Крем из вареной сгущенки

Такой крем можно использовать для пирожных, тортиков или начинки эклеров. Он достаточно густой и не растекается, особенно после охлаждения. Смотрите, как приготовить крем из вареной сгущенки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вареная сгущенка 450 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Ванилин 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

404 ккал

Калорийность

6 г

Белки

22 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты для крема. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.

Шаг 2

Возьмите глубокую тару для смешивания миксером, туда переложите сгущенку и масло. Добавьте щепотку ванилина, у меня был только ванильный сахар, поэтому для аромата добавила его, если крем не предназначается для деток, то капните туда немного коньяка.

Шаг 3

Взбивайте миксером на максимальных оборотах крем, пока он не станет однородным и гладким. Готовый крем держите в холодильнике. Если для вас такой крем слишком сладким покажется, в следующий раз положите чуть больше масла.