ликер вишневый Краситель красный Фиолетовый краситель Желатин

Непревзойденное французское печенье "Макарон" выглядит очень красиво и способно украсить любой праздничный стол. Начинка может быть любой, я же предпочитаю готовить печенье с вишневой начинкой.

3 ч.

–

4.6

–

Яблочные сухарики

Мука Творог Сахар Молоко Сметана Манка Соль Растительное масло Дрожжи Ванилин Кардамон Корица Яйцо Яблоко

Иногда условия готовки диктуют свои правила. У меня, например, не очень хорошая духовка, поэтому мне приходится под неё подстраиваться. Часто она пересушивает запекаемые блюда.

1 ч.

–

5.0

–

Земляничное варенье с мятой

Земляника Сахар Мята

Чрезвычайно ароматное и душистое варенье варят из земляники с добавлением мяты. Варенье содержит много полезного витамина С и других компонентов благоприятно влияющих на наше здоровье!

1 ч.

–

5.0

71

Ржаной хлеб с сухофруктами

Ржаная мука (обойная или обдирная) Кипяченая вода Изюм Сахар тростниковый Молотый ржаной солод Ржаная закваска Молотый кориандр Тмин Соль

Тёмный кисло-сладкий ароматный хлеб на закваске из ржаной муки "Литовский". Подаётся к супам и вторым блюдам, может употребляться как десерт с мёдом или киселём. Смотрим рецепт :)

15 ч.

–

5.0

–

Салат "Розовый фламинго"

Креветки Сыр плавленый Сыр твердый Майонез Лимонный сок Кетчуп Сливки или сметана Чеснок Соль Картофель Помидоры Яйцо вареное Лавровый лист Душистый перец

Это очень вкусный, красивый и нарядный салат. Он украсит и вкусом, и своим внешним видом ваш праздничный стол. Нежный, сочный и ароматный салат наверняка понравится и вам, и вашим гостям.

5 ч.

–

4.3

180