Быстрый бисквитный пирог
Я хочу рассказать, как приготовить быстрый бисквитный пирог. Начинкой здесь может служить любое варенье, которое у вас есть. Выпечка получается нежной и сладкой. Главное — готовить пирог очень легко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Масло сливочное 50 Грамм
-
Варенье
1 Стакан
здесь - черничное - Яйцо куриное 2 Штуки
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Сахар 1 Стакан
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Уксус 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
![Первым делом нужно взбить яйца с сахаром. Удобнее всего это делать при помощи миксера или блендера. Нужно дождаться, пока сахар растворится и сойдёт пена после взбивания.](https://img.povar.ru/mobile/42/e6/8f/8b/bistrii_biskvitnii_pirog-287789.jpg)
Первым делом нужно взбить яйца с сахаром. Удобнее всего это делать при помощи миксера или блендера. Нужно дождаться, пока сахар растворится и сойдёт пена после взбивания.
Шаг 2
Я буду смешивать тесто блендером, поэтому в чашу выливаю смесь яиц с сахаром, добавляю кефир и мелко нарезанное мягкое масло. В кефир нужно добавить соду, погашенную уксусом. Затем в тесто нужно постепенно ввести муку и всё хорошо перемешать до однородной массы. Должно получиться тесто консистенции очень густой сметаны.
Шаг 3
Следующий шаг — выпечка бисквита. Форму смажьте растительным маслом и выложите в неё тесто. Можно застелить форму бумагой для выпечки и смазать её. Духовку разогрейте до 170 градусов и выпекайте бисквит около получаса.
Шаг 4
![Когда бисквит немного остынет, разрежьте его длинным острым ножом поперёк и смажьте вареньем. Затем снова совместите части пирога. Когда он полностью остынет, а варенье впитается, выпечку можно подавать.](https://img.povar.ru/mobile/2b/60/77/99/bistrii_biskvitnii_pirog-372380.jpg)
Когда бисквит немного остынет, разрежьте его длинным острым ножом поперёк и смажьте вареньем. Затем снова совместите части пирога. Когда он полностью остынет, а варенье впитается, выпечку можно подавать.
Видео рецепт "Быстрый бисквитный пирог"
![Видео рецепт Быстрый бисквитный пирог](https://i.ytimg.com/vi/cjIIVBVstiw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Блины без глютена на кефире](https://img.povar.ru/mobile/a3/10/bc/68/blini_bez_gliutena_na_kefire-653813.jpg)
![Выпечка с кефиром](https://img.povar.ru/mobile/a9/38/7a/38/vipechka_s_kefirom-414281.jpg)
![Пицца с домашним сыром](https://img.povar.ru/mobile/fb/ed/1a/62/picca_s_domashnim_sirom-412289.jpg)
![Бисквит простой на кефире](https://img.povar.ru/mobile/1f/8a/1f/27/biskvit_prostoi_na_kefire-364225.jpg)
![Пирог с вареньем на скорую руку](https://img.povar.ru/mobile/f6/97/6e/3a/pirog_s_varenem_na_skoruiu_ruku-302597.jpg)
![Кекс обычный](https://img.povar.ru/mobile/77/65/7b/ce/keks_obichnii-327712.jpg)