Салат из мяса
Мясной салат – это не только вкусно, но и очень сытно. Такой салат особенно любят мужчины. Можно использовать любое мясо, у меня в этот раз свинина. Рассказываю, как приготовить салат из мяса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горошек 400 грамм
- Картошка 4 штуки
- Лук 1 штука
- Зеленое яблоко 2 штуки
- Яйца 8-10 штук
- Майонез 0,5-0,6 литра
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Соленые огурцы 10 штук
- Свиное филе 0,5-0,7 кг
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Свиное филе отвариваю в подсоленной воде, затем остужаю, также отвариваю яйца и картофель.
Шаг 2

2. Лук очищаю и мелко нарезаю кубиком, перекладываю в миску и заливаю кипятком, оставляю на 5 минут.
Шаг 3

3. Тем временем отварное свиное филе нарезаю небольшими кубиками.
Шаг 4

4. Лук откидываю на сито, чтобы ушла жидкость. Он получается не такой насыщенный по вкусу и не такой горький.
Шаг 5

5. Отварные яйца очищаю и нарезаю небольшими кусочками.
Шаг 6

6. Картошку очищаю от кожуры, затем нарезаю небольшими кусочками.
Шаг 7

7. Зеленые яблоки мою и срезаю кожуру, затем разрезаю на 2 части и вычищаю семена.
Шаг 8

8. Очищенные яблоки нарезаю мелким кубиком (можно их не использовать, но мне нравится играть на вкусе).
Шаг 9

9. Соленые огурцы промываю, затем нарезаю мелким кубиком.
Шаг 10

10. Зелень хорошенько мою, обтираю салфетками и измельчаю ножом.
Шаг 11

11. В миску выкладываю все подготовленные ингредиенты, по вкусу солю и перемешиваю.
Шаг 12

12. Заправляю салат майонез, перемешиваю и настаиваю 15-20 минут.
Шаг 13

13. Получается очень вкусный и питательный мясной салат.
Видео рецепт "Салат из мяса"

Похожие рецепты










