Бисквит с шоколадом

Сегодня я расскажу в простых шагах, как приготовить бисквит с шоколадом. Мне кажется, такой рецепт шоколадного десерта не имеет погрешностей. Его смело можно подавать на любой праздничный стол!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 6 Штук
Сахар 180 Грамм
Кипяток 2 Ст. ложки
Шоколад 2 Ст. ложки
Какао 30 Грамм
Мука пшеничная 150 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванилин 1 Грамм
Растительное масло рафинированное 60 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

324 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Просеиваем пшеничную муку через сито вместе с какао-порошком. Добавляем в эту смесь разрыхлитель теста.

Шаг 2

Яйца перед готовкой нужно оставить согреваться при комнатной температуре. Затем взбиваем их вместе с сахаром до густой пены.

Шаг 3

В яичную смесь доливаем 2 ложки кипятка, взбиваем беспрерывно. После вливаем масло и просеиваем ровно половинку мучной сухой массы. Теперь уже не взбиваем, а слегка помешиваем лопаткой. Затем досыпаем оставшуюся мучную смесь. Добавляем к тесту растопленный шоколад.

Шаг 4

Выпекаем бисквит в формочке диаметром около 25 см. Дно застилаем пергаментом. Температура - 180 С. Бисквит печется около 40 минут. После чего освобождаем его от формы, остужаем и пробуем. Приятного аппетита!