Крем "Сгущенка со сметаной"
У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной и ароматной выпечки и разнообразных кремов, начинок для нее. Один из самых вкусных вариантов — это рецепт, как приготовить крем "Сгущенка со сметаной".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочный сыр 200 грамм
- Сгущенка 250 грамм
- Сметана 0,5 литра
- Ваниль 4 грамма
- Сливки жирные 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В чашу миксера добавляем банку сгущенного молока и сливочный сыр, все взбиваем до гладкой и однородной консистенции.
Шаг 2

2. После этого частями добавляем сметану и ваниль, взбиваем на средней скорости.
Шаг 3

3. В другую миску кладем сливки и взбиваем их до образования крепких верхов, это нужно, чтобы обогатить крем кислородом и получить воздушную текстуру.
Шаг 4

4. В чашу миксера аккуратно вводим взбитые сливки, перемешивая лопаткой сверху вниз до однородной консистенции. Готовый крем используем сразу для приготовления десертов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крем "Сгущенка со сметаной""

Похожие рецепты



