Торт "Муравейник" классический
Очень я люблю сладости из моего детства. И не потому, что это просто ностальгия, они действительно вкусные! Только необходимо найти тот самый рецепт, по которому готовила ваша бабушка или мама.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сгущенное молоко 500 грамм варёное
- Сливочное масло 180 грамм 100 г - в крем, 80 г - в тесто
- Яйцо 2 штуки
- Мука пшеничная 3 стакана
- Молоко 4 ст. ложки или кефир
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала приготовьте песочное тесто. В миску добавьте растопленное масло, сахар, соду, соль, молоко и яйца. Массу взбейте венчиком.
Шаг 2
Отдельно просейте муку. Затем всыпьте её порциями в основную массу.
Шаг 3
Замешайте песочное тесто (около 10 минут). Потом разделите его на 6 частей и уберите в морозилку на 1,5-2 часа.
Шаг 4
После этого разогрейте духовку до 180 градусов. Каждый кусок теста натирайте на горячий противень на крупной тёрке.
Шаг 5
Запекайте изделия 8 минут. Получившееся печенье можно ещё разломать, а потом остудить.
Шаг 6
Печенье перемешайте с мягким маслом и сгущёнкой.
Шаг 7
На тарелку для подачи выложите сладкую массу в виде "муравейника". Лучше всего это делать, застелив глубокую емкость (или другую форму) пищевой пленкой, выложив туда печенье и аккуратно перевернув всю конструкцию.
Шаг 8
Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
123
Юлия
04.03.2025 16:40
торт получился
VeronikaN
04.03.2025 16:33
Очень порадовал результат 
Юлиана
04.03.2025 16:29
Готовила по этому рецепту – торт получился как в лучших кондитерских, очень рекомендую!
Margo1
04.03.2025 16:28
идеальный вариант для семейных праздников 
Эльза Владимировна
04.03.2025 16:27
Торт получился очень красивым и вкусным
Ksenija1
04.03.2025 16:24
Потрясающе!
Иона
04.03.2025 16:22
Отличный торт, просто шедевр
Шамизана Агухава
13.11.2022 15:00
спасибо за рецепт))))
tgrtb bgbt
09.10.2022 14:12
Торт маленький получается. Тесто с такими пропорциями получается немного солёным. Приготовила, жду когда попробую результат. Кстати, чтобы торт пропитался таким кремом, то коричневых сухарей тесто не надо выпекать. Максимум 10-15 минут на минималку и готово.
Назифа Табачникова
22.11.2021 10:49
10 минут мешать тесто- не слишком ли долго? Или имеется ввиду общее время приготовления теста?
Джулия Ветрина АВТОР
22.11.2021 11:20
10 минут - это время замешивания
Ася
28.09.2021 23:20
Интересно сколько калорий в таком торте? Может в креме заменить сливочное масло на сметану и добавить загуститель? Вроде она тоже должна отлично пропитать песочное тесто. Я готовила торт "Муравейник" со сливками примерно 1 час, а потом пропитывала еще 3 часа и он все равно чуть суховатый получился. Попробую приготовить такое блюдо на праздник со сметаной. Съедят в любом случае!
Гость
26.10.2020 16:28
блин ну не в морозилку уж, в холодильник надо было
Что такой не точный рецепт
Я вот заморозила тесто и думаю как его тереть)))))
Дарья
13.08.2021 08:15
Тесто не нужно замораживать прям в кость.
Я крем предварительно взбиваю миксером,на 1,5 банки сгущёнки пачку слив.масла 180 гр,так лучше
Похожие рецепты
Торт "Муравейник" с медом
Мука
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Мед
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Соль
Самый вкусный, самый простой в приготовлении — это про торт "Муравейник". Готовим песочное печенье, ломаем его мелко, приготовим крем из сгущенки, меда и орехов. Печенье и крем соединим и торт готов.
Торт "Муравейник" из печенья со сгущенкой
Печенье сахарное
Вареная сгущенка
Сливочное масло
Грецкие орехи, мак, кунжут
Этот тортик придется по вкусу всем, от мала до велика. Да и приготовить его проще простого! А самое главное для меня, как для мамы, что можно привлечь деток. Им очень нравится помогать "лепить" торт.
Торт "Муравейник" за 10 минут
Печенье
Молоко сгущенное
Сметана
Масло сливочное
Вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Лакомство придется по вкусу как детям, так и в принципе всем сладкоежкам. Попробуйте!
"Муравейник" из печенья
Печенье
Сгущенное молоко
Вареное сгущенное молоко
Сливочное масло
Шоколад
Десерт без выпечки очень упрощает жизнь каждой хозяйки. Особенно люблю такой делать летом, когда не хочется включать духовку. Рассказываю о рецепте, как приготовить «Муравейник» из печенья.
Ленивый муравейник
Печенье
Сливочное масло
Вареная сгущенка
Кокосовая стружка
Очень нравится этот рецепт, больше всего привлекает простота приготовления блюда.
Торт из печенья и вареной сгущенки
Печенье сахарное
Сгущённое варёное молоко
Сливочное масло
Грецкие орехи
Кефир
Какао
Сахар
Боитесь выпекать коржи? Думаете, что у вас не получится сделать настоящий торт? Тогда ваш вариант — это сделать его без выпечки. Есть масса вариантов подобных десертов, причём, из доступных продуктов.
Торт из коржей со сгущенкой
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Молоко сгущенное
Орехи очищенные
Банан
Бисквитные коржи для торта
Рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом и заморачиваться с выпечкой. Такой торт — идеальный выход для ситуации, когда через несколько часов ждете гостей. Очень легкий в приготовлении и вкусный!
Пирожное "Муравейник"
Мука
Сливочное масло
Сгущённое варёное молоко
Грецкий орех
Сметана
Мак
Разрыхлитель
Яйцо
Как меня радует тот факт, что с каждой неделей я всё меньше и меньше покупаю готовой продукции в магазине. А значит домашняя еда у меня получается с каждым днём лучше и вкуснее.
Быстрый и вкусный тортик
Сгущенка
Сахар
Мука
Масло сливочное
Орехи
Мед
Разрыхлитель
Яйца
Расскажу вам сегодня, как приготовить быстрый и вкусный тортик в домашних условиях. Попробуйте, вам обязательно понравится, ведь это рецепт доступен каждой хозяйке, а результат впечатляет своим вкусом
Очень простой шоколадный торт "на раз, два, три"
Сахар
Молоко
Мука
Молоко
Какао
Масло сливочное
Масло оливковое
Какао
Сахар
Масло сливочное
Винный уксус
Коньяк (или ром)
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Яйца
Шоколадный торт — мечта всех сладкоежек. По этому рецепту вы сможете узнать, как приготовить шоколадный торт быстро, и чтобы это было вкусно. Шикарное угощение к чаю при минимуме потраченного времени!