Запеканка из курицы и гречки
Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 Штуки
- Крупа гречневая 1 Стакан
- Сметана 200 Грамм
- Куриная грудка 2 Штуки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Вода горячая 1-1,5 Стакана
- Хмели-сунели 1 Чайная ложка
- Сыр 17% 150 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку натрите специями, добавьте масло оливковое и перемешайте. Отставьте на 20 минут. Гречку промойте в прохладной воде, откиньте на сито.
Шаг 2
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
Шаг 3
В форму для запекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок, порезанное на полоски мясо.
Шаг 4
Сверху полейте сметаной, посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Добавьте соленую горячую воду.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа.
Видео рецепт "Запеканка из курицы и гречки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
10
Комментарии к рецепту
Martinka
18.11.2018 09:40
Курочка нежная и не сухая, гречка рассыпчатая 
От меня за рецепт 5 баллов!
От меня за рецепт 5 баллов!
Anastasija89
02.10.2018 23:20
Простая и очень вкусная запеканочка! Хорошая идея, чтобы разнообразить каждодневное меню) Получилась сочная и нежная запеканка, благодарю!
Pavlovaolga
08.06.2018 03:00
Очень понравилась запеканка, гречка такая рассыпчатая, пропитанная мясным соком, аромат просто сказочный!
Зара
27.07.2017 19:20
Вкусная запеканочка! 
Milana92
21.07.2017 15:30
Удобно, сразу ужин готов, и каша и мясо!
Похожие рецепты
1 ч. 15 мин
Куриные грудки с горчицей и медом в духовке
1 ч. 0 мин
Куриные грудки с сыром в духовке
45 мин
Куриная грудка с соусом и гарниром
1 ч. 0 мин
Курица "Тикка Масала" (мастер-класс)
50 мин
Куриный каприз
45 мин
Куриные грудки по-французски
30 мин
Фаршированная куриная грудка
2 ч. 0 мин
Куриная грудка в слоеном тесте