Салат из мяса
2 ч. 40 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат из мяса

Мясной салат – это не только вкусно, но и очень сытно. Такой салат особенно любят мужчины. Можно использовать любое мясо, у меня в этот раз свинина. Рассказываю, как приготовить салат из мяса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиное филе 0,5-0,7 Килограмма
  • Картошка 4 Штуки
  • Яйца 8-10 Штук
  • Лук 1 Штука
  • Горошек 400 Грамм
  • Майонез 0,5-0,6 Литра
  • Соленые огурцы 10 Штук
  • Зеленое яблоко 2 Штуки
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1.	Свиное филе отвариваю в подсоленной воде, затем остужаю, также отвариваю яйца и картофель.

1. Свиное филе отвариваю в подсоленной воде, затем остужаю, также отвариваю яйца и картофель.

Шаг 2

2.	Лук очищаю и мелко нарезаю кубиком, перекладываю в миску и заливаю кипятком, оставляю на 5 минут.

2. Лук очищаю и мелко нарезаю кубиком, перекладываю в миску и заливаю кипятком, оставляю на 5 минут.

Шаг 3

3.	Тем временем отварное свиное филе нарезаю небольшими кубиками.

3. Тем временем отварное свиное филе нарезаю небольшими кубиками.

Шаг 4

4.	Лук откидываю на сито, чтобы ушла жидкость. Он получается не такой насыщенный по вкусу и не такой горький.

4. Лук откидываю на сито, чтобы ушла жидкость. Он получается не такой насыщенный по вкусу и не такой горький.

Шаг 5

5.	Отварные яйца очищаю и нарезаю небольшими кусочками.

5. Отварные яйца очищаю и нарезаю небольшими кусочками.

Шаг 6

6.	Картошку очищаю от кожуры, затем нарезаю небольшими кусочками.

6. Картошку очищаю от кожуры, затем нарезаю небольшими кусочками.

Шаг 7

7.	Зеленые яблоки мою и срезаю кожуру, затем разрезаю на 2 части и вычищаю семена.

7. Зеленые яблоки мою и срезаю кожуру, затем разрезаю на 2 части и вычищаю семена.

Шаг 8

8.	Очищенные яблоки нарезаю мелким кубиком (можно их не использовать, но мне нравится играть на вкусе).

8. Очищенные яблоки нарезаю мелким кубиком (можно их не использовать, но мне нравится играть на вкусе).

Шаг 9

9.	Соленые огурцы промываю, затем нарезаю мелким кубиком.

9. Соленые огурцы промываю, затем нарезаю мелким кубиком.

Шаг 10

10.	Зелень хорошенько мою, обтираю салфетками и измельчаю ножом.

10. Зелень хорошенько мою, обтираю салфетками и измельчаю ножом.

Шаг 11

11.	В миску выкладываю все подготовленные ингредиенты, по вкусу солю и перемешиваю.

11. В миску выкладываю все подготовленные ингредиенты, по вкусу солю и перемешиваю.

Шаг 12

12.	Заправляю салат майонез, перемешиваю и настаиваю 15-20 минут.

12. Заправляю салат майонез, перемешиваю и настаиваю 15-20 минут.

Шаг 13

13.	Получается очень вкусный и питательный мясной салат.

13. Получается очень вкусный и питательный мясной салат.

Похожий видео рецепт "Салат из мяса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×