Крем "Сгущенка со сметаной"
У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной и ароматной выпечки и разнообразных кремов, начинок для нее. Один из самых вкусных вариантов — это рецепт, как приготовить крем "Сгущенка со сметаной".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочный сыр 200 Грамм
- Сгущенка 250 Грамм
- Сметана 0,5 Литра
- Ваниль 4 Грамма
- Сливки жирные 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. В чашу миксера добавляем банку сгущенного молока и сливочный сыр, все взбиваем до гладкой и однородной консистенции.
Шаг 2
2. После этого частями добавляем сметану и ваниль, взбиваем на средней скорости.
Шаг 3
3. В другую миску кладем сливки и взбиваем их до образования крепких верхов, это нужно, чтобы обогатить крем кислородом и получить воздушную текстуру.
Шаг 4
4. В чашу миксера аккуратно вводим взбитые сливки, перемешивая лопаткой сверху вниз до однородной консистенции. Готовый крем используем сразу для приготовления десертов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крем "Сгущенка со сметаной""
