Запеканка из курицы и гречки
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Запеканка из курицы и гречки

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 2 Штуки
  • Крупа гречневая 1 Стакан
  • Сыр 17% жирности 150 Грамм
  • Сметана 200 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Хмели-сунели 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Вода горячая 1-1,5 Стакана

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку натрите специями, добавьте масло оливковое и перемешайте. Отставьте на 20 минут. Гречку промойте в прохладной воде, откиньте на сито.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку натрите специями, добавьте масло оливковое и перемешайте. Отставьте на 20 минут. Гречку промойте в прохладной воде, откиньте на сито.

Шаг 2

Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.

Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.

Шаг 3

В форму для запекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок, порезанное на полоски мясо.

В форму для запекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок, порезанное на полоски мясо.

Шаг 4

Сверху полейте сметаной, посыпьте сыром,  натертым на крупной терке. Добавьте соленую горячую воду.

Сверху полейте сметаной, посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Добавьте соленую горячую воду.

Шаг 5

Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.

Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.

Похожий видео рецепт "Запеканка из курицы и гречки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Martinka
18.11.2018 11:40
Курочка нежная и не сухая, гречка рассыпчатая :happy: От меня за рецепт 5 баллов!
Anastasija89
03.10.2018 00:20
Простая и очень вкусная запеканочка! Хорошая идея, чтобы разнообразить каждодневное меню) Получилась сочная и нежная запеканка, благодарю!
Pavlovaolga
08.06.2018 04:00
Очень понравилась запеканка, гречка такая рассыпчатая, пропитанная мясным соком, аромат просто сказочный!
Зара
27.07.2017 20:20
Вкусная запеканочка! :wub:
Milana92
21.07.2017 16:30
Удобно, сразу ужин готов, и каша и мясо!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×