Торт "Медовик шифоновый"
Мой любимый медовик имеет так много вариаций в приготовлении, что сложно среди всего разнообразия найти "свой" рецепт. Но я попытаюсь вам помочь. Предлагаю узнать о ещё одном варианте тортика.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сахар
2 Стакана
1 стакан - в тесто, 1 стакан - в крем - Мука 3-4 Стаканов
- Яйцо 5 Штук
- Мед 5 Ст. ложек
- Растительное масло 5 Ст. ложек
- Сода 1 Чайная ложка
- Сметана 2 Стакана
- Шоколад черный 30 Грамм
Шаг 1
![Яйца взбейте с сахаром для теста в пену.](https://img.povar.ru/mobile/0c/f6/b9/09/tort_medovik_shifonovii-356514.jpg)
Яйца взбейте с сахаром для теста в пену.
Шаг 2
![Добавьте к яичной массе мёд, соду и масло. Перемешайте ингредиенты. Поставьте их на водяную баню на 5 минут, постоянно помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/3d/30/50/ed/tort_medovik_shifonovii-356515.jpg)
Добавьте к яичной массе мёд, соду и масло. Перемешайте ингредиенты. Поставьте их на водяную баню на 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3
![К данной массе добавьте стакан муки. Хорошо перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/9b/6f/74/14/tort_medovik_shifonovii-356516.jpg)
К данной массе добавьте стакан муки. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
![Снова поставьте будущее тесто на водяную баню на 5 минут. Постоянно мешайте массу.](https://img.povar.ru/mobile/47/96/f6/c1/tort_medovik_shifonovii-356517.jpg)
Снова поставьте будущее тесто на водяную баню на 5 минут. Постоянно мешайте массу.
Шаг 5
![Затем добавьте оставшуюся муку. Замешайте мягкое тесто.](https://img.povar.ru/mobile/d5/5e/50/66/tort_medovik_shifonovii-356518.jpg)
Затем добавьте оставшуюся муку. Замешайте мягкое тесто.
Шаг 6
![Раскатайте тесто в 8-10 равных круглых пластов.](https://img.povar.ru/mobile/ce/df/c9/f9/tort_medovik_shifonovii-356519.jpg)
Раскатайте тесто в 8-10 равных круглых пластов.
Шаг 7
![Запекайте коржи при 200 градусах в духовке в течение 10-15 минут. Лишнее тесто измельчите в крошку.](https://img.povar.ru/mobile/f8/a2/f5/4b/tort_medovik_shifonovii-356520.jpg)
Запекайте коржи при 200 градусах в духовке в течение 10-15 минут. Лишнее тесто измельчите в крошку.
Шаг 8
![Для крема взбейте сметану с сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/1c/43/ff/89/tort_medovik_shifonovii-356521.jpg)
Для крема взбейте сметану с сахаром.
Шаг 9
![Коржи кладите друг на друга, смазывая их сметанным кремом.](https://img.povar.ru/mobile/55/b4/a5/9f/tort_medovik_shifonovii-356522.jpg)
Коржи кладите друг на друга, смазывая их сметанным кремом.
Шаг 10
![Готовый медовик посыпьте крошкой и натёртым шоколадом. Оставьте его в холодильнике перед подачей. Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/af/14/3a/61/tort_medovik_shifonovii-356523.jpg)
Готовый медовик посыпьте крошкой и натёртым шоколадом. Оставьте его в холодильнике перед подачей. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Торт "Медовик шифоновый""
![Видео рецепт Торт](https://i.ytimg.com/vi/jlaCOaIVhJQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Имбирное печенье классическое](https://img.povar.ru/mobile/d2/b2/47/65/imbirnoe_pechene_klassicheskoe-395067.jpg)
![Рецепт настоящих чебуреков](https://img.povar.ru/mobile/ea/8b/48/be/recept_nastoyashih_cheburekov-410510.jpg)
![Песочные корзиночки](https://img.povar.ru/mobile/11/9e/ff/d6/pesochnie_korzinochki-393729.jpeg)
![Пирог из щуки](https://img.povar.ru/mobile/b6/62/e0/98/pirog_iz_shuki-312447.jpg)
![Пирог с малиной](https://img.povar.ru/mobile/bd/f0/f5/d7/pirog_s_malinoi-366328.png)
![Булочки с начинкой](https://img.povar.ru/mobile/69/4a/f0/03/bulochki_s_nachinkoi-335459.jpg)
![Яблочно-лимонный пирог](https://img.povar.ru/mobile/8f/4e/54/be/yablochno-limonnii_pirog-284689.jpg)