Творожное суфле для детей

Делюсь интересным и простым рецептом приготовления творожного суфле для детей. Уверена, вам очень понравится такое сытное и вкусное бюдо! Детки тоже будут в восторге - тут все очень сбалансированно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 Стакана
Творог 0.5 Стакана
Масло сливочное 100 Грамм
Яйца 5 Штук
Сыр твердый 50 Грамм
примерно 5 ст.л. уже тертого сыра
Специи По вкусу
Добавки По вкусу
я добавила немного зелени, но это могут быть и кусочки овощей, грибов или курицы - смотря что любит ребенок.
Мука 3-4 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала растопим сливочное масло и на нем поджарим муку. Дальше к муке вливаем молоко, добавим тертый сыр и на маленьком огне доведем до растворения сыра. Когда масса станет однородной - добавим желтки, творог, добавки и специи. Дальше, когда масса уже загустеет и забулькает, снимаем с огня и добавим взбитые в пену белки яиц.