Салат из мяса
2 ч. 40 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат из мяса

Мясной салат – это не только вкусно, но и очень сытно. Такой салат особенно любят мужчины. Можно использовать любое мясо, у меня в этот раз свинина. Рассказываю, как приготовить салат из мяса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиное филе 0,5-0,7 Килограмма
  • Картошка 4 Штуки
  • Яйца 8-10 Штук
  • Лук 1 Штука
  • Горошек 400 Грамм
  • Майонез 0,5-0,6 Литра
  • Соленые огурцы 10 Штук
  • Зеленое яблоко 2 Штуки
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Свиное филе отвариваю в подсоленной воде, затем остужаю, также отвариваю яйца и картофель.

Шаг 2

2. Лук очищаю и мелко нарезаю кубиком, перекладываю в миску и заливаю кипятком, оставляю на 5 минут.

Шаг 3

3. Тем временем отварное свиное филе нарезаю небольшими кубиками.

Шаг 4

4. Лук откидываю на сито, чтобы ушла жидкость. Он получается не такой насыщенный по вкусу и не такой горький.

Шаг 5

5. Отварные яйца очищаю и нарезаю небольшими кусочками.

Шаг 6

6. Картошку очищаю от кожуры, затем нарезаю небольшими кусочками.

Шаг 7

7. Зеленые яблоки мою и срезаю кожуру, затем разрезаю на 2 части и вычищаю семена.

Шаг 8

8. Очищенные яблоки нарезаю мелким кубиком (можно их не использовать, но мне нравится играть на вкусе).

Шаг 9

9. Соленые огурцы промываю, затем нарезаю мелким кубиком.

Шаг 10

10. Зелень хорошенько мою, обтираю салфетками и измельчаю ножом.

Шаг 11

11. В миску выкладываю все подготовленные ингредиенты, по вкусу солю и перемешиваю.

Шаг 12

12. Заправляю салат майонез, перемешиваю и настаиваю 15-20 минут.

Шаг 13

13. Получается очень вкусный и питательный мясной салат.

Видео рецепт "Салат из мяса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из мяса
Оценить рецепт
5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×