Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Мука Вода (кипяток) Сыр Растительное масло Зелень Сахар Соль Помидоры

Пирожки "Бомбочки" — это хрустящее тесто в идеальном сочетании с помидорами и сыром. Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Простое, сытное и быстрое блюдо для ваших домочадцев.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Неженский"

Огурцы Морковь Растительное масло Уксус Сахар Соль Красный молотый перец Черный молотый перец Кориандр Чеснок Лук

Лето – самая лучшая пора для зимних заготовок. Вкусные салаты, овощи, икра, варенье, джемы – это только некоторые из них. Расскажу о рецепте, как приготовить салат «Неженский», он очень популярен.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

180

Салат "Роза"

Молоко Мука Растительное масло Сахар Чеснок Картофель Морковь Свекла Яйцо Сельдь слабосоленая Соль, перец, майонез Зелень

Простой по своему содержанию и невероятно оригинально оформленный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять своих близких и гостей чем-то новеньким, запоминайте рецепт!

4 ч.

–

4.5

–

Салат "Полянка" с грибами

Маринованные грибы Курица отварная Картофель Морковь Яйца Соленые огурцы Майонез Зелень

Если хотите произвести впечатление на ваших гостей, то рекомендую рецепт, как приготовить салат «Полянка» с грибами, что успел очаровать меня и моих друзей во время новогодних праздников.

8 ч.

–

5.0

63

Корейка в духовке в рукаве

Корейка (свинина, карбонад) Красное сухое вино Чеснок Мед Горчица Лавровый лист

Мой муж просто обожает мясо, приготовленное в рукаве со специями. Поэтому свинину чаще всего мы готовим именно этим способом. Вот, как приготовить корейку в духовке в рукаве. Удачного приготовления!

9 ч.

–

4.5

–

Салат с крабовым мясом и кукурузой

Крабовое мясо Кукуруза консервированная Горох консервированный Майонез Столовый хрен Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Когда в голове полная каша, и вы совсем запутались в том, что хотите съесть на обед или ужин, то выберите очевидный вариант. У меня это всегда простой салат, который можно сделать очень быстро.

25 мин

–

5.0

–

Салат "Тифани"

Куриная грудка Виноград Миндаль Сыр твердый Майонез Растительное масло Карри Соль, перец Яйца вареные

Этот красивый и вкусный салат поразит ваших гостей не только оригинальным оформлением, но и нежным вкусом. Обычные для праздничных салатов продукты в сочетании с виноградом создадут незабываемый вкус.

3 ч.

–

5.0

–

Рагу из моркови на зиму

Растительное масло Соль Сахар Морковь Лук Специи Перец Помидоры Кабачок

Приготовить рагу из моркови на зиму можно в домашних условиях очень быстро. Этот рецепт — один из способов сделать вкусную закуску на зиму. Если вы знакомы с закатками, готовить будет просто.

2 ч.

–

5.0

33

Индейка в рукаве

Индейка Дижонская горчица Масло оливковое Специи Картофель Яблоко

Расскажу, как приготовить индейку в рукаве в домашних условиях. В процессе запекания она выделяет вкусный сок, поэтому в рукав рекомендую ее отправлять сразу с гарниром: с картошкой, например. Вкусно!

2 ч.

–

5.0

91

Простые вкусные кексы

Сахар Мука Масло сливочное Сметана Майонез Какао Сода гашенная уксусом Соль Яйцо

Это- еще один вариант быстрого приготовления вкусных, ароматных, очень красивых кексов. Такой рецепт станет спасением, если нужно очень быстро изобрести угощение к чаю. Попробуйте, это вкусно!

45 мин

–

4.0

419

Рулет с яблочным повидлом

Мука Сахар Повидло Сода Яйцо

На десерт можно подать рулет, в котором в качестве прослойки использовано яблочное повидло. Кстати, его можно заменить любым другим, так что попробуйте, как приготовить рулет с яблочным повидлом.

30 мин

–

4.0

–

Голень индейки отварная в мультиварке

Приправа для птицы Соль Голени индюшиные Морковь Лук Лавровый лист Перец

Расскажу, как приготовить голень индейки отварную в мультиварке. Все очень просто: отварите, а затем подрумяньте, чтобы выглядело аппетитнее. Попробуйте сами и убедитесь, как это вкусно и легко!

1 ч. 12 мин

–

5.0

–

Рулет из индейки с беконом и сыром

Филе индейки Твёрдый сыр Бекон Ветчина Сливочный сыр Горчица Приправы Черный молотый перец

Сочный, с нежной начинкой рулет из индейки с сыром и беконом покорит ваших гостей изумительными вкусом и ароматом. Это блюдо можно готовить не только к празднику, в обычные дни ему тоже есть место.

2 ч. 30 мин

–

4.4

306

Салат с курицей и грибами слоями

Куриное филе Шампиньоны Огурец Репчатый лук Чернослив Майонез Кефир Орехи Растительное масло Карри Зелень Яйцо Соль

Даже привычные ингредиенты можно соединить так, что из них получится новое для вас блюдо. По крайней мере, украсить по-новому его всегда можно. Именно это я и сделала в своём рецепте.

1 ч.

–

5.0

177

Американские шоколадные блины

Молоко Сливочный сыр Мука Шоколад Масло сливочное Сахар Бейлис Какао Сливки 10% Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Этот тортик по сути не требует выпечки, так как коржи для него — обычные воздушные и нежные блинчики! Такой тортик получается очень ароматным и сладким благодаря шоколаду, который есть в тесте.

1 ч.

–

5.0

–

Творожный чизкейк с маршмеллоу

Творог Маршмеллоу Печенье Сметана Сливочное масло Сметана Лимонный сок Желе

Вы знали, как приготовить творожный чизкейк без выпечки? В качестве закрепителя используется не желатин, а маршмеллоу. Вкус получается необычайно нежным, муссовым, а вид — очень аппетитным!

5 ч.

–

4.6

317

Пирожное "Макарони"

Мука миндальная Сахарный песок Сахарная пудра Белки яичные Вода Ванильный экстракт Соль Пищевой краситель Джем или крем

Наверняка все вы видели в магазинах яркие и аппетитные пирожные, которые называются "Макаруны" или "Макарони". Вот рецепт, как приготовить пирожное "Макарони" в домашних условиях. Ничего сложного!

1 ч.

–

3.7

358

Рулет из индейки с грибами и помидорами

Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Помидоры вяленые Кетчуп Сметана Горчица Базилик сушеный Бедрышки индейки Лук Соль Зелень

Расскажу, как приготовить рулет из индейки с грибами и помидорами — блюдо, которое по достоинству оценит все ваше семейство! Получится нежное, но вместе с тем сочное дополнение мясное блюдо.

2 ч.

–

5.0

–

Паштет из печени индюшки

Индюшатина Шампиньоны Сливки Коньяк Лук репчатый Бальзамический уксус Чеснок Имбирь

Сегодня я расскажу вам, как приготовить паштет из печени индюшки, отличный вариант завтрака для тех, кто часто не успевает приготовить завтрак утром. Такой паштет можно намазать на гренку или хлеб.

30 мин

–

5.0

–

Цыпленок "Кунг пао"

Куриное филе Чеснок Масло арахисовое Соевый соус Арахис несоленый Бульон куриный Рисовое вино или сухой херес Кунжутное масло Кукурузный крахмал Зеленый лук Рисовый уксус Сахар Имбирь свежий Соль Яичный белок Стручки острого красного перца

Такие блюда лучше готовить в большом воке. Не переживайте, что курица, выложенная из вока, останется сырой. Она будет готовится на своем "остаточном тепле" в контейнере с крышкой.

45 мин

–

5.0

–

Салат с семгой и красной икрой

Семга, филе Твёрдый сыр Майонез легкий Красная икра Яйцо Апельсин Соль Черный молотый перец

Я люблю рыбные салаты не меньше, чем мясные или колбасные. Некоторые из них выглядят просто шикарно, и достойны царского стола. Такое блюдо не подашь в будний день, он заслуживает особенного дня.

30 мин

–

3.4

–

Семга под шубой

Семга слабосоленая Картофель Морковь Луковица Соль Майонез Зелень

К праздничному или ежедневному столу рекомендую вам приготовить любимый многими салатик в необычном исполнении. Итак, перед вами мой вариант, как приготовить семгу под шубой. Смотрите и пробуйте.

1 ч.

–

5.0

104

Салат с жареными шампиньонами и курицей

Куриное филе Репчатый лук Шампиньоны Растительное масло Майонез Яйцо Соль

Мой муж, в отличие от меня, не собирается довольствоваться лёгкими блюдами. Особенно когда он приходит вечером голодный с работы. И даже салаты должны быть очень сытными, несмотря на основное блюдо.

35 мин

–

4.3

161

Салат с креветками и шампиньонами

Шампиньоны Очищенные креветки Майонез Растительное масло Яйца Лук репчатый Листья салата Огурец Зелень

В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с креветками и шампиньонами быстро и легко дома! Такое блюдо точно оценят любители средиземноморской кухни и морепродуктов. Запоминайте рецепт!

40 мин

–

4.8

–

Салат слоеный с грибами

Ветчина Шампиньоны Майонез Растительное масло Картофель Огурец маринованный Куриное филе Яйцо Зеленый лук Соль

Мои друзья и близкие любят, когда я готовлю салаты слоями. И мне они тоже нравятся не только своим вкусом, но и тем, что их можно красиво подать. И у меня недавно родился новый рецепт. Записывайте!

2 ч.

–

4.5

171

Лопатка ягненка, запеченная в духовке

Картофель Бульон Масло оливковое Зелень Розмарин сушеный Лимонная соль Тимьян Специи Лопатка ягненка Лимон Чеснок Оливки

Конечно, этот классический рецепт лопатки ягненка, запеченной в духовке, подойдет не на каждый день, но если собираетесь порадовать своих важных гостей по не менее важному поводу, лучше не придумать!

2 ч.

–

5.0

–

Универсальный соус к мясу

Перец болгарский Уксус 9% Перец острый Чеснок Сахар Соль Кориандр

Этот соус отлично подойдет для любого вида мяса и рыбы, из-за чего он и называется универсальным! Очень красивый на вид, острый и очень вкусный соус, который можно долго хранить в холодильнике.

30 мин

–

5.0

44

Бутерброд с рыбной икрой

Красная икра Хлеб пшеничный Сливочное масло Лимон Зелень

Простой рецепт приготовления бутерброда с рыбной икрой для праздничных закусок или фуршета. Рекомендую всем, кто не знает, как красиво и легко можно сделать бутерброды с икрой!

15 мин

–

5.0

–

Салат с креветками без майонеза

Креветки Сливочное масло Латук Яйцо Лапша быстрого приготовления Помидор Огурец Лайм Чеснок сухой

И снова мои любимые креветки! На этот раз решила сделать из них простое, но очень вкусное блюдо. В нём я использовала необычные сочетания с привычными продуктами в азиатском стиле. Попробуйте и вы!

25 мин

–

5.0

–

Слоеные булочки с сыром

Слоеное тесто Сыр плавленый Сыр твердый Чеснок Яйцо

Если к вам неожиданно нагрянули гости, а вы не знаете, чем их угостить, то приготовьте слоеные булочки с сыром. Это очень просто. Особенно рецепт понравится тем, кто любит выпечку с соленой начинкой.

40 мин

–

5.0

295

Индейка, фаршированная картофелем и грибами

Индейка Картофель Растительное масло Сушеные грибы Сметана Соль Специи Лук репчатый

Приготовьте индейку, фаршированную картофелем и грибами, по этому рецепту. Он не очень сложный, в итоге вы получите удивительно сочное мясо с вкуснейшим гарниром.

3 ч. 20 мин

–

5.0

422

Салат из риса

Вода Рис басмати Фисташки Смородина сушеная Сок лимона Оливковое масло Зеленый лук Сок апельсина Петрушка Цедра апельсина Корица Соль Черный молотый перец

У каждого сытного салата должна быть основа, т.е. главный ингредиент, который соединит все остальные. Довольно часто используют крупы. Они идеально подойдут для многих вариантов подобных блюд.

50 мин

–

5.0

–

Булочка с повидлом

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Натуральный йогурт Дрожжи Цедра лимона Сахарная пудра Соль Яйцо Повидло

Хотите чего-нибудь сладенького к чаю? Тогда предлагаю вам отличную идею, простую и всегда удачную. Аппетитная, воздушная дрожжевая булочка с повидлом в домашних условиях. Готовим?

3 ч.

–

5.0

–

Салат с гранатом и мясом

Майонез Грецкие орехи Соль, перец Куриное филе Гранат Картофель Лук Свекла

Для многих салат с гранатом и мясом готовится на основе говядины, но я предлагаю приготовить этот салат на основе куриного филе. Птица также отлично сочетается с гранатом, а салат получается нежнее.

3 ч.

–

5.0

182

Салат с фасолью и шампиньонами

Шампиньоны Фасоль сухая Растительное масло Хлеб ржаной Яблочный уксус Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Невероятно вкусный, сытный постный салат, который легко сможет приготовить каждый из вас. Его можно подавать и в теплом, и в холодном виде. Яркий насыщенный вкус салата поразит вас и ваших домочадцев.

12 ч.

–

4.5

–

Салат с чипсами "Подсолнух"

Кукуруза Ветчина Лук-шнитт Чеснок Яйца Морковь Огурец Чипсы Майонез Соль

Рецепт, как приготовить салат с чипсами "Подсолнух", мне знаком уже давно. Решил его сделать в преддверии всемирного женского праздника. Вкус готового блюда и его вид мне очень понравился, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из свежей капусты с яблоком

Белокочанная капуста Сыр Семечки Мед Оливковое масло Рисовый уксус Огурец Яблоко Брокколи Морковь Соль и специи

Напрасно большинство используют яблоки лишь для сладкой выпечки, варенья и компотов. Расскажу, как приготовить салат из свежей капусты с яблоком. Он получается очень вкусным, легким и интересным.

50 мин

–

5.0

–

Блинный торт с шоколадом

Молоко Сливки 35% Творог 9% Мука Сахарная пудра Шоколад Растительное масло Коньяк Сахар Сода Лимонный сок Соль Ванилин Яйцо

Если вы знаете, как приготовить блинный торт с шоколадом, то всегда сможете удивить ваших гостей. За короткое время можно соорудить настоящий кулинарный шедевр на десерт.

1 ч.

–

5.0

246

Жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью

Мука Кислое молоко Лук зеленый Укроп Растительное масло Майонез Сахар Сухие дрожжи Соль Соль Перец черный Сода Яйца

Эти румяные, пышные и самое главное вкуснейшие пирожки на кислом молоке я готовила бы каждый день, если бы не лишние см в талии :) Расскажу, как приготовить жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью.

2 ч.

–

4.6

288

Салат "Французский"

Картофель молодой Руккола Оливковое масло Винный уксус Дижонская горчица Каперсы сушеные Чеснок Лук-шалот Репчатый лук красный Соль Черный молотый перец

Уже не раз я говорила о том, что очень люблю готовить салаты. По поводу и без они частенько появляются в моём домашнем меню. И я обращаюсь к разным кухням мира, чтобы найти интересные рецепты.

2 ч.

–

5.0

–