Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26980 рецептов для большой семьи)

Творог 18% Пшеничные хлопья Мед Грецкий орех Молоко Изюм Сливочное масло Яйцо

Для тех, кто не знает, пай — это такой простой пирог. Вариантов подобной выпечки много. Вы даже сами можете придумать свой рецепт, немного изменяя классический состав. Итак, смотрите мой вариант.

50 мин

–

5.0

–

Творожная масса в домашних условиях

Творог Сметана Варенье Сгущенное молоко Ванилин

Воздушная творожная масса может стать отличным завтраком, полдником или перекусом для всей семьи. Ее просто обожают дети. Чтобы она была полезной, лучше приготовить ее в домашних условиях.

2 ч.

–

4.0

209

Салат с фасолью и "Кириешками"

Кириешки Майонез Зеленый лук и укроп Кукуруза консервированная Фасоль красная консервированная Соль Черный молотый перец

Добавить в салат сухарики будет хорошей идеей, если вы хотите попробовать контраст вкусов и текстур. Только их следует внести блюдо при подаче, чтобы они не размокли и не испортили внешний вид.

15 мин

–

4.7

–

Омуль горячего копчения

Омуль Соль Сахарный песок Джин

Знакомый угостил кусочком рыбки горячего копчения, которую сам поймал и закоптил. Мне захотелось сделать такую же самостоятельно. Рассказываю, как приготовить омуль горячего копчения.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Штрудель с мясом и картошкой

Вода Мука Свинина Вода кипяченая теплая Белокочанная капуста Дрожжи сухие Сахар Растительное масло Сода Соль Картофель Морковь Репчатый лук Черный молотый перец

Почти у всех, кто знаком с выпечкой, штрудель ассоциируется с десертом. А точнее представляем тонкое тесто, в которое завёрнуты яблоки или вишня, приправленные корицей и ванилью.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Маринад для шашлыка из свинины

Свинина Чеснок Апельсины Лимоны Соевый соус Перец горошком

Хочу поведать, как приготовить маринад для шашлыка из свинины. Это мой любимый способ, я использую сок лимона и апельсина для маринования, что придает свинине особенный аромат и мягкость.

10 ч.

–

4.3

39

Торт "Негр в пене" с вареньем

Сметана Мука Сахарный песок Варенье из смородины Кефир Сода Яйцо

Если вы любитель влажных и сочных десертов, тогда вашему вниманию предлагаю рецепт, как приготовить торт «Негр в пене» с вареньем. Торт делается на основе бисквитных коржей со сметанным кремом.

10 ч.

–

4.4

–

Творожно-банановый крем

Мягкий творог Греческий йогурт Мед Банан Кокосовая стружка

Из этого рецепта можно узнать, как приготовить творожно-банановый крем. Его можно употреблять как самостоятельный десерт, дополнив фруктами или ягодами, или использовать как прослойку для пирогов.

30 мин

–

4.3

96

Вафли с фаршем (ленивые беляши)

Фарш Вафельные коржи Лук Соль и специи Яйца

Рецепт, как приготовить вафли с фаршем (ленивые беляши), это давно забытый рецепт вкусной и быстрой закуски. Такую можно подать на фуршет, взять с собой на работу (на пикник) для перекуса.

30 мин

–

5.0

188

Ликер "Лимончелло"

Водка Сахарный песок Вода очищенная Лимон

По-настоящему качественный напиток стоит дорого, поэтому не всем он по карману. Другое дело, если сделать его самостоятельно в домашних условиях. Расскажу, как приготовить ликер «Лимончелло».

3 дн. 23 ч.

–

5.0

91

Бисквитный торт "Графские развалины"

Сметана Сливки Сахар Сгущенка Черный шоколад Сахарная пудра Какао Молоко Сода Уксус Яйца

Этот торт знаком под разными названиями, есть множество вариаций его приготовления, например, с прослойкой безе или разными кремами. Рассказываю, как приготовить бисквитный торт «Графские развалины".

6 ч.

–

4.0

–

Быстрый тортик

Мука Сахар Молоко Кефир Сливочное масло Какао Шоколад Сода Яйцо Подсолнечное масло Мармелад Ваниль

Тем, кому приходится часто покупать в магазине всякие сладости для своих сладкоежек, рекомендую перейти на домашнюю выпечку, которую сделать проще простого. Расскажу, как приготовить быстрый тортик.

1 ч.

–

5.0

–

Вареники с вишнями

Мука Вишня Сахар Вода Сливочное масло Яйцо Яйцо Соль, сахар

У меня есть слабость к вареникам со сладкой начинкой. К картофельным и капустным я тоже хорошо отношусь, но вот когда в составе есть ягоды... просто обожаю такие! И детки очень любят такое блюдо!

2 ч.

–

5.0

–

Торт с сыром маскарпоне

Молоко Мука Сахар Сливки 30% Маскарпоне Коричневый сахар Какао Сахарная пудра Растительное масло Оливковое масло Бальзамический уксус Ваниль Корица Корица Ваниль Разрыхлитель Кайенский перец Соль Соль Яйца

Сегодня подробно расскажу о том, как приготовить торт с сыром маскарпоне, который можно подать к праздничному столу или к семейным посиделкам с чаем. Торт состоит из шоколадного бисквита и сыра.

1 ч.

–

3.8

349

Салат "Кукуруза"

Твёрдый сыр Адыгейский сыр Чернослив Майонез Зеленый лук Чеснок Кукуруза консервированная

Не знаете, как красиво подать праздничный салат? Хотите удивить гостей? Тогда попробуйте оформить его в виде главного ингредиента, который присутствует в блюде. Я именно так и поступила. Смотрите!

20 мин

–

5.0

348

Свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом

Ребра Томатный сок Чернослив Мед Лук Лавровый лист Черный перец и соль

В продаже свиные ребрышки найти легко, поэтому блюдо доступное. Его можно сделать к празднику или для семейного ужина. Рассказываю, как приготовить свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом.

1 ч. 20 мин

–

4.8

288

Овсяное печенье с бананом и сухофруктами

Овсянка Орехи Тыквенные семечки Изюм Шоколад Сушеные ягоды Кокосовая стружка Банан

Здоровое питание может и должно быть вкусным, не стоит себе отказывать в сладком. Спешу поделиться одним из самых полезных рецептов десерта, как приготовить овсяное печенье с бананом и сухофруктами.

30 мин

–

5.0

–

Хлеб с сухофруктами в духовке

Сок яблочный Мука пшеничная Мука рисовая Фундук Грецкие орехи Орехи кедровые Изюм Курага Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль

Очень хороший белый хлеб с сухофруктами и орехами, приготовленный в духовке. Домашняя выпечка обладает особым шармом, ведь она гораздо ароматнее, насыщеннее и вкуснее, чем любой купленный в магазине.

3 ч.

–

5.0

287

Салат с редиской

Редиска Сметана Укроп Яйцо Соль

Весна – время задуматься не только о фигуре, но и о правильном питании. Пора уже перейти от майонезных многокомпонентных блюд к легким салатам. Рассказываю рецепт, как приготовить салат с редиской.

30 мин

–

5.0

183

Творожный лимонно-банановый кекс

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сода Лимон Яйца Банан

Этот воздушный, нежный, ароматный и очень сладкий кекс обязательно понравится всем вашим близким и гостям! Аромат лимона и банана и нежность творога не оставят никого равнодушным и украсят чаепитие.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Вкусные налистники с творогом

Молоко Творог Мука Вода Подсолнечное масло Сметана Сахарный песок Яйца Соль

Хотя масленица уже прошла, можно продолжать баловать себя и свою семью вкуснейшими налистниками (особенно к завтраку). Я хочу рассказать о рецепте, как приготовить вкусные налистники с творогом.

1 ч. 40 мин

–

4.0

198

Тефтели куриные в сливочном соусе

Куриный фарш Плавленый сыр Сливки 10% Сливочное масло Батон Яйцо Лавровый лист Мускатный орех Соль Черный молотый перец Прованские травы

Отличная альтернатива котлетам в будний день — тефтели и фрикадельки. Их делать просто, да и довольно быстро. Тем более, что способов их готовки очень много. Можно выбирать виды фарша и соусов.

35 мин

–

5.0

–

Салат "Гавайский" с ананасами

Ананасы консервированные Макароны Майонез Ветчина Йогурт ананасовый Яблочный уксус Зеленый лук Сахар Морковь

Если вы любите необычные сочетания ингредиентов в одном блюде, тогда этот интересный салатик точно для вас. Сытный, оригинальный, безумно вкусный, он способен удивить вас, ваших гостей и близких.

30 мин

–

4.8

–

Торт "Добош"

Сахар Сливочное масло Мука Сахарная пудра Шоколад черный Вода Ванилин Разрыхлитель Яйцо Яичный белок Клубника

Сделать торт — это как написать картину. Есть разные краски, кисти и материалы. Берём их, начинаем делать магию. В итоге получаем законченное произведение искусства. Вы готовы создать что-то красивое?

45 мин

–

5.0

388

Салат из грибов

Горошек консервированный Сметана Растительное масло Лук-шалот Морковь Шампиньоны Соль

Не имея под рукой мясо, птицу или колбасу, вы сможете легко их заменить, если готовите салат. И даже не потеряете белковую основу! Для этого стоит выбрать подходящий продукт, например — грибочки.

35 мин

–

5.0

68

Салат с черносливом и курицей

Свекла Чернослив Куриное филе Грецкий орех измельченный Майонез Чеснок

В моей семье давно привыкли к сочетанию сладкого с мясом или птицей. Я бы сказала, что они даже очень полюбили такие блюда, и просят меня удивить их на праздничные вечера и в обычные дни.

2 ч.

–

5.0

–

Рататуй с сыром в остром соусе

Сыр Кетчуп Сливки Базилик Чеснок Баклажаны Помидоры Перец чили Кабачки Соль

Специально для любителей острого соуса представляю рататуй с сыром в остром соусе! Это легкое блюдо хорошо готовить летом, когда ингредиенты растут на грядке. Но и в другое время продукты найдутся :)

1 ч. 30 мин

–

5.0

46

Твердый сыр своими руками

Молоко Творог Сливочное масло Соль Сода Яйца

Вам больше не придется искать хороший сыр в магазине, ведь по этому рецепту можно приготовить просто изумительный сыр в домашних условиях! На это у вас уйдет полчаса, а сыр получится очень ароматным.

19 ч.

–

4.6

405

Булочки с шоколадной начинкой

Тесто слоеное дрожжевое Шоколадные капли Масло растительное Шоколадный топинг Ванильный сахар

Расскажу, как приготовить булочки с шоколадной начинкой. Если вы, как и я, не дружите с тестом, я вам очень рекомендую этот рецепт! Упаковка теста, топинг и шоколадная крошка — получается шедевр!

1 ч.

–

5.0

403

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Укроп Зеленый лук Яйцо Соль Пекинская капуста Огурец

Большинство из нас не может отрицать, что крабовый салат стал традиционным блюдом для многих семей. Его готовят по праздникам и в обычные дни. И будет неплохо вспомнить этот вкуснейший рецепт.

30 мин

–

4.0

33

Узвар в мультиварке

Вода Сухофрукты Сахар

Узвар — это лучший компот из сушеных фруктов и ягод для всех времен года. В этом пошаговом рецепте я научу, как приготовить узвар в мультиварке. Так он получится более насыщенным и вкусным.

8 ч.

–

4.3

375

Салат с морепродуктами

Омар Креветки Кальмар Лимонный сок Белое вино Апельсиновый сок Оливковое масло Петрушка Апельсин Соль и молотый перец Лимон Чеснок Филе трески Морковь Лук Сельдерей Листья салата

Это восхитительное блюдо итальянской кухни понравится даже самым требовательным гурманам. В состав входят не только морепродукты, но и рыба. Расскажу рецепт, как приготовить салат с морепродуктами.

3 ч.

–

5.0

–