2 ч. 30 мин

Дрожжевой пирог с орехами

Пирог можно готовить не только на бисквитном тесте, но и на дрожжевом. Этот рецепт очень легкий, а пирог, приготовленный по нему, может долго не черстветь благодаря высокому количеству орехов в тесте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 200 грамм
Сахар 250 грамм
Мука 500 грамм
Миндаль измельченный 150 грамм
Масло сливочное или маргарин 250 грамм
Цедра лимона 1 штука
Яйца 4 штуки
Лимонный сок 4 ст. ложки
Дрожжи 15 грамм
Соль 1 щепотка
Молоко 1/8 литра

Калорийность

387 ккал

Калорийность

8 г

Белки

19 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры, муку необходимо просеять.

Шаг 2

2. Добавьте в муку соль, измельченный миндаль, сахар. Все перемешайте.

Шаг 3

3. Добавьте разведенные в молоке дрожжи.

Шаг 4

4. Взбейте венчиком или миксером яйца, отправьте к ним сок лимона и цедру. Добавьте эту массу к муке.

Шаг 5

5. Добавьте сливочное масло и замесите тесто. Можете воспользоваться миксером с подходящей насадкой.

Шаг 6

6. Оставьте тесто подходить в теплом месте.

Шаг 7

7. Когда тесто первый раз подойдет (увеличится примерно в 2 раза), добавьте в него изюм. Перемешайте.

Шаг 8

8. Кольцевую форму смажьте жиром и посыпьте орехами. Выложите тесто в форму и дайте ему еще раз подойти и теплом месте. Так оно должно выглядеть перед выпеканием.

Шаг 9

9. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 75 минут. Кекс готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Дрожжевой пирог с орехами"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами

Мука Молоко Мак Сахар Яйцо Яйцо Сахар Сливочное масло Шоколадная паста Дрожжи сухие Орехи Ванильный сахар Соль

Ароматная и вкусная выпечка всегда кстати! Этот пирог хорош тем, что начинку можно менять и комбинировать на свой вкус, главное - тесто. Попробуйте приготовить!

2 ч.

–

4.5

–

Плетенка из дрожжевого теста с орехами

Мука Сливочное масло Орехи Молоко Сахар Сахарная пудра Сливки Абрикосовое повидло Ром Дрожжи Яйца Соль Корица Сок лимона

Пироги из дрожжевого теста не зря считаются самыми воздушными и вкусными, и этот рецепт — тому подтверждение. Очень вкусный пирог с начинкой из орехов, рома, сахара и корицы порадует своей сладостью!

3 ч.

–

4.7

–

Пирог "Минарет"

Курага Мука Грецкие орехи Молоко Мед Сахар Маргарин Дрожжи Яйцо Соль

Рецепт приготовления простого дрожжевого пирога с фаршированной орехами и медом курагой.

2 ч.

–

4.7

–

Греческая пасха

Мука пшеничная Молоко Сахар Миндаль Глазурь Дрожжи свежие Хлопья миндальные Желтки куриные Соль

Греческая пасха — это воздушный и пористый пирог из дрожжевого теста с миндалем. Его можно заплести в виде косички или перекрутить края теста между собой. Экспериментируйте!

4 ч.

5.0

313

Плетенка с орехами и корицей

Мука пшеничная Молоко Сахар Орехи грецкие молотые Масло сливочное Дрожжи прессованные Корица молотая Соль Яйцо

Домашняя сдобная выпечка всегда пользуется успехом, поэтому у нас сегодня плетенка с орехами и корицей. Ароматный, пышный и необыкновенно вкусный пирог.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог-торт "Жербо"

Мука Сахар Сливочное масло Грецкие орехи Абрикосовое варенье Шоколад черный Масло сливочное 85% Молоко Сухие дрожжи Разрыхлитель Яйцо

Этот пирог — сочетание несочетаемого: песочно-дрожжевое тесто и кисло-сладкая начинка с абрикосовым вареньем, орехами и глазурью. Посмотрите, как приготовить пирог-торт "Жербо", порадуйте им родных.

1 ч.

4.2

–

Ореховый пирог по-гречески

Сахар Грецкие орехи Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Хлебные крошки Коньяк греческий Сок лимона Мед светлый Цедра лимона Корица молотая Разрыхлитель для теста Гвоздика молотая Ванильный сахар Яйцо

Рецепт приготовления греческого пирога с орехами корицей и гвоздикой.

1 ч.

–

2.3

–