2 ч.

Нежнейший торт "Сказка" ко Дню Всех влюбленных

Этот нежный, красивый и вкусный торт станет отличным дополнением к вашим признаниям в любви. Обязательно попробуйте приготовить для своей второй половинке, и Ваш вечер станет нежным и сладким.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 100 грамм
Молоко 0,5 мл
Мука 100 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Сметана 360 грамм
Яйца 5 штук
Грецкие орехи 100 грамм
Мак 50 грамм
Какао-порошок 2 ст. ложки
Ваниль 1 грамм по вкусу
Соль По вкусу для теста
Сахар 2,5 стакана для коржей и крема
Сода 3 ч. ложки
Крахмал 6 ст. ложек для теста и крема

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом приготовьте тесто для коржей. Для этого смешайте три яйца с 300 граммами сахара и сметаной, добавьте туда 3 чайные ложки соды, полученную массу хорошенько взбейте миксером.

Шаг 2

Аккуратно высыпьте 300 грамм муки с ложкой крахмала, хорошо вымешайте тесто лопаточкой.

Шаг 3

Разделите полученное тесто на три равные части, в первую часть добавьте 50 грамм мака.

Шаг 4

Во-вторую — 100 грамм изюма.

Шаг 5

В третью — 2 столовые ложки какао-порошка и 100 грамм измельченных грецких орехов.

Шаг 6

Коржи нужно выпекать каждый по отдельности. Пекутся они в хорошо разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

Шаг 7

Пока выпекаются коржи, займитесь приготовлением заварного крема. Для этого смешайте в кастрюле два куриных яйца, стакан сахара и три столовые ложки кукурузного крахмала.

Шаг 8

В полученную массу тоненькой струйкой влейте молоко, одновременно взбивая крем миксером.

Шаг 9

Практически готовый крем поставьте на медленный огонь, доведите его до кипения, после чего немного остудите, добавьте 200 грамм сливочного масла и снова взбейте миксером.

Шаг 10

Готовый крем уберите в холодное место на несколько часов.

Шаг 11

После того как все три коржа испекутся, срежьте у них твердые края и приступайте к формированию торта. Каждый корж нужно тщательно промазать кремом.

Шаг 12

Сверху торт также нужно промазать остатками заварного крема и украсить его по своему усмотрению. Свой торт я украшала бисквитной крошкой, полученной путем измельчения остатков от коржей. Также из них я вырезала свое признание в любви.

Шаг 13

Готовый торт должен настояться в холодильнике. Лучше всего готовить его с вечера, тогда на следующее утро он будет просто таять во рту!

Видео рецепт "Нежнейший торт "Сказка" ко Дню Всех влюбленных"

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Торт "Сказка"

Сливочное масло Сгущенка Изюм Сметана Орехи Мак Сахар Мука Яйцо Уксус 9% Сода Соль

У этого тортика очень много названий. Он состоит из трех разных коржей, которые друг друга дополняют. Он чем-то даже похож на нежный кекс с кремом. Вот, рецепт, как приготовить торт "Сказка".

2 ч.

–

4.2

–

Бисквитный торт с грецкими орехами

Орехи Мука Сметана Сахар Орехи Сахар Разрыхлитель Яйца

Многие обходят стороной бисквитные торты, так как не хотят заморачиваться с выпечкой коржей такого плана. Но на самом деле все намного легче, чем кажется на первый взгляд.

3 ч.

5.0

–

Маковый рулет из слоеного теста

Слоеное тесто Мак Молоко Сахар Сливочное масло Сахарная пудра

Любите вкусные и несложные десерты? Тогда рецепт приготовления макового рулета из слоеного теста вам обязательно понравится. Сочная начинка с хрустящей корочкой - идеальное сочетание.

1 ч.

–

3.4

434

Начинка маковая для десертов

Мак Молоко Сахар Сливочное масло Мед Яйцо Соль

Вы любите выпечку с маком? Если в домашних условиях частенько печете тортики, пироги, рулеты и прочее, обязательно взгляните на этот классный вариант, как приготовить начинку маковую для десертов.

20 мин

–

5.0

–

Дакуаз

Фундук (или миндаль) Сахарная пудра Взбитые сливки Ягоды и фрукты Сахар Яичные белки

Французским словом «dacquoise» называют бисквит, который снаружи покрыт хрустящей корочкой, а внутри мягкий, ароматный и сочный.

1 ч. 30 мин

4.5

–

Домашнее печенье со вкусом топленого молока

Мука Сахар Масло Сода Яйцо Ваниль Соль

Ищете новый рецепт, чтобы порадовать родных? Посмотрите, как приготовить домашнее печенье со вкусом топленого молока. Оно намного ароматнее, вкуснее и нежнее магазинного. Однозначно стоит приготовить!

1 ч.

–

5.0

403

Кекс с изюмом на кефире

Мука пшеничная Сахарная пудра Кефир Изюм Масло сливочное Сода Яйца Соль

Без десерта или сладостей не пройдет ни одно чаепитие. Все мы любим побаловать себя сладеньким. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кекс с изюмом на кефире без маргарина. Вам понравится!

1 ч.

4.3

–

Крокембуш

Молоко Шоколад Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сахар Апельсиновый сок Мука пшеничная Лимон Яйца Желтки Картон лист форматом А1 Фольга Широкая клейкая лента

Оригинальный и вкусный торт — это всегда одно из самых желанных украшений праздничного стола. Расскажу вам, как приготовить торт "Крокембуш", который точно вызовет восторг у ваших гостей.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–