Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26979 рецептов для большой семьи)

Твёрдый сыр Молоко Грецкий орех Панировочные сухари Растительное масло Фабричная панировка Яйцо

Часто я готовлю на своей кухне так: открываю холодильник, смотрю, что там есть, и начинаю импровизировать. Хорошие сочетания известны, попробовать всё можно, а значит блюдо может получиться хорошим.

25 мин

–

5.0

–

Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке

Мясо Рукав (чулок) для запекания Соль Хмели-сунели Смесь перецев Перец черный Чеснок

Представляю вашему вниманию рецепт очень ароматного и не менее вкусного блюда — свиной шейки, запечённой в рукаве с чесноком и приправами в духовке. Готовится это блюда два часа.

3 ч.

–

4.3

–

Диетический пирог с творогом

Творог нежирный Вишня Манка Мука Мед Масло сливочное Сода Яйцо Ванильный сахар

Хороший рецепт низкокалорийной выпечки для тех, кто даже на диете не отказывается от сладкого. Готовить блюдо очень просто и быстро. Вкус получается прекрасный, а внешний вид — весьма аппетитный.

1 ч.

–

4.3

175

Торт "Ночная серенада"

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Манка Мед Сода Уксус Яйцо

Красивое название блюда как бы обязывает, что само блюдо должно быть не хуже. Оно должно выглядеть соответствующе и на вкус быть прекрасным. Именно такой рецепт я и покажу. Смотрите и записывайте!

10 ч.

–

5.0

–

Пирожки в мультиварке "Панасоник"

Мука Рис Масло сливочное Лук зеленый Сахар Дрожжи Яйцо куриное

Пирожки на дрожжевом тесте очень популярны – тем более, что для них придумано большое количество начинок, но первенство принадлежит тем, что готовятся легко, как в этом рецепте. Попробуйте и вы!

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с творогом из дрожжевого теста

Творог Дрожжевое тесто Сыр твердый Майонез Сахарный песок Яйцо

Подобный пирог готовил впервые, и получился он на славу. Рецепт мне настолько понравился, что расскажу и вам, как приготовить пирог с творогом из дрожжевого теста. Он вкусный, сытный и сочный внутри.

1 ч. 30 мин

–

3.0

235

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Мука Молоко Сахар Маргарин Сливочное масло Грецкий орех Водка или коньяк Сода Яйцо

Прекрасный торт "Наполеон" настолько популярен, что постоянно претерпевает какие-то изменения, в зависимости от предпочтений кулинаров. И я не отстаю, предлагаю вам свой рецепт приготовления торта.

10 ч.

–

3.1

–

Запеченное мясо с корицей и приправами

Говядина Сок лимона Чеснок Соль Куркума Кумин Гвоздика Корица Перец горошком Луковица Острый перец

Если вы не представляете процесс приготовления еды без всевозможных ароматных специй, то этот вариант мясного блюда наверняка придется вам по вкусу. Запоминайте рецепт, повторите его на своей кухне.

12 ч.

–

5.0

58

Самый аппетитный торт

Виноград Желе Киви Мандарин Трубочки Бисквит

Выпечка должна быть не только вкусной, но и достаточно привлекательной, чтобы ее хотелось съесть одним взглядом. Расскажу, как приготовить самый аппетитный торт, который мне приходилось видеть.

8 ч.

–

3.5

79

Жаркое со свининой и овощами

Картошка Свинина Сметана Томатная паста Чеснок Горчица в зернах Сливочное масло Морковь Соль и специи Лук Перец Томат Яйцо Подсолнечное масло Яблоко

Такое блюдо в моей семье очень любят. Оно сытное, питательное, вкусное и оригинальное. Готовить его можно вместо привычной картошки в горшочке. Расскажу, как приготовить жаркое со свининой и овощами.

2 ч.

–

3.6

113

Леопардовый хлеб

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Какао-порошок Сливки Соль Дрожжи Желток

Если вы когда-нибудь видели леопардовый хлеб, наверняка были в восторге. И дело не только в потрясающем внешнем виде (леопардовом раскрасе), но и в отменных вкусовых качествах. Красиво и аппетитно!

10 ч.

–

4.6

272

Сырно-молочный суп с овощами

Молоко Ветчина Мука Лавровый лист Замороженные овощи Картофель Лук репчатый Сырок плавленый Соль и перец Зелень

Никогда не думал, что на молоке получается настолько вкусный суп! Также в блюде присутствуют свежие и замороженные овощи, что делает его ещё и очень сытным. Рекомендую сварить на обед!

1 ч.

–

5.0

109

Вегетарианские блинчики с картофельной начинкой

Молоко Мука Сахар Картошка Соль и черный перец Луковица Подсолнечное масло Яйцо

Остатки вчерашнего картофельного пюре можно использовать с пользой. Расскажу, как приготовить вегетарианские блинчики с картофельной начинкой. Вкусный, экономный и простой вариант закуски.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с курицей и ананасами в тарталетках

Куриное филе Ананас консервированный Сыр Грецкие орехи Чеснок Соль и черный молотый перец Яйцо Майонез Вафельные тарталетки Зелень

Рецепт, как приготовить салат с курицей и ананасами в тарталетках, отлично подойдет к любому праздничному столу. Подача блюда в тарталетках намного интересней, чем обычная подача в салатнике.

30 мин

–

3.9

–

Круассаны из дрожжевого теста

Мука Кефир Сыр твердый Сливочное масло Молоко Подсолнечное масло Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо

Один из любимых завтраков – круассаны. Готовлю его только по выходным, когда есть время утром, однако рецепт не совсем традиционный. Расскажу, как приготовить круассаны из дрожжевого теста.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Лаваш с творогом сладкий

Творог Сметана Сахар Масло сливочное Лаваш армянский Яйцо

Чаще всего армянский лаваш используют для несладких блюд, однако расскажу, как приготовить лаваш с творогом сладкий. Это отличный вариант для десерта, который по вкусу напоминает блинчики.

45 мин

–

3.9

338

Рулетики из лаваша с чесноком

Плавленый сыр Зелень Чеснок Армянский лаваш Яйцо Майонез Специи

Расскажу о вкусной, сытной и быстрой закуске на все случаи жизни. Знаете, как приготовить рулетики из лаваша с чесноком? Многие уже успели полюбить разные вариации на эту тему, эта — одна из них.

1 ч. 15 мин

–

4.7

185

Шоколадный тортик "Мега"

Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Вода Мука Кефир Растительное масло Какао Шоколад Молоко Сода Соль Яйцо

Близится праздник и вы хотите самостоятельно испечь шикарный тортик? Тогда предлагаю рецепт потрясающего шоколадного шедевра, который обязательно получится, даже если вы новичок в кулинарии.

4 ч.

–

5.0

391

Котлетки "под шубкой"

Фарш свиной Растительное масло Мука пшеничная Мука кукурузная Сметана Репчатый лук Картофель Яйцо Черный молотый перец Соль

Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой — за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит.

45 мин

–

4.8

261

Капуста, квашенная с анисом

Капуста Морковь Семена укропа Анис молотый Лавровый лист Гвоздика

Перед вами рецепт приготовления капусты, квашенной с анисом. Это вкусно, люблю подавать такую капусту в качестве закуски. Мне очень нравится! Кисловатый вкус капусты отлично сочетается с мясом.

2 дн. 9 ч.

–

4.5

–

Тушеная говядина с баклажанами и кабачками

Кабачок Баклажан Говядина Петрушка Масло сливочное Чеснок Паприка Морковь Лук Салатный перец Помидоры Соль и перец

В большинстве рецептов с говядиной не указано точное времени на приготовление, потому как все зависит от её качества и возраста. Расскажу, как приготовить тушеную говядину с баклажанами и кабачками.

1 ч.

–

4.4

–

Штрудель со свининой

Слоеное тесто Свинина Морковь Лук Яйцо Соль и специи Растительное масло

Люблю выпечку, но вот возиться с тестом мне не охота. Расскажу, как приготовить штрудель со свининой. В отличие от сладкого варианта, этот можно взять с собой вместо бутербродов для перекуса.

1 ч. 15 мин

–

4.7

168

Лаваш с сыром в мультиварке

Сыр твердый Молоко Майонез Масло сливочное Лаваш Яйцо

Благодаря лавашу можно сделать вкусную, быструю и легкую закуску. Расскажу, как приготовить лаваш с сыром в мультиварке. Блюдо получается вкусным, ароматным, с приятной текстурой и румяной корочкой.

1 ч.

–

4.0

–

Творожный "торфяной" пирог

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сметана 30% Какао Ванильный сахар Яйцо

Нежное тесто и начинка не всегда одинаково хорошо получаются в выпечке. Скорее мы чаще представляем что-то тяжёлое. Но бывают рецепты совершенно воздушной и лёгкой выпечке. Об одном из таких расскажу.

1 ч. 10 мин

–

3.9

333

Кабачковые кексы с луком и беконом

Кабачок Мука Сыр тертый Бекон Масло растительное Горчица Лимонный сок Разрыхлитель Яйца Специи Лук

Вкусные? Да! Сытные? Очень! Попробуйте мой рецепт, я прямо сейчас расскажу вам, как приготовить кабачковые кексы с луком и беконом. Это отличный вариант несладкой выпечки. Вкусно, сытно и просто!

1 ч.

–

5.0

223

Торт "Мечта"

Сгущенка Сметана Мука Сахар Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Шоколад Мак

Вот вам рецептик, как приготовить торт «Мечта». Посвящаю его всем тем, кто любит легкую, воздушную, простую, но и вкусную выпечку. Торт можно сделать к романтическому ужину или на День рождения.

10 ч.

–

3.6

–

Салат "Анастасия" с корейской морковкой

Ветчина Морковь по-корейски Куриное филе Растительное масло Мука Грецкий орех измельченный Капуста китайская Яйцо Майонез Соль Черный молотый перец

Вот загадка: когда я узнала, как приготовить салат "Анастасия" с корейской морковкой, то задумалась, почему он так называется. Тем не менее это не так уж и важно, ведь главное, что вкус отличный.

45 мин

–

4.8

197

Правильные сырники без муки

Творог Сметана Овсяные хлопья Разрыхлитель Яблоко Яйцо Сахар

Вкусные, нежные и невероятно ароматные, вот они какие — правильные сырники без муки в домашних условиях. Настоятельно рекомендую приготовить, вас в хорошем смысле этого слова впечатлит этот вкус!

1 ч.

–

4.2

151

Салат "Печень под шубой"

Растительное масло Печень трески Соль Горчица Черный молотый перец Сок лимона Картофель Морковь Яйцо Зеленый лук Чернослив

Раньше для меня был известен лишь один салат под шубой с селёдкой. Но на самом деле по такому принципу можно создавать различные сочетания. Один из моих "экспериментов" представляю прямо сейчас.

40 мин

–

3.8

–

Курочка "Объедение"

Вода Сахар Соль Чеснок Курица

И привычная еда может стать очень необычной, если кое-что добавить, поменять и всё — блюдо заиграет по-новому. Особенно многое решают специи или приправы. Не бойтесь экспериментировать, как я!

50 мин

–

4.4

–

Торт "Трюфельный сметанник"

Сметана Сахар Масло сливочное Сгущенка Какао Мука Шоколад Разрыхлитель Яйца

Любители шоколадной выпечки по достоинству оценят этот торт. Готовится он легко, сметанный бисквит получается всегда. Чтобы еще больше подчеркнуть трюфельный вкус, украсьте торт трюфельными конфетами.

4 ч.

–

4.8

–

Картошка-гармошка

Грудинка Твёрдый сыр Зеленый лук Картошка Соль

Рецептом, как приготовить картошку-гармошку, пользуюсь в том случае, когда привычные пюре, отварной и жареный картофель уже приелись, а картошку по-селянски на праздничный стол не поставишь.

1 ч. 30 мин

–

4.6

136

Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями

Фарш куриный Овсяные хлопья Сыворотка Твёрдый сыр Репчатый лук Петрушка Яйцо Яичный белок Растительное масло Соль Смесь пряных трав

Не помню, когда последний раз покупала готовые котлеты. Эти полуфабрикаты совсем не нравятся моей семье. Я лучше сама впрок наделаю каких-нибудь мясных изделий. Например, таких, как в сейчас.

1 ч. 10 мин

–

5.0

163

Печенье с кумкватом

Мука Масло сливочное Сахар Имбирь Мед Разрыхлитель Корица Кумкват Соль Яйцо

Готовить для своих любимых, близких и друзей – одно удовольствие, особенно приятно каждый раз удивлять их вкуснейшими десертами и выпечкой. Расскажу, как приготовить печенье с кумкватом.

1 ч.

–

5.0

394

Рулетики из кабачков с яично-сырной начинкой

Сыр Укроп Чеснок Кабачки Куриная грудка Яйцо Масло оливковое, соль, перец

Что может быть проще и вкуснее, чем рулетики? Их можно приготовить из самых разнообразных продуктов. Для основы отлично подойдут нежные кабачки. А вот начинка уже должна быть сочной и насыщенной.

1 ч.

–

5.0

58

Закуска на чипсах "Остров сокровищ"

Морской коктейль Сыр Майонез Кресс-салат Лимонный сок Зернистая горчица Огурец Яйцо Чипсы "Pringles" Укроп Соль Черный молотый перец

Закуска на чипсах — это простой и оригинальный способ подачи салата на праздничный стол. А еще это очень вкусно, красиво и удобно. Легкая и интересная закуска "Остров сокровищ" понравится всем гостям!

15 мин

–

5.0

–

Курица с фасолью в духовке

Фасоль Грудинка копченая Соевый соус Чеснок Мед Курица Луковица Салатный перец Сельдерей Растительное масло Соль и перец

Расскажу один рецепт, как приготовить курицу с фасолью в духовке. Выглядит блюдо очень нарядно и аппетитно, оно сытное и питательное, отлично будет смотреться во главе праздничного стола.

3 ч.

–

5.0

–

Пирог с вешенками и кукурузой

Вешенки Консервированная кукуруза Сметана Майонез Мука Манка Чеснок Разрыхлитель Лук Болгарский перец Мускатный орех Карри Соль и смесь перцев Помидор Яйцо

Кроме бутербродов, тарталеток и канапе предпочитаю готовить еще и вкусные пироги с разными начинками (мясные, овощные, сырные, грибные). Расскажу, как приготовить пирог с вешенками и кукурузой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

206