Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Бисквитный пирог

1 ч. 20 мин

6

Марина Золотцева

Бисквитный пирог

К чаю для угощения семьи или гостей предлагаю очень простой и на самом деле классный вариант, как приготовить бисквитный пирог со свежими или замороженными ягодами или любимыми фруктами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 120 грамм
Сахар 120 грамм
Яйцо 4 штуки
Соль 1 щепотка
Крахмал 1 ст. ложка
Вишня 100 грамм
Шоколад 100 грамм
Сливки 2 ст. ложки

Калорийность

267 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте аккуратно отделенные желтки и взбейте их с половиной сахара до бела.

1. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте аккуратно отделенные желтки и взбейте их с половиной сахара до бела.

Шаг 2

2. Белки в отдельной мисочке со щепоткой соли взбейте до плотных пиков.

2. Белки в отдельной мисочке со щепоткой соли взбейте до плотных пиков.

Шаг 3

3. Соедините желтки с белками и аккуратно перемешайте. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления бисквитного пирога щепотку ванилина или ванильный экстракт.

3. Соедините желтки с белками и аккуратно перемешайте. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления бисквитного пирога щепотку ванилина или ванильный экстракт.

Шаг 4

4. Просейте муку и всыпьте в мисочку, аккуратно перемешивая.

4. Просейте муку и всыпьте в мисочку, аккуратно перемешивая.

Шаг 5

5. Вот такое классное воздушное тесто должно получиться.

5. Вот такое классное воздушное тесто должно получиться.

Шаг 6

6. Жаропрочную форму смажьте немного маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте. Ягоды (в этот простой рецепт бисквитного пирога используется вишня) обваляйте в крахмале и распределите по поверхности.

6. Жаропрочную форму смажьте немного маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте. Ягоды (в этот простой рецепт бисквитного пирога используется вишня) обваляйте в крахмале и распределите по поверхности.

Шаг 7

7. При температуре 180 градусов выпекайте около 45-55 минут до румяной корочки. После остудите как следует на решетке.

7. При температуре 180 градусов выпекайте около 45-55 минут до румяной корочки. После остудите как следует на решетке.

Шаг 8

8. Если вы решили украсить свой бисквитный пирог в домашних условиях глазурью, растопите шоколад и добавьте сливки. Тщательно перемешайте.

8. Если вы решили украсить свой бисквитный пирог в домашних условиях глазурью, растопите шоколад и добавьте сливки. Тщательно перемешайте.

Шаг 9

9. Полностью остывший пирог покройте ровным слоем глазури и оставьте до застывания.

9. Полностью остывший пирог покройте ровным слоем глазури и оставьте до застывания.

Шаг 10

10. Вот и весь секрет, как приготовить бисквитный пирог с ягодами. Приятного чаепития!

10. Вот и весь секрет, как приготовить бисквитный пирог с ягодами. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Бисквитный пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Бисквитный пирог

Оценить рецепт

4.2 21

Похожие рецепты

Быстрый бисквитный пирог

Мука пшеничная Кефир Сахар Варенье Яйцо куриное Масло сливочное Сода Уксус

Я хочу рассказать, как приготовить быстрый бисквитный пирог. Начинкой здесь может служить любое варенье, которое у вас есть. Выпечка получается нежной и сладкой. Главное — готовить пирог очень легко.

50 мин

5.0

–

Простой рецепт бисквитного пирога

Манка Апельсиновый сок Сахар Оливковое масло Курага Вода Пшеничная мука Разрыхлитель Яйца

Мне нравятся рецепты выпечки, для которых не нужно вымешивать тесто. Сделать его легко и просто, а изюминка – это апельсиновая пропитка. Расскажу вам простой рецепт бисквитного пирога.

2 ч. 30 мин

3.9

314

Бисквитный пирог с клюквой

Сахар Клюква Мука Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Сахарная пудра

Рецепт нежного и вкусного бисквитного пирога с клюквой. Получается настоящее лакомство, которое можно подать даже к приходу неожиданных гостей!

1 ч.

4.3

–

Бисквитный пирог в мультиварке

Ягоды Мука Сахар Крахмал Яйца Пакетик ванилина Пакетик разрыхлителя Масло сливочное для смазки

Готовить в мультиварке - это легко и просто! Особенно пироги - предлагаю вам посмотреть как приготовить вкусный бисквитный пирог в мультиварке с сочной ягодой. Запишите рецепт в поваренную книгу!

1 ч.

4.1

–

Бисквит с сыром

Молоко Мука пшеничная Сыр Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйца Соль

Этот пирог выбивается из рамок общепринятого понятия - бисквит. Скорее процесс приготовления напоминает о названии, чем его внешний вид. Но вкус его, поистине незабываемый. Попробуйте, вам понравится!

1 ч.

3.7

267

Бисквитный пирог с ягодами

Мука пшеничная высшего сорта Ягоды Кефир жирный Сахар Сливочное масло Сода Яйцо

Легкий в приготовлении пирог с ягодами. Можно использовать для этого рецепта сухие ягоды или в оболочке, такие как: смородина красная или черная, крыжовник, голубика, черника, черешня (без косточки).

1 ч. 10 мин

4.1

–

Бисквит "Наслаждение"

Мука Сахар Сметана Сода Яйца

Очень вкусный и достаточно простой рецепт бисквита.

30 мин

4.0

–

Бисквит из трех яиц

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пышный и воздушный бисквит можно сделать даже из трех яиц. Такой испеченный десерт идеален просто как пирог к чаю или как основа для приготовления торта, пирожных, других лакомств в дуэте с кремами.

30 мин

4.8

–

Бисквит, который получается всегда

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца куриные Соль

Самый пышный и высокий бисквит, который получается всегда, можно испечь в форме маленького диаметра. Запомните, чем меньше форма, тем пышнее получится бисквитная выпечка и наоборот! Попробуйте!

30 мин

4.3

–

Американский бисквит

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Соль Ванилин

Этот бисквит смело можно назвать идеальным. Нежный, воздушный, чуть влажный, он непременно придется вам по вкусу.

1 ч.

4.8

291

Торт из кусочков бисквита

Сметана Мука Сахар Консервированные ананасы Орехи Какао Шоколад Разрыхлитель Яйцо

Очень оригинальный, хоть и совсем простой торт из кусочков бисквита в домашних условиях под силу приготовить даже начинающему кулинару. Сытный, красивый и вкусный он украсит ваш праздничный стол.

2 ч.

4.0

–

Бисквит "Буше"

Мука Сахар Яйцо Ванилин

Бисквиты "Буше" всегда получаются очень пышные и воздушные. А все потому, что это особый вид бисквита, на основе которого делают не только торты, но и пирожные. Результат просто восхитительный!

19 ч.

5.0

248

×