Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
Печень куриная
Сметана
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Нежная и сочная печень в кляре - это очень вкусно! Кляр сохраняет печень от пересушивания, благодаря чему весь сок и аромат остается внутри. Непременно рекомендую попробовать всем любителям печенки!
Тонкая пицца на дрожжевом тесте
Мука
Грибы
Томатный соус
Сыр
Молоко
Сметана
Масло оливковое
Масло
Сахар
Мускатный орех
Дрожжи
Соль
Куриная грудка
Помидор
Маслины
Соль
Перец
Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки.

Вафельные трубочки в вафельнице
Мука
Сахарный песок
Маргарин
Ваниль
Яйца
Вкус домашних свежих вафель мне хорошо знаком, хочу поделиться им с вами! Будет нежно, ароматно и конечно же хрустяще!

Торт "Муравейник" классический
Мука пшеничная
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Очень я люблю сладости из моего детства. И не потому, что это просто ностальгия, они действительно вкусные! Только необходимо найти тот самый рецепт, по которому готовила ваша бабушка или мама.

Пицца на лаваше в духовке
Сыр твердый
Колбаса
Майонез или кетчуп
Зеленый лук
Лук
Помидор
Лаваш тонкий
Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке.
Творожные рогалики с начинкой
Мука
Пастила
Творог
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой.

Классический плов
Баранина
Вода
Рис длиннозерный пропаренный
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Кумин
Карри
Куркума
Зира
Морковь
Репчатый лук
Чеснок
Барбарис сушеный
Узбекский плов это не просто горячее блюдо, а настоящая традиция с большим количеством правил. Подберите необходимые ингредиенты, кухонные принадлежности и приступайте к готовке вместе со мной!
Беляши классические
Мука
Говядина
Свинина
Рафинированное масло
Вода
Вода
Растительное масло
Свежие дрожжи
Соль
Лук
Соль, перец черный молотый
Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!

Блины на 1 литр молока
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Во многих домах хорошее утро начинается с блинчиков. Если у вас есть под рукой литр молока и еще несколько простых ингредиентов, можете испечь сытные, румяные блинчики. Очень вкусно со сгущенкой!


Булочки со сгущенкой
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Яйцо
Вареная сгущенка
Рецепт булочек со сгущенкой очень прост. Сгущенку можно купить вареную, а можно сварить ее в домашних условиях. Булочки будут очень хорошим дополнением к домашнему чаепитию или к праздничному столу.

Печенье на сковороде
Мука
Сметана
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Нежное, вкусное и быстрое в приготовлении печенье. Да еще и готовится оно просто и без духовки - на сковороде.

Коржики на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Сода пищевая
Соль
Корица
Яйцо
Решил выложить рецепт приготовления коржиков на кефире. Отлично идут к чаю, на полдник, да и на легкий перекус тоже.

Рыба по-царски
Рыба
Грибы
Масло растительное
Сливки 20%
Морковь
Лимон
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Кориандр
Если у вас намечается особо торжественное застолье, то рецепт приготовления рыбы по-царски поможет вам не ударить в грязь лицом перед гостями и вызвать восторженные отзывы даже у "злейших подруг"!

Ржаной хлеб в хлебопечке
Мука ржаная
Вода
Молоко
Мука пшеничная
Солод ржаной ферментированный
Мед
Уксус
Масло растительное
Дрожжи свежие
Соль
Перец, мускатный орех, тмин
Что может быть вкуснее и проще домашнего хлеба, особенно, когда в хозяйстве есть такой полезный кухонный агрегат, как хлебопечка? Ржаной хлеб — чемпион по содержанию полезных веществ, но приготовить его на порядок сложнее, чем пшеничный.

Фаршированные баклажаны по-армянски
Баклажаны
Фарш говяжий
Томатная паста
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец свежий
Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!


Ежики в духовке
Куриный бульон
Фарш мясной
Рис
Сливки жирные
Томатная паста
Вода кипяченая охлажденная
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.

Колбаса домашняя
Свинина
Сало свежее
Соль
Специи
Перец черный
Чеснок
Кишка свиная
Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску.
Салат "Лапа тигра"
Сыр тертый
Майонез
Уксус яблочный
Грецкие орехи
Сердце свиное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Маслины
Наступающий год — год тигра, предлагаю приготовить сытный мясной салат "Лапа тигра"! Оформить салат можно тертым сыром, грецкими орехами и маслинами. Берите на заметку оригинальную идею!
Муссовый торт для начинающих
Сливки
Молоко
Малина
Шоколад
Сахарная пудра
Вода
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Желатин
Бисквит
Для начинающего кондитера хочу предложить муссовый торт с минимальным составом — бисквит, ягодное конфи, мусс и заливка шоколадом. Опираясь на такую базу можно уже пробовать добавлять что-то своё.
Пирог "12 ложек"
Сахар
Растительное масло
Молоко
Мука
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Лимон
Необыкновенно нежный, вкусный и ароматный, вот как коротко можно описать этот невероятный пирог. Ингредиенты простые, но вкус - совершенный. Смело готовьте к семейному чаепитию или к приходу гостей.
Суп "Охотничий"
Вода
Мясо
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидор
Картофель
Зелень
Соль
Специи
Чеснок
Суп, который охотники готовят с дымком на костре. Если приготовить суп "Охотничий" по этому рецепту в домашних условиях, он получится ничуть не хуже! Сытный, наваристый, ароматный - ну очень вкусный!
Шоколадное кухэ
Сахар
Мука пшеничная
Молоко
Растительное рафинированное масло
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар или экстракт
Яйцо
Шоколадное кухэ - это шоколадный влажный бисквит, очень легкий и воздушный! Он вкусный сам по себе, а если говорить о тортике, то этот бисквит идеален для основы!
Овощной винегрет
Капуста квашенная
Горошек консервированный
Свекла
Картофель
Морковь
Огурец бочковой или консервированный
Лук
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!

Суворовская каша
Вода
Пшено
Крупа перловая
Масло растительное
Горох сушеный
Морковь
Соль
Лук репчатый
Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу.

Свинина с орехами
Свинина
Грецкие орехи
Масло растительное
Горчица
Чеснок сушеный
Перец свежемолотый
Соль
Вкусное, сочное и аппетитное мясо со вкусом обжаренных орехов, которое запекается в духовке и готовится без особых хлопот. Это очень вкусно, поверьте! Обязательно попробуйте!

Узбекские пельмени "Чучвара"
Бульон
Фарш
Мука
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Зира
Соль
Соль
Перец черный
Кориандр
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Одно из распространённых узбекских блюд - Чучвара. Чем-то похожее на наши русские пельмени, но разница всё-таки есть. Блюдо не только красивое, но и вкусное, соус придаёт особенный вкус.

Пирожное "Картошка" на Новый год Кабана
Сливочное масло
Сгущенное молоко
Мука пшеничная
Сахар
Какао-порошок
Сахарная пудра для глазури
Яйцо крупное
Давайте сделаем любимое пирожное в виде новогодних кабанчиков? Вкусно, сладко, ароматно, к тому же десерт отлично простоит всю ночь! Смотрите!
Рисовые конфеты
Молоко
Рис
Творог
Мед натуральный
Какао-порошок
Соль
Нежные и очень вкусный конфетки, легкий творожно-шоколадный аромат, риса почти не слышно. Попробуйте приготовить "Рисовые конфеты" по моему рецепту, надеюсь вам понравится!
Шоколадный "Наполеон"
Молоко сгущенное
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сливочное масло
Сметана 20%
Какао-порошок
Какао-порошок
Яйцо
Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте!
Новогодний рулет с грибами и сыром
Фарш мясной
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Зелень
Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю!
Пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2025
Мука
Сливочное масло
Молоко сгущенное вареное
Сахар
Мед
Сода
Яйцо
Предлагаю приготовить пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2025 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым.

Рыбный салат в съедобных тарелочках
Тесто слоеное бездрожжевое
Форель
Рис длиннозерный
Лук-порей
Майонез
Помидор
Яблоко
Перец черный молотый
Укроп
Желток
Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе.
Рулетики с томатами и грибами
Тесто слоеное
Помидоры
Шампиньоны
Маслины
Сыр
Оливковое масло
Кунжут
Чеснок
Базилик
Орегано
Яйцо
Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится такая закуска из готового слоеного теста, поэтому рецепт и правда из разряда - быстро, просто и вкусно!
Русский рыбник
Рыба
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Сахар
Кунжут
Быстродействующие сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Лук белый
Зелень
Желток
Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою!

Хлеб "Столичный" по ГОСТу
Вода тёплая
Пшеничная мука 1 сорт
Обдирная ржаная мука
Ржаная закваска
Сахар
Соль
Хотите испечь вкуснейший ароматный и мягкий хлебушек из детства? Нет ничего проще, ведь в этом вам поможет рецепт с фото, в котором подробно рассказано, как приготовить хлеб "Столичный" по ГОСТу.
