Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27017 рецептов для большой семьи)

Курица Свиные уши Свиные ножки Лук Морковь Лавровый лист Перец черный горошком Соль Вода Чеснок

В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем!

19 ч.

18

5.0

39

Творожный пирог с вареньем

Творог Мука Масло сливочное Сахар Какао Сода Яйцо Варенье Ванилин Шоколад

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить!

1 ч.

18

4.3

283

Сладкие булочки из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Джем Сливочное масло Сухие дрожжи Яйцо Соль

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить.

2 ч.

18

5.0

281

Печенье тертое с вареньем

Мука Сливочное масло или маргарин Сахар Варенье Разрыхлитель Яйца

Тертое печенье с вареньем выпекается в духовке большим пластом, а затем разрезаем его на квадратики или прямоугольники. Так готовить печенье проще.

1 ч.

18

5.0

–

Манты

Лук репчатый Говядина Картофель Мука Вода Растительное масло Черный перец Зира Кориандр молотый Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить манты. Начинка может быть разнообразной, в этом рецепте возьмём говядину, картофель и лук. Манты получаются очень сочными и вкусными. Попробуйте!

2 ч.

17

5.0

195

Запеканка творожная, как в детском саду

Творог Манная крупа Сахар Масло сливочное Молоко Масло растительное Ванильный сахар Сливочное масло Манка Яйца Соль

В детстве на полдник в детском саду радовала вкусная творожная запеканка — мягкая, воздушная и просто тающая во рту! Теперь вы сможете сделать этот замечательный десерт у себя на кухне. Берите рецепт!

1 ч.

17

5.0

238

Бисквит в аэрогриле

Сахар Мука Растительное масло Молоко Яйцо Соль Ванилин

Поделюсь своим рецептом бисквита, который с лёгкостью можно приготовить в аэрогриле. Бисквит получается нежный, воздушный и вполне пропечённый.

1 ч.

17

5.0

296

Печенье "3 ингредиента"

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Соль

Нежное, тающее во рту песочное печенье очень просто приготовить дома. Вкусно с чашечкой чая, кофе, и, конечно же, с какао. Очень долго не черствеет. А готовить его легко, буквально на раз-два-три!

1 ч.

17

5.0

476

Апельсин в духовке с медом и корицей

Мед Грецкие орехи Корица Апельсин

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ароматный мед с корицей, грецкие орехи и теплый апельсин - настоящая атмосфера зимнего праздника!

25 мин

17

5.0

–

Селедочный чизкейк

Свекла Морковь Картофель Пастоподобный сыр Желатин Уксус столовый 9% Сахар Сельдь Яйцо Лук репчатый Соль, перец черный молотый Майонез

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее!

5 ч.

17

5.0

–

Мясной фарш

Говядина

Уже давно не покупаю готовый фарш в магазине, ведь сделать его самостоятельно не составляет труда. Предлагаю вам следовать моему совету по приготовлению и расскажу, как приготовить мясной фарш.

20 мин

17

2.6

250

Вафли для советской вафельницы

Мука Сахар Масло сливочное Растительное масло Яйцо Соль Ванилин

Любимое многими лакомство, знакомое еще с детства. Если вам посчастливилось сохранить эту замечательную технику, тогда рекомендую вам простой рецепт, как приготовить вафли для советской вафельницы.

35 мин

17

5.0

397

Беляши классические

Мука Свинина Говядина Вода Рафинированное масло Вода Растительное масло Свежие дрожжи Соль Лук Соль, перец черный молотый

Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!

2 ч.

17

5.0

–

Тесто для кексов

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью!

50 мин

17

5.0

334

Лазанья классическая с фаршем

Молоко Фарш говяжий Мука пшеничная Масло сливочное Пармезан Томатная паста Масло растительное Чеснок Базилик Помидоры Лук репчатый Листы для лазаньи Соль, перец

Любите итальянскую кухню? Тогда вы непременно должны знать, как приготовить лазанью классическую с фаршем. Это простой рецепт одного из самых известных в мире сытных мясных блюд.

1 ч.

17

5.0

147

Пасхальные крашеные яйца

Вода Луковая шелуха Яйца

Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Показываю, как красить яйца луковой шелухой - по традиционному русскому рецепту.

1 ч.

17

5.0

–

Медовые пряники

Мука Сахар Масло Вода Сахарная пудра Мед Лимонный сок Сода Разрыхлитель Соль Корица Имбирь молотый Гвоздика Яичный белок

Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью.

1 дн. 0 ч.

17

5.0

–

Салат "Гнездо глухаря"

Куриное филе Масло растительное Майонез Сыр Зелень Сыр плавленный Яйца Картофель Луковица Огурцы Соль Перепелиные яйца

Для приготовления салата "Гнездо глухаря" понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня.

40 мин

17

5.0

–

Пирог с картошкой и луком в духовке

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Рецепт очень вкусного и сытного пирога с начинкой из картофеля. Такая выпечка подойдет не только для перекуса, но и может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч.

16

5.0

–

Творожный кулич без дрожжей

Творог Мука Сахар Изюм Сливочное масло Сода Ванилин Яйцо

Предлагаю приготовить творожный кулич без дрожжей. Рецепт подойдет тем, кто предпочитает домашнюю пасхальную выпечку, но не имеет много свободного времени на ее освоение.

1 ч.

16

5.0

293

Шоколадное кухэ

Сахар Мука пшеничная Молоко Растительное рафинированное масло Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванильный сахар или экстракт Яйцо

Шоколадное кухэ - это шоколадный влажный бисквит, очень легкий и воздушный! Он вкусный сам по себе, а если говорить о тортике, то этот бисквит идеален для основы!

2 ч.

16

5.0

–

Кексы "Мишки"

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Молоко Разрыхлитель теста Яйцо Ванильный сахар или экстракт

Моя дочка очень любит эти кексы, они очень вкусные, мягенькие и ароматные, а посмотрите какие они миленькие! Так и хочется съесть маленького медвежонка! Хотите попробовать? Тогда смотрите мой рецепт!

1 ч.

16

5.0

–

Еврейские котлеты

Куриное филе Растительное масло Яйца Соль Черный молотый перец

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу!

40 мин

16

5.0

190

Рыба с картошкой в духовке

Рыбное филе Сметана Сыр твердый Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо крупное Соль, перец черный молотый Специи

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей!

1 ч.

16

5.0

–

Куриная печень в сметанно-чесночном кляре

Печень куриная Сметана Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Нежная и сочная печень в кляре - это очень вкусно! Кляр сохраняет печень от пересушивания, благодаря чему весь сок и аромат остается внутри. Непременно рекомендую попробовать всем любителям печенки!

30 мин

16

5.0

172

Пирог с яблоками и бананами

Мука Сахар Сметана Масло растительное Разрыхлитель Яйца Банан Яблоко Соль

Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года!

1 ч.

16

3.9

–

Торт "Муравейник" классический

Мука пшеничная Сгущенное молоко Сливочное масло Молоко Сахар Сода Соль Яйцо

Очень я люблю сладости из моего детства. И не потому, что это просто ностальгия, они действительно вкусные! Только необходимо найти тот самый рецепт, по которому готовила ваша бабушка или мама.

7 ч.

16

5.0

–

Куриный суп с вермишелью

Вермишель Соль Куриные голени Картофель Морковь Лук

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом, как приготовить куриный суп с вермишелью. Этот суп просто идеально подходит для семейного обеда, он прекрасно утолит голод, придаст сил, энергии.

1 ч.

16

5.0

91

Картофельные палочки с сыром

Твёрдый сыр Панировочные сухари Мука Растительное масло Отварной картофель Яйца

Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой.

30 мин

16

5.0

195

Венское печенье

Клубничный джем Мука Сливочное масло Ванильная эссенция Желток

Окунитесь в атмосферу далекой Австрии - приготовьте ароматное и рассыпчатое венское печенье в домашних условиях.

45 мин

16

5.0

364

Блины на 1 литр молока

Молоко Мука Масло растительное Яйца куриные Соль

Самый любимый десерт детства — румяные кружевные блины, подаваемые как сладкими, так и солеными. Вы можете приготовить их с запасом, использовав целый литр молока любой жирности. Не забудьте соусы!

50 мин

15

5.0

–

Влажный кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Изюм Сметана Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Хочу поделиться рецептом приготовления кулича, который получается не сухим, а влажным и мягким. Он долго не черствеет и сохраняет свежесть. Получается ароматная и очень вкусная выпечка!

3 ч.

15

5.0

331

Салат "Тюльпаны"

Творог Майонез Чеснок Помидор Перо зеленого лука Яйцо Соль Перец черный молотый Бамбуковые шампура

Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат "Тюльпаны". Если вы не знаете, как приготовить салат "Тюльпаны" - мой рецепт поможет вам в этом разобраться.

30 мин

15

5.0

–

Быстрая чиабатта

Мука Вода Соль Дрожжи

Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому.

2 ч.

15

5.0

183

Домашний сыр в мультиварке

Молоко Соль Лимон

Свежий домашний сыр на хинди называется панир, а в славянских странах — спрессованный творог. Никакой другой сыр не может сравниться с ним по универсальности применения, вкусу и пользе.

30 мин

15

5.0

–

Шоколадное печенье с вареной сгущенкой

Молоко сгущенное Мука Сливочное масло Сахар Грецкие орехи Какао-порошок Яйцо

Печенье получается по этому рецепту с ярким шоколадно-ореховым вкусом. Нежное и очень вкусное! Всем сладкоежкам рекомендую непременно попробовать!

1 ч.

15

5.0

430

Торт на Новый год Кабана

Крем-сыр Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Мука Абрикосовый джем Шоколад темный Масло оливковое Сливки 35% Масло сливочное Яйцо Ванилин Зефир

На праздничный стол предстоящего Нового года предлагаю приготовить торт в виде забавного кабанчика. Думаю, что такое оформление позабавит и поднимет настроение и маленьким детям, и взрослым гостям.

3 ч.

15

5.0

383

Простой перевернутый яблочный пирог

Яблоки Сахар Сахар Мука Масло сливочное Ванилин Яйцо

Кто любит запеченные яблочки с карамельной корочкой и чуточкой теста в пироге? Этот вкуснейший яблочный пирог именно для вас! Кроме того, пирог получается потрясающе красивым. Приглашаю на дегустацию!

2 ч.

15

5.0

–

Рыбный суп с солеными огурцами

Рыбные продукты Рис Лук репчатый Морковь Солёный огурец Картофель Лавровый лист Перец горошком Зелень Соль

Когда просто рыбный суп уже не вызывает буйного аппетита, я варю суп с солеными огурцами! Да, это очень вкусно, сытно и ароматно! Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить рыбный суп с огурцами!

1 ч.

15

5.0

–

Новогодний рулет с грибами и сыром

Фарш мясной Шампиньоны свежие Сыр твердый Майонез Масло растительное Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Соль Зелень

Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю!

1 ч.

15

5.0

214

Кексы с изюмом

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Изюм Уксус Соль Сода Яйца Пакетик ванильного сахара

Эти кексы очень мягкие, нежные и воздушные, с тонким ароматом ванили и сладостью изюма. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или в качестве перекуса, на завтрак или полдник. Просто и вкусно!

1 ч.

15

5.0

346

Русский рыбник

Рыба Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Кунжут Быстродействующие сухие дрожжи Соль Яйцо Лук белый Зелень Желток

Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою!

2 ч.

15

5.0

–