Запеканка из курицы и гречки
Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 Штуки
- Крупа гречневая 1 Стакан
- Сыр 17% 150 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Хмели-сунели 1 Чайная ложка
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Вода горячая 1-1,5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку натрите специями, добавьте масло оливковое и перемешайте. Отставьте на 20 минут. Гречку промойте в прохладной воде, откиньте на сито.
Шаг 2
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
Шаг 3
В форму для запекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок, порезанное на полоски мясо.
Шаг 4
Сверху полейте сметаной, посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Добавьте соленую горячую воду.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.
Видео рецепт "Запеканка из курицы и гречки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
10
Комментарии к рецепту
Martinka
18.11.2018 11:40
Курочка нежная и не сухая, гречка рассыпчатая 
От меня за рецепт 5 баллов!
От меня за рецепт 5 баллов!
Anastasija89
03.10.2018 00:20
Простая и очень вкусная запеканочка! Хорошая идея, чтобы разнообразить каждодневное меню) Получилась сочная и нежная запеканка, благодарю!
Pavlovaolga
08.06.2018 04:00
Очень понравилась запеканка, гречка такая рассыпчатая, пропитанная мясным соком, аромат просто сказочный!
Зара
27.07.2017 20:20
Вкусная запеканочка! 
Milana92
21.07.2017 16:30
Удобно, сразу ужин готов, и каша и мясо!
