1 ч.

Ореховый пирог по-гречески

Рецепт приготовления греческого пирога с орехами корицей и гвоздикой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грецкие орехи 250 грамм рубленые
Масло сливочное 125 грамм
Сахар 275 грамм 125 г для теста и 150 г - для сиропа
Ванильный сахар 1/2 ч. ложки
Яйцо 4 штуки
Хлебные крошки 125 грамм
Мука пшеничная 125 грамм
Молоко 21/2 ст. ложки
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Цедра лимона 2 ч. ложки
Гвоздика молотая 1/2 ч. ложки
Корица молотая 1 ч. ложка
Мед светлый 1 ст. ложка
Сок лимона 1 ст. ложка
Коньяк греческий 2 ст. ложки

Описание приготовления:

Масло взбивается с ванильным и простым сахаром в пену, после чего смешивается со взбитыми яйцами. В муку всыпаются хлебные крошки, тщательно перемешиваются и в эту смесь вливается молоко. Необходимо непрерывно помешивать смесь. После этого добавляются оставшиеся ингредиенты для приготовления теста.
Готовое тесто выкладывается на форму и выпекается при 180 С в течение 40 минут.

Для изготовления сиропа Вам понадобится 250 г воды, вскипяченной с сахаром и медом. Варите 5 минут на огне, после чего снимите и добавьте коньяк с лимонным соком. Пирог поливается сиропом, остужается и перекладывается на блюдо. Перед подачей нарежьте ореховый пирог квадратами.

Видео рецепт "Ореховый пирог по-гречески"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.3 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Ореховый пирог с шоколадной глазурью

Сахарная пудра Сливочное масло Фундук Яичный белок Полусладкий шоколад Мука Сахарный песок Сливки жирные Растворимый кофе в гранулах Ваниль

Рецепт приготовления пирога с фундуком и сливочно-шоколадной глазурью с кофейным ароматом. Этот пирог лучше поставить в холодильник на ночь и подавать на следующий день.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ореховый пирог

Мука Грецкие орехи Сахар Масло сливочное Молоко Ореховый ликёр Абрикосовый джем Яйца Разрыхлитель Пакетик ванилина

Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд.

58 мин

–

3.0

–

Тыквенно-ореховый пирог

Тыква Мука пшеничная Сахарный песок Миндаль Фундук Сахарная пудра с ванилью Сливочное масло Разрыхлитель теста Морская соль Лайм Лайм Яйца

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень ничего.

1 ч.

–

4.5

–

Ореховый пирог от Елены

Мука Дробленые грецкие орехи Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Масло сливочное топленое Сахарная пудра Яичные желтки Соль Яичный белок Половинки грецких орехов

Ореховый пирог от Елены - вкусный песочный пирог, в состав которого входят грецкие орехи. Такой пирог можно подать как на полдник, так и на праздничный стол. Смотрим рецепт!

3 ч.

–

4.0

–

Греческий пирог с козьим сыром

Сыр козий свежий Мука Сметана Масло сливочное растопленное Оливковое масло Разрыхлитель Орегано Чесночный порошок Яйцо Помидоры черри Оливки Соль Перец

Возьмите свежий козий сыр, в идеале домашний. Добавьте маслин и спелых помидоров, и приготовьте себе простой и вкусный пирог. Отрежьте кусочек горячего ароматного пирога, и ощутите вкус Греции.

35 мин

–

3.3

–