Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27009 рецептов для большой семьи)

Фрикаделлер "Маринара" (пирог с фрикадельками)

Фарш говяжий Тесто бездрожжевое слоеное Пармезан Соус томатный "Маринара" Моцарелла Панировочные сухари Чеснок сушеный Лук Яйцо Розмарин Перец черный молотый Соль

Тонкое хрустящее тесто, много нежных мясных фрикаделек, тушенных в итальянском соусе "Маринара". Такой интересный и очень вкусный пирог-перевертыш обязательно украсит ваш обеденный стол.

45 мин

5

5.0

–

Сырные крекеры (мастер-класс)

Сыр твердый Мука Хлопья овсяные или рисовые Сливочное масло Паприка молотая Соль

Сегодня я хочу поделиться простым рецептом приготовления сырных крекеров. Остроту крекеров можно отрегулировать на свой вкус, исходя из того, кому они предназначаются. Итак, подробнее — в рецепте!

40 мин

5

5.0

–

Суп "Чизбургер"

Бульон куриный Чеддер Фарш говяжий Молоко Масло сливочное Лук зеленый Мука Базилик Лук репчатый Морковь Картофель Петрушка Соль

Обожаю сырные супы и всегда с удовольствием пробую разные варианты их рецептов. Основа супа "Чизбургер", как вы уже догадались, это сыр и постный говяжий фарш. Получается очень вкусно и сытно!

30 мин

5

5.0

–

Рожки с шоколадным кремом

Тесто бездрожжевое слоеное Шоколад темный Шоколад молочный Сахар Кукурузный крахмал Какао порошок Яйцо Яичный желток Мука

Рожки, наполненные шоколадным кремом, это мечта любого ребенка и взрослого, которые любят шоколад! Легкое хрустящее тесто и много-много шоколадного крема! Очень вкусно! Устроим себе праздник!

30 мин

5

5.0

–

Гречаники (мастер-класс)

Куриное филе Вода Мука для панировки котлет Томатная паста или соус Гречневая крупа Масло рафинированное Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Гречаники — это вкуснейшие котлетки из гречневой крупы и куриного филе, тушенные в томатном соусе. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, можно взять котлетку с собой в булочке на работу.

1 ч.

5

5.0

–

Печенье "Гогошь"

Мука Масло сливочное Вишня консервированная Грецкие орехи Сахарная пудра Желтки яичные Яичный белок Ванилин

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить печенье "Гогошь" из молдавской кухни. Печенье получается в меру сладким, нежным и рассыпчатым, с яркой ноткой вишенки, с хрустящими орешками.

1 ч.

5

5.0

401

Райта

Йогурт натуральный Мята Кинза Тмин молотый Сахар Огурец Помидор Лук Соль

Райта — это соус индийской кухни, подают его обычно к острым блюдам. Он прекрасно подходит к рыбе, имеет замечательный вкус. Смотрите, как приготовить соус "Райта" в домашних условиях!

15 мин

5

5.0

42

Мед из одуванчиков

Вода Сахар Одуванчики Лимон

Только представьте: мед можно приготовить самим, и получится он не многим хуже натурального. Конечно, по составу и набору полезных микроэлементов он будет отличаться, но на вкус будет великолепен.

13 ч.

5

5.0

–

Вкусный творожный торт

Молоко Мука Творог Сахар Сливочное масло Грецкий орех Кукурузный крахмал Лимонный сок Сода Ванилин Яйцо Апельсин Корица

Торты давно для меня перестали быть проблемой. Для меня уже не составляет труда сделать почти любой сложный рецепт. Это и понятно, ведь я так часто балую свою семью десертами…и вам советую!

1 ч. 30 мин

5

3.8

–

Слоеный омлет на завтрак

Мясной соус Сливочный сыр Картофельное пюре Молоко Петрушка Яйца куриные Черри Орегано Соль, перец

Сегодня предложу вам отличный вариант вкуснейшего и очень сытного завтрака. Состоит он из яиц, сливочного сыра, мясного соуса. Украшен омлет помидорами черри и картофельным пюре. Ну что, попробуем?

1 ч.

5

5.0

–

Фаршированная тыква-спагетти курицей

Сыр твердый Томатный соус Сметана Зеленый лук Оливковое масло Тыква Куриное филе Соль Перец черный молотый Сладкий перец

Интересный и вкусный рецепт для любителей тыквы. Кроме курицы там сладкий перец, много сыра и соусов, зелень. Смотрите, как приготовить фаршированную тыкву-спагетти курицей! Очень оригинально!

1 ч. 30 мин

5

5.0

325

Закуска "Пицца в стаканчиках"

Слоеное тесто Томатный соус Сыр Колбаса копченая Шпинат Оливки Лук красный Перец сладкий Помидор

Хотите удивить своих гостей необычной пиццей? Тогда загляните в мой рецепт! Маленькие хрустящие стаканчики с соусом и разными начинками улетят со стола первыми!

30 мин

5

5.0

188

Рецепт блинов на кефире без яиц

Кефир Безглютеновая смесь Кипяток Сливочное масло Растительное масло Сахар Сода

Если вы любите толстые блины, то этот рецепт блинов на кефире без яиц для вас. Заварные блинчики придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Готовятся они на основе кипятка, муки и кефира.

1 ч.

5

5.0

–

Пасхальный "венок"

Мука Молоко Сахар Изюм Орехи Мак Вода Сливочное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо и желток

Пасхальная выпечка для меня всегда ассоциируется с большим ароматным и вкусным куличом или караваем. В этом году я решила испечь пасхальный "венок" с тремя начинками, чтобы всем достался кусочек!

3 ч.

5

5.0

317

Дораяки "Котик"

Сахар Мука Сгущенное молоко Вода Молоко Масло сливочное Ванильный сахар Мед Какао Разрыхлитель Яйцо Апельсин

Вкусный, оригинальный торт без духовки? А неожиданные гости уже на пороге? Скорее смотрите рецепт, как приготовить торт на сковороде дораяки "Котик". Дораяки — это популярные японские оладушки.

1 ч.

5

5.0

266

Творожная запеканка в тыкве

Тыква Творог Сахар Манная крупа Яйцо Лимон

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска.

2 ч.

5

5.0

193

Пицца "Фейк"

Тесто бездрожжевое слоеное Моцарелла Сыр твердых сортов Перец болгарский Масло оливковое Сахар Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его "Pizza Fake"или лже-пицца. Готовьте с удовольствием!

20 мин

5

5.0

–

Курица, запеченная с лимоном и травами

Масло оливковое Морская соль Розмарин Тимьян Черный перец молотый Картофель Куриные бедра Лимон

Так много рецептов вкусной запеченной курочки! Как же из них выбрать самый лучший? Перед вами — легкий и быстрый рецепт, как приготовить курицу, запеченную с лимоном и травами. Готовим в месте!

45 мин

5

5.0

107

Расгулла

Молоко 1,5% Сироп персиковый Сок лимона

Блюдо "Расгулла" подают в Индии туристам почти в каждом ресторане как изысканный десерт. Раскусив его, у вас во рту происходит маленький сладкий взрыв. Хотите узнать, как приготовить "Расгулла" дома?

8 ч.

5

5.0

–

Самая ленивая пицца

Молочная колбаса Твёрдый сыр Майонез Кетчуп Рафинированное масло Батон Помидор

Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу!

30 мин

5

5.0

–

Диетические хачапури

Творог Мука овсяная Кефир Твёрдый сыр Сода гашеная Соль, сахар Растительное масло Яйца

А вы знаете, как приготовить диетические хачапури? По своей сути, это те же оладьи, только их готовят с начинкой. Диетические хачапури очень вкусны и, что немаловажно, полезны. Делюсь рецептом!

20 мин

5

4.3

–

Крем из вареной сгущенки

Вареная сгущенка Масло сливочное Ванилин

Такой крем можно использовать для пирожных, тортиков или начинки эклеров. Он достаточно густой и не растекается, особенно после охлаждения. Смотрите, как приготовить крем из вареной сгущенки.

10 мин

5

5.0

404

Фаршированные помидорки на закуску

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Помидоры Соль, перец

Фаршированные помидорки на закуску – идеальный вариант для праздничного стола. В качестве начинки я предлагаю использовать куриную грудку, можно также взять грибы или любые овощи. Получится вкусно!

35 мин

5

5.0

97

Бхатури

Мука Масло растительное Простокваша Кунжут Сахар Сода Соль

"Бхатури" — простые, и, конечно, вкусные лепешки на простокваше, популярные в Индии. Рецепт, как приготовить "Бхатури", выручит вас, когда хлеб закончился, а в магазин бежать уже поздно.

30 мин

5

5.0

–

Кесари

Молоко Крупа манная Масло сливочное Сахар Изюм Шафран Кешью

"Кесари" — шафрановый десерт из манной крупы, индийская кухня. Как приготовить "Кесари"? Очень легко и просто! Заходите в гости, расскажу рецепт. Маленьким детям очень понравится добавление изюма.

1 ч.

5

5.0

231

Бадам Бурфи

Молоко Миндаль Сахар Масло сливочное

"Бадам Бурфи" – это популярное индийское лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Готовится оно на основе миндаля с добавлением сахара и молока. Десерт получается действительно вкусным, советую.

2 ч.

5

5.0

369

Запеканка из курицы и гречки

Вода горячая Крупа гречневая Сметана Сыр 17% Масло оливковое Хмели-сунели Соль Куриная грудка Лук

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки.

1 ч.

5

5.0

–

Торт из яичных блинов с куриной начинкой

Молоко Сметана Мука Масло оливковое Яйцо Куриная грудка Лук Соль

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить торт из яичных блинов с куриной начинкой. Такой торт подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина или посиделок с друзьями.

2 ч.

5

5.0

175

Гошкийде

Мука Фарш говяжий Вода Масло сливочное Лук Соль, перец

Гошкийде – это киргизские шарики с мясной начинкой. Готовят такие шарики из крутого соленого теста. Предлагаю и вам рецепт, как приготовить гошкийде в домашних условиях. Будет очень вкусно и сытно!

1 ч.

5

5.0

238

Очищающий салат из краснокочанной капусты

Кинза Зеленый лук Кунжутное масло Кунжут Краснокочанная капуста Морковь Огурец

Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полезным и очищающим салатом! Полезные овощи, кунжутное масло, кунжут — все это поможет организму быть здоровым и сильным!

15 мин

5

5.0

160

Круассаны классические

Мука Масло сливочное Вода Молоко Сахар Дрожжи быстродействующие Яйцо Соль

Вы любите круассаны? Такие хрустящие снаружи и нежные внутри? С начинкой и без? Хотите научиться их готовить? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить круассаны классические самостоятельно.

6 ч.

5

5.0

330

"Сникерс" в домашних условиях

Сахар Шоколад Арахис Кукурузный сироп Молоко сгущенное Мед Сливочное масло Вода Яичные белки

Приготовить этот вкусный сладкий батончик в домашних условиях вполне реально. Сладкоежки, которые любят готовить различные лакомства собственноручно, могут воспользоваться этим рецептом. Будет вкусно!

3 ч.

5

4.2

438

Домашний сыр с зеленью и тмином

Молоко Кефир Рубленая зелень Соль Тмин Перец красный острый Яйцо Перец черный молотый

Вы любите сыр? Предлагаю приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это очень просто, достаточно иметь нужные продукты и кусок марли. В домашний сыр можно добавлять различные специи по вкусу.

7 ч.

5

5.0

–

Баурсаки классические

Мука Растительное масло Вода Творог Сахар Дрожжи прессованные Яйцо

Баурсаки являются классическим блюдом кочевников Средней Азии, которое впоследствии распространилось по всему миру и пользуется популярностью во многих странах, и наша – не исключение! Попробуйте!

2 ч.

5

5.0

–

Классический бисквит

Мука Сахар Яйца куриные

Рецептов приготовления бисквитов существует огромное количество. Сегодня я поделюсь с вами классическим рецептом, по которому бисквит всегда получается нежным, пышным, хорошо поднимается и не оседает.

1 ч.

5

5.0

260

Гуштнут

Баранина Нут Томатный сок Масло топленое Лук салатный Соль Перец черный молотый

Гуштнут — простое сытное мясное блюдо с нутом узбекской кухни. Классическое сочетание баранины с нутом получается очень вкусным. Обязательно при подаче добавьте салатный лук с солью и черным перцем.

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Квашеная капуста (хрустящая и сочная)

Капуста Соль Сахар Морковь

Это старинный народный рецепт, по которому квасили капусту наши предки. Получается вкусно и полезно, потому что капуста квасится в собственном соку. Незаменимый рецепт для зимнего меню.

2 дн. 9 ч.

5

5.0

42

Капустные котлетки без вреда для фигуры

Капуста Сухари панировочные Манная крупа Мука Масло рафинированное Укроп Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Хочу поделиться рецептом котлет. Они постные, из капусты. Я добавила укропа и чеснока зубчик, получилось очень ароматно! Итак, смотрите как приготовить капустные котлетки без вреда для фигуры.

35 мин

5

5.0

–

Фаршированный батон

Мясо тушеное или жареное Сыр Йогурт Горчица дижонская в зернах Батон Перец болгарский Помидор Огурец соленый Соль Перец молотый Салатный лист

Предлагаю вам интересную идею, как приготовить фаршированный батон. Это такой своеобразный сэндвич в оригинальной подаче. А еще мне нравится, что в начинку можно добавлять свои самые любимые продукты.

3 ч.

5

5.0

–

Американские пончики, покрытые шоколадом

Мука Молоко Масло растительное Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Яйца Соль, ваниль Шоколад Сливки

Донатс — это очень популярные в Америке пончики, которые чаще всего едят на завтрак. Смотрите рецепт, как приготовить американские пончики, покрытые шоколадом. Невероятно воздушные, мягкие, вкусные.

2 ч.

5

4.6

–

Погача с сыром

Мука Молоко Сыр адыгейский Масло сливочное Дрожжи прессованные Сахар Соль Яйцо

Погача -— это сдобная выпечка из Сербии. Погача с добавлением любимого сыра получается слоистой, воздушной и сытной. Формовка у этого вкусного пирога достаточна легкая, удобная для подачи. Угощайтесь.

2 ч.

5

5.0

318

Самые быстрые хачапури

Мука Кефир густой Творог Сыр твердый Сливочное масло Соль Сода Яйцо Перец черный молотый

Рецепт пришелся мне по вкусу, хачапури получаются очень вкусными, а главное — готовятся за считанные минуты! Смотрите рецепт, и вы узнаете, как приготовить самые быстрые хачапури! Это просто.

30 мин

5

5.0

–