Картофельные котлеты для детей
Все малыши очень любят котлеты. Особенно если это картофельные котлетки с сюрпризом внутри. Такую еду они уплетают за обе щеки на радость родителям. Попробуйте и вы приготовить это блюдо. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сыр твердый 50 Грамм
- Картофель 300 Грамм
- Крабовые палочки 120 Грамм
- Мука, специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Картофель вымойте, очистите и отварите до полной готовности в подсоленной воде. Превратите его в пюре при помощи толкушки или блендера, когда он остынет. Вбейте сырое куриное яйцо, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
Шаг 2
Если крабовые палочки вы берете замороженные, тогда предварительно достаньте их из морозилки, чтоб они оттаяли. Затем нарежьте их на маленькие кусочки. Морковочку вымойте, поскоблите ножиком и натрите на терке. Твердый сыр также натрите и положите все ингредиенты в миску.
Шаг 3
Теперь в эту миску добавьте отварной пюрированый картофель. Тщательно перемешайте, добавьте соль и специи по вкусу. Не переборщите с перцем, ведь дети не любят острое.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы котлетки и обваляйте их в муке. Раскалите сковородку, влейте на нее растительное масло и обжарьте котлетки с двух сторон по пять минут.
