Мясной фарш
Уже давно не покупаю готовый фарш в магазине, ведь сделать его самостоятельно не составляет труда. Предлагаю вам следовать моему совету по приготовлению и расскажу, как приготовить мясной фарш.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 кг
Калорийность
250 ккал
Калорийность
15 г
Белки
26 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Мясо вымойте и предварительно отправьте его в холодильник, так гораздо удобнее с ним работать.
Шаг 2
2. Нарежьте мясо небольшими кусочками, чтобы они помещались в чашу мясорубки.
Шаг 3
3. Пропустите мясо через мясорубку, можно в блендере, если нет мясорубки.
Шаг 4
4. Разделите мясо на небольшие кусочки, отмерьте необходимое количество на глаз или с помощью весов.
Шаг 5
5. Упакуйте мясо в полиэтиленовые пакеты или заверните в пленку, чтобы оно не обветрилось. Сложите все в контейнер или в пакет и отправьте в морозильную камеру. Храните его до 4 месяцев.
Оценить рецепт
2.6
140
Ольга
18.12.2017 17:28
Это инструкция для дибилов? Или кто-то действительно не знал как делают фарш?
Алла
17.12.2017 16:31
Комментарии просто 5555555!!!!!!))))))
Нина Тимко
13.12.2017 22:10
Более дурацкого поста трудно придумать.
Арина Родионовна
13.12.2017 11:27
Севкинбрат
11.12.2017 13:39
Эти шарики как будто с пограничного контроля, минут 40 человек тужился. ...
Севкинбрат
11.12.2017 13:35
Сначала помыть,нарезать,подморозить. ....перекрутить сбацать пластины из фарша в полиэтиленовых пакетах толщиной не более 1 см. Кстати,почему нет ценников?
Ирина
10.12.2017 20:24
СПАСИБО!!!! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!!
Cветлана Воронкова
09.12.2017 00:49
Уже много лет заготавливаю фарш из говядины. Очень удобно. Только укладываю его пластами,так место в морозилке экономится.
надежда михайлова(конюхова)
08.12.2017 19:54
просмотрела все коментарии и ужаснулась и неужели все настолько тупые не одного разумного нет
аа
07.12.2017 08:53
Все хорошо, но такой вид хранения(колобками) Место не экономит, много не сложишь, размораживать долго.
аоьано
06.12.2017 21:14
Изобрела велосипед=зачем покупать если можно самому сделать.Да и ни о луке не о специях слова ни сказала.Да и дура нормальный фарш свиноговяжий. Кароче иди убейся
Dima
06.12.2017 12:55
Видимо так хотелось что-то свое разместить на сайте, а ничего кроме фарша человек готовить не умеет...... 
Виктор Виктор
05.12.2017 15:22
Пипец. А все думают - Как приготовить фарш!! Это очень трудно! Спасибо за рецепт! А что такое мясорубка и где её можно купить? А резать чем? Ножницами можно?
Сергей
04.12.2017 19:28
Пожалуйста помедленнее, я записываю...)))
Лилия
04.12.2017 11:49
такое мясо и на фарш!!!идиотка какая-то!!! на фарш надо лопаточную часть, например. ой, это не идиотка, а идиот, ну тогда ладно...
Жужлик
04.12.2017 10:05
ГЕНИАЛЬНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ!!!!!!
Ольга Пластинина
03.12.2017 23:37
Зачем замораживать в шариках? Положить в пакет, раскатать скалкой и так заморозить. Намного меньше места занимает.
Похожие рецепты
Фарш для котлет классический
Говядина мякоть
Свинина мякоть
Молоко
Яйцо
Репчатый лук
Хлеб белый
Чеснок
Петрушка, веточка
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Любое блюдо лучше всего полностью сделать дома. Никаких магазинных заготовок, и тогда вкус будет невероятным. Например, мясные блюда я готовлю, начиная с азов. Пытаюсь всё делать сама, как здесь.
Фарш по-флотски
Говядина
Сливочное масло
Луковица
Соль
Перец
Фарш по-флотски - это любимое блюдо многих, и не только моряков. Его приготовление не является сложным, а значит каждый сможет сделать это блюдо дома.
Фарш домашний
Говядина
Свинина
Молоко
Хлеб
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль и перец
Сегодня без проблем можно купить на выбор в магазине разные виды фарша и ассорти, прийти домой и приготовить все, что нужно. Рекомендую попробовать, как приготовить фарш домашний быстро и просто.
Фарш из говядины
Говядина
Молоко
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Хлеб черный
Яйцо
Перец
Соль
Решили приготовить вкусные котлетки из говядины? Ну что же, для начала нужно подготовить хороший фарш! Приготовленный по данному рецепту фарш получается очень сочным и с хорошей консистенцией!
Фарш
Говядина
Молоко
Булка
Яйцо
Соль, перец
Лук
Смесь специй
Фарш всегда делаю сама, мелю мясо дома - поэтому не переживаю по поводу состава и свежести приготовленного фарша. Добавляю самодельно перемешанные специи.
Фарш для котлет
Говяжий фарш
Свиной фарш
Молоко
Лук
Кабачки
Яйца
Соль, перец
Одно из самых популярных и любимых русских блюд – это котлеты. Их готовят из куриного, говяжьего, свиного, индюшиного мяса. Расскажу о простом рецепте, как приготовить фарш для котлет.
Фарш из свинины
Свинина
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Имбирь
Паприка
Кориандр
Для начинающих кулинаров на заметку предлагаю рецепт приготовления фарша из свинины - простого на первый взгляд, но с некоторыми секретами, способными сделать его невероятно вкусными.
Фарш из говядины и свинины
Говядина
Свинина
Сало
Лук
Соль, перец
Большой пучок зелени
Фарш из говядины и свинины прекрасно подходит для приготовления пельменей, голубцов, котлет, фаршированного перца и многих других блюд.
Запеченный фарш
Фарш
Сметана
Масло растительное
Соль
Мука
Булочка
Яйца
Перец горошком
Запеченный фарш - тривиальнейшее блюдо домашней кухни, приготовить которое в состоянии даже самый ленивый холостяк. Рассказываю, как приготовить запеченный фарш без больших усилий и временных затрат.