Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26989 рецептов для большой семьи)

Мука Масло Творог Сахар Вода Яичные желтки

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье "Гусиные лапки" просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья!

2 ч.

15

5.0

–

Пасха "Царская" с сухофруктами

Творог деревенский Сметана Сахар Миндаль Масло сливочное Изюм Финики (без косточки) Курага Чернослив Цедра лимона Яйцо Стручок ванили

Эта пасха требует труда, но она того стоит! Дивный рецепт! Богатство вкусов - в ознаменование Величия и Радости этого Святого праздника!

1 дн. 3 ч.

15

4.9

–

Слоеный салат с куриной печенью

Куриная печень Масло сливочное Растительное масло Соленые огурцы Яйцо вареное Морковь Лук Майонез Соль Перец

Очень вкусный и простой в приготовлении салат из доступных продуктов. Приготовить слоёный салат с куриной печенью можно на праздничный стол или к романтическому ужину.

1 ч.

14

5.0

105

Муссовый торт для начинающих

Сливки Молоко Малина Сахарная пудра Шоколад Вода Крахмал Сахар Сливочное масло Желатин Бисквит

Для начинающего кондитера хочу предложить муссовый торт с минимальным составом — бисквит, ягодное конфи, мусс и заливка шоколадом. Опираясь на такую базу можно уже пробовать добавлять что-то своё.

1 дн. 14 ч.

14

5.0

171

Салат "Ананас" с курицей и сыром

Ананас консервированный Шампиньоны Сыр Грецкие орехи Масло сливочное Зелень Куриные окорочка Лук Майонез Соль

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Ананас" с курицей и сыром.

1 ч.

14

5.0

202

Суворовская каша

Вода Крупа перловая Пшено Горох сушеный Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль

Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу.

1 ч. 10 мин

14

5.0

–

Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2026

Горбуша консервированная Картофель Морковь Яйцо Лук зеленый Майонез Соль Салат листовой

Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой "Мимозы", с небольшими изменениями.

4 ч.

14

5.0

101

Шоколадный "Наполеон"

Молоко сгущенное Мука пшеничная Сливочное масло Сливочное масло Сметана 20% Какао-порошок Какао-порошок Яйцо

Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте!

14 ч.

14

5.0

424

Картошка-гармошка под сырной корочкой

Колбаса полукопченая Сыр твердый Масло растительное Кетчуп Картофель Зелень свежая Соль

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант "гармошки" с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно!

1 ч.

14

5.0

209

Тонкая пицца на дрожжевом тесте

Мука Грибы Томатный соус Молоко Сыр Сметана Масло оливковое Масло Сахар Мускатный орех Дрожжи Соль Куриная грудка Помидор Маслины Соль Перец

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки.

1 ч.

14

5.0

158

Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)

Шампиньоны Вода Растительное масло Уксус 9% Чеснок Сахар Соль Перец черный Лавровый лист

Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт — настоящая находка.

30 мин

14

5.0

295

Компот из вишни на зиму (3 литра)

Вода Вишня Сахар

Компоты из вишни — мои любимые, каждый год я закатываю не меньше 60 литров вишневого компота, а к новому сезону не остается ни одной банки. Сегодня я предлагаю и вам начать закатывать компот из вишни.

30 мин

14

5.0

–

Пицца на лаваше в духовке

Сыр твердый Колбаса Майонез или кетчуп Зеленый лук Лаваш тонкий Лук Помидор

Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке.

25 мин

14

5.0

–

Творожные рогалики с начинкой

Мука Пастила Творог Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Разрыхлитель Яйцо

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой.

40 мин

14

5.0

–

Домашний сыр из молока и сметаны

Молоко Сметана 20% Укроп Соль Яйцо

Когда у меня родилась дочка, я решила кормить ее только натуральными и полезными продуктами. И вот сыр стал первым продуктом, которым я научилась варить не только вкусно, но и красиво! Смотрите!

6 ч.

14

5.0

172

Блины на кефире и молоке

Молоко Кефир Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль Сода

45 мин

14

5.0

–

Овсяное печенье с творогом

Овсяные хлопья быстрого приготовления Сахар Творог Мука пшеничная высшего сорта Сливочное масло Разрыхлитель Корица молотая Яйцо

Это безумно вкусное и мягкое овсяное печенье. Такой эффект достигается за счет творога, который находится в составе печенья. Смотрите, как приготовить овсяное печенье с творогом, подробно рассказываю.

40 мин

14

5.0

–

Булочки со сгущенкой

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Яйцо Вареная сгущенка

Рецепт булочек со сгущенкой очень прост. Сгущенку можно купить вареную, а можно сварить ее в домашних условиях. Булочки будут очень хорошим дополнением к домашнему чаепитию или к праздничному столу.

50 мин

14

4.6

–

Борщ классический

Мясной бульон Капуста Томатная паста Свекла Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Соль, перец, чеснок Болгарский перец

Борщ - блюдо украинской кухни. Существует его классический вариант и вариации. Привнесения в рецепт связаны с региональностью. Так, борщ готовят со свеклой, но и свекла разрая бывает.

35 мин

14

5.0

53

Печенье на сковороде

Мука Сметана Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо

Нежное, вкусное и быстрое в приготовлении печенье. Да еще и готовится оно просто и без духовки - на сковороде.

30 мин

14

5.0

–

Коржики на кефире

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Сода пищевая Соль Корица Яйцо

Решил выложить рецепт приготовления коржиков на кефире. Отлично идут к чаю, на полдник, да и на легкий перекус тоже.

1 ч. 10 мин

14

5.0

285

Ежики в духовке

Куриный бульон Фарш мясной Рис Вода кипяченая охлажденная Томатная паста Сливки жирные Масло сливочное Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Морковь

«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.

1 ч.

14

5.0

109

Закуска "Морковь"

Тесто слоеное Начинка Пищевой краситель (оранжевый) Листья салата

Закуска «Морковь» - очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому - вооружаемся рецептом и готовим! :)

35 мин

14

4.6

333

Круассаны

Мука Кефир Сливочное масло Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо

Французские круассаны из теста замешанного на кефире. Замечательная выпечка под чашечку горячего кофе.

30 мин

14

4.3

–

Колбасные "розочки"

Вареная колбаса Слоеное бездрожжевое тесто

Колбасные "розочки" - очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью.

30 мин

14

5.0

198

Блины на 1 литр молока

Молоко Мука Масло растительное Яйца куриные Соль

Самый любимый десерт детства — румяные кружевные блины, подаваемые как сладкими, так и солеными. Вы можете приготовить их с запасом, использовав целый литр молока любой жирности. Не забудьте соусы!

50 мин

13

5.0

–

Блины на молоке

Молоко Мука Растительное масло Сахар Яйца Соль

Блинчики на молоке готовятся очень просто и быстро. Смешали ингредиенты и напекли блины! Можно приготовить свежие теплые блинчики на завтрак или на полдник. Очень вкусно!

30 мин

13

5.0

199

Пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2026

Мука Сливочное масло Молоко сгущенное вареное Сахар Мед Сода Яйцо

Предлагаю приготовить пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2026 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым.

1 ч.

13

5.0

402

Салат "Лапа тигра"

Сыр тертый Майонез Уксус яблочный Грецкие орехи Сердце свиное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный молотый Маслины

Наступающий год — год тигра, предлагаю приготовить сытный мясной салат "Лапа тигра"! Оформить салат можно тертым сыром, грецкими орехами и маслинами. Берите на заметку оригинальную идею!

20 мин

13

5.0

211

Пирог с картошкой и луком в духовке

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Рецепт очень вкусного и сытного пирога с начинкой из картофеля. Такая выпечка подойдет не только для перекуса, но и может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч.

13

5.0

–

Суп "Охотничий"

Вода Мясо Растительное масло Лук Морковь Помидор Картофель Зелень Соль Специи Чеснок

Суп, который охотники готовят с дымком на костре. Если приготовить суп "Охотничий" по этому рецепту в домашних условиях, он получится ничуть не хуже! Сытный, наваристый, ароматный - ну очень вкусный!

1 ч.

13

5.0

141

Овощной винегрет

Капуста квашенная Горошек консервированный Свекла Картофель Морковь Огурец бочковой или консервированный Лук Соль Перец черный молотый Растительное масло

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!

2 ч.

13

5.0

–