Соус для ежиков
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный соус для ежиков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 грамм
- Рис 200 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Морковь 1 штука
- Специи По вкусу
Калорийность
213 ккал
Калорийность
12 г
Белки
10 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сначала делаем ежики: рис отварим в подсоленной воде, лук измельчим и обжарим, смешаем все это с фаршем и яйцом.
Шаг 2
2. Лепим теперь из этого фарша ежики.
Шаг 3
3. Теперь делаем соус. Морковку моем, чистим и трем на крупной терке.
Шаг 4
4. Сначала обжарим ее на растительном масле, а потом добавим томатную пасту, соль по вкусу и немного воды. Перемешаем.
Шаг 5
5. Когда закипит, в этой смеси тушим наши ежики на маленьком огне под крышкой до готовности.
Шаг 6
6. Вот и все! Наслаждайтесь вкусом!
Видео рецепт "Соус для ежиков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
5
Похожие рецепты
Ежики в соусе
Бульон
Говядина
Свинина
Морковь
Луковица
Рис
Сливки
Вода
Яйцо
Сливочное масло
Мука
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец
В качестве варианта для разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам приготовить очень аппетитные тефтельки-ежики под нежным сливочным соусом, которые прекрасно сочетаются с гарниром и овощами.
Ежики с подливкой
Свиной фарш
Томатный сок
Рис
Масло подсолнечное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец душистый молотый
"Ёжики" с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа.
Ёжики с подливой
Фарш
Сметана
Рис
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Соль
Лук репчатый
Это блюдо — одно из немногих, которые нравятся всем деткам. Сочные и сытные, они очень легко готовятся. С подливой они не очень будут напоминать ежиков, но на вкусе это не отразится.
Ежики в томатном соусе
Фарш
Рис
Томатный соус или паста
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Это довольно простой рецепт ежиков в томатном соусе, которые могут стать отличным разнообразием ежедневного рациона. Если традиционные мясные блюда уже немного надоели, приготовьте ежики!
Ежики в сливочном соусе
Вода горячая
Фарш свиной
Сливки
Рис пропаренный
Вода горячая
Масло растительное
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Соль
Приправа
Перец черный молотый
Аппетитное блюдо родом из детства — ежики в сливочном соусе. Их обожают и взрослые, и дети. Помимо нежного вкуса, блюдо очень питательное, благодаря рису, и быстро утоляет чувство голода. Пробуйте!
Ежики с подливкой в духовке
Фарш
Сметана
Рис
Масло растительное
Майонез
Томатная паста
Чеснок
Специи сухие
Лук
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Каждую хозяйку ежедневно волнует вопрос: что приготовить на ужин? Чтобы было сытно, вкусно, недорого и не требовало множества усилий. Отличным решением могут стать ежики в духовке. Смотрите рецепт!
"Ежики" под соусом
Фарш мясной
Томатная паста
Вода
Рис
Лук репчатый
Морковь
Лавровые листья
Масло растительное
Соль и перец
"Ежики" под соусом — или тефтели с томатной подливой — прекрасное блюдо домашней кухни, которое подойдет на обед или ужин. Мясные "ежики" получаются очень сытными и вкусными, так что пробуйте!
Ежики как в детском саду
Фарш
Рис круглый
Мука пшеничная
Масло растительное
Сметана
Томатная паста
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Сытные, вкусные, аппетитные тефтельки или как в народе их называют - "ежики"! Приготовим их в нежном соусе - всё как в детском саду. Подавайте с картофельным пюре или макаронами. Вспомним детство!
Ежики в сметане
Фарш мясной
Сметана
Сыр твердый
Рис
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Морковь
Перец болгарский
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Мясные ежики или тефтели с рисом, очень популярное блюдо. Особенно его любят дети. Готовится блюдо по этому рецепту очень просто, и его можно подать как к обеду, так и к ужину с любым гарниром.
Паровые ежики с пикантным соусом
Фарш говяжий
Рис
Соевый соус
Масло оливковое
Лук зеленый
Горчица
Соус песто
Лимонный сок
Яйцо
Имбирь молотый
Черный перец
Сегодня предлагаю приготовить быстрое и полезное блюдо. Без лишнего жира и особых хлопот. Подойдет оно как на обед, так и на ужин!
"Ежики" без риса
Фарш
Томатный соус
Морковь
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Горчица
Соль
Перец
Готовим "ежики" без риса в шикарной подливке из томата и соевого соуса. Рецепт очень простой, понравится всем. Подавать готовое блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром.
