
Пирог "Жульен"
Сметана
Грибы
Мука
Масло сливочное
Сыр твердый
Масло растительное
Яйца куриные
Лук репчатый
Соль
Классический жюльен — это блюдо, которое впервые появилось во Франции, а теперь известно по всему миру. Чаще всего его готовят в небольших емкостях порционно, но можно подавать жюльен и как пирог.

Чизкейк новогодний рождественский
Сыр "Филадельфия"
Песочное печенье
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Мука
Ванильный сахар
Яйцо
Киви
Если вы думаете о том, что приготовить на праздник в качестве десерта, то остановите свой выбор на чизкейке. Это беспроигрышный вариант, который не требует больших усилий и свободного времени.

Индийский морковный салат
Морковь
Куриная грудка
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Чеснок
Перец красный молотый
Соль
Индийский морковный салат отличается своей пикантностью и остротой. Обилие специй и перца — это отличительная черта восточной кухни. Также в него входит курица, которая хорошо сочетается с морковью.

Датский салат из сельди
Сельдь малосольная
Масло оливковое
Сливки
Уксус яблочный
Сахар
Горчица
Яблоко кисло-сладкое
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый, соль
Датская кухня отличается вкусными и сытными блюдами. Не стал исключением и салат из сельди. Эта рыба очень популярна в Дании, ведь там ее включают в большинство холодных закусок и салатов.

Морковный салат с яйцом
Морковь корейская
Майонез
Зелень петрушки
Яйца
Тушки кальмаров
Соль
Перец черный молотый
Морковный салат с яйцом не обязательно должен быть скучным и пресным. В него можно добавить несколько ингредиентов, которые сделают блюдо просто произведением искусства, которое понравится всем.

"Шоколадная салями"
Печенье или вафли
Сливочное масло
Какао
Банка сгущенки
Этот потрясающий десерт, простой в приготовлении, вкусный, недорогой, знаком многим еще с детства. Хотите побаловать себя аппетитным лакомством без выпечки и лишних хлопот? Тогда вперед на кухню!



Закуска из сельди к праздничному столу
Сметана
Укроп
Вода
Желатин
Растительное масло
Лимонный сок
Сельдь соленая
Яйцо вареное
Морковь вареная
Сладкий перец
Красный лук
Солёный огурец
Соль
Черный молотый перец
Ну кто же не любит сельдь в качестве закуски? На праздничном столе сельдь должна быть не только вкусной, но ещё и интересно поданной. Закуска из сельди необычная, вкусная и очень красиво смотрится.


Куриные крылышки с сыром "Пармезан" в духовке
Куриные крылья
Пармезан
Растительное масло
Петрушка
Сушеный чеснок
Соль
Молотый чили
Черный молотый перец
Крылышки с пармезаном — это бесподобное блюдо, совсем несложное в приготовлении, но невероятно вкусное и ароматное. Нежные, сочные крылья подайте с любимым соусом, они безусловно покорят вашу семью.

Новогодние капкейки "Зимняя сказка"
Сливочное масло
Сахар
Мука
Глазурь
Молоко
Ванильный экстракт
Имбирь
Корица
Гвоздика
Яйца
Соль
Милые и очень вкусные новогодние капкейки "Зимняя сказка" с чаем или кофе отлично согреют в зимний день и поднимут настроение. Смотрите рецепт приготовления и записывайте!

Сливочный суп с фрикадельками
Бульон
Свинина
Сливки
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Соль и перец
Ознакомьтесь с тем, как приготовить сливочный суп с фрикадельками. Такое первое блюдо получается очень ароматным за счет добавления сливок, нежные фрикадельки тают во рту. Идеальный зимний суп!

Удивительные пчелки
Печень говяжья
Майонез
Сыр твердый
Кефир
Мука
Масло растительное
Чеснок
Сода
Маслины
Соль и перец
Лук репчатый
Яйца
Оливки
Как приготовить "Удивительных пчелок", и что это вообще такое? Все просто. Так называется праздничная закуска из оливок, маслин, печени, лука, яиц и сыра. Закуска исполнена в форме симпатичных пчелок.


Салат "Анастасия" с корейской морковкой
Ветчина
Морковь по-корейски
Куриное филе
Растительное масло
Мука
Грецкий орех измельченный
Капуста китайская
Яйцо
Майонез
Соль
Черный молотый перец
Вот загадка: когда я узнала, как приготовить салат "Анастасия" с корейской морковкой, то задумалась, почему он так называется. Тем не менее это не так уж и важно, ведь главное, что вкус отличный.

Печенье "Карамельные цветы под снегом"
Мука
Маргарин
Овсяные хлопья
Карамельки с начинкой
Кефир
Сода
Яйцо
Сахарная пудра
Иногда мне очень нравится возиться с мягким тестом на кухне. Всё потому, что из него можно создать красивые формы, которые могут что-то напоминать. Так и случилось с моей выпечкой.

Закуска из рыбных консервов
Плавленый сырок
Майонез
Сок лимона
Рыбные консервы
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Консервы из рыбы вплотную вошли в нашу повседневную готовку. Блюда с ними обычно простые и быстрые. Так что они частенько записаны в список покупок и в будние дни и на праздничные вечера.

Салат "Малахитовый браслет" с киви
Майонез
Чеснок
Куриная грудка
Морковь
Яйцо
Киви
Яблоко
Соль
В поисках салатов на Новый год, порой находишь весьма красивые салаты. Сейчас даже выбрать не могу, что готовить, поскольку нашла много стоящих рецептов. Рецепт одного из них я описала ниже.

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Ветчина
Твёрдый сыр
Сливки
Растительное масло
Зелень рубленая
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.

Салат "Гнездо глухаря" с грибами
Картофель
Куриное филе
Ветчина
Маринованные шампиньоны
Плавленый сыр
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Зелень
Листья салата
Майонез
В последнее время на все праздники я стала украшать салаты. А некоторые рецепты изначально предполагают красивую форму. Такие блюда я очень люблю: и снаружи эффектно, и на вкус прекрасно.

Закусочные маффины с ветчиной и сыром
Мука
Сметана
Ветчина
Сливочное масло
Сыр твердый
Соль
Сода
Яйцо
Знаете ли вы, что маффины не обязательно должны быть сладким десертом. Если их сделать с ветчиной и сыром, то они послужат отличной закуской и заменят бутерброды. Отличный вариант для фуршета!

Рождественское печенье "Снежки"
Овсяные хлопья
Творог
Сахарная пудра
Сливки
Сгущенка
Курага
Чернослив
Фундук
Банан
Кокосовая стружка
Поскольку Новый год уже очень близко, подумываю о меню для праздничного ужина. Горячее, салаты и закуски, не забываю о десерте. Расскажу, как приготовить рождественское печенье «Снежки».

Жареный сыр с грецким орехом
Твёрдый сыр
Молоко
Грецкий орех
Панировочные сухари
Растительное масло
Фабричная панировка
Яйцо
Часто я готовлю на своей кухне так: открываю холодильник, смотрю, что там есть, и начинаю импровизировать. Хорошие сочетания известны, попробовать всё можно, а значит блюдо может получиться хорошим.

Салат "Крабы в шубе"
Крабовые палочки
Плавленый сыр
Сливочное масло
Луковица
Яблоко
Майонез
Соль
Уксус
Яйцо
Мне очень нравятся салаты и разные закуски с крабовым мясом (крабовыми палочками). Расскажу, как приготовить салат «Крабы в шубе», который стал альтернативой салату с крабовыми палочками и кукурузой.

Салат без майонеза "Пальчики оближешь"
Горчица
Уксус
Мёд жидкий
Чеснок
Растительное масло
Тимьян сухой
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Фасоль красная консервированная
Зеленый перец
Помидор
Репчатый лук
Петрушка
Приправа для курицы
Иногда салаты получаются настолько сытными, что после них и горячие блюда не хочется. Именно о таком блюде я и хочу вам рассказать сегодня. Салат весьма простой, но питательный и вкусный.


Салат из крабовых палочек с пекинской капустой
Пекинская капуста
Майонез
Сметана 20%
Крабовые палочки
Яйцо
Кукуруза консервированная
Сухарики "Кириешки"
Соль
Спасибо тем, кто придумал крабовые палочки! Этот ингредиент стал спасительным кругом для многих кулинаров. И я вхожу в их число. Предлагаю вам очередной рецепт с этим удивительным продуктом!

Мясной салат "Огонек"
Свинина
Маринованные огурцы
Лук
Соевый соус
Красный острый перец
Подсолнечное масло
Майонез
Черный молотый перец
Зеленый лук
Соль
Расскажу, как приготовить мясной салат «Огонек». Уверяю, что блюдо очень порадует мужчин, он сытный и питательный, но простой и быстрый в приготовлении. Можно подавать его порционно или в общем блюде.

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Мука
Молоко
Сахар
Маргарин
Сливочное масло
Грецкий орех
Водка или коньяк
Сода
Яйцо
Прекрасный торт "Наполеон" настолько популярен, что постоянно претерпевает какие-то изменения, в зависимости от предпочтений кулинаров. И я не отстаю, предлагаю вам свой рецепт приготовления торта.

Яблочный пирог с творогом и цукатами
Мука
Творог
Сахарный песок
Сливочное масло
Цукаты
Разрыхлитель
Яйцо
Сахарная пудра
Подсолнечное масло
Очень люблю выпечку с добавлением творога и разнообразных фруктов, она получается сочной и вкусной. Расскажу, как приготовить яблочный пирог с творогом и цукатами. Пирог яркий, красочный и красивый.

Карп фаршированный
Карп
Сметана
Сухари панировочные
Сливочное масло
Вода
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Шампиньоны
Яйцо
Лимон
В идеале надо сразу же готовить свежепойманную рыбу. Это не всегда возможно, поэтому приходиться замораживать. Но некоторые экземпляры всё-таки оказываются на разделочной доске в свежем виде.


Аргентинское печенье "Альфахорес"
Кукурузная мука
Сливочное масло
Сахар
Пшеничная мука
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Ваниль
Сгущенка
Лимонная цедра
Кокосовая стружка
Отличный вариант вкуснейшего десерта. Расскажу, как приготовить аргентинское печенье «Альфахорес». Оно получается невероятно нежным, рассыпчатым и тает во рту. Его аромат разносится по всему дому!

Вегетарианские блинчики с картофельной начинкой
Молоко
Мука
Сахар
Картошка
Соль и черный перец
Луковица
Подсолнечное масло
Яйцо
Остатки вчерашнего картофельного пюре можно использовать с пользой. Расскажу, как приготовить вегетарианские блинчики с картофельной начинкой. Вкусный, экономный и простой вариант закуски.

Сырная закуска на чипсах
Сыр твердый
Чеснок
Чипсы
Крабовые палочки
Яйца
Майонез
Листья салата и маслины
Праздничный стол не обходится без разнообразных закусок: легких и не очень. Предлагаю свой вариант, как приготовить сырную закуску на чипсах. Здесь вкусная начинка в сочетании с хрустящими чипсами.

Салат из сыра и авокадо
Креветки крупные
Твёрдый сыр
Маслины
Авокадо
Помидор
Лимон
Базилик
Соевый соус
Оливковое масло
Мне уже давно приелись майонезные салаты с картошкой, колбасой, яйцами и прочими привычными продуктами. Захотелось чего-нибудь новенького. Вот и нашел рецепт, как приготовить салат из сыра и авокадо.
Хрустящие пирожки из теста фило
Творог
Растительное масло
Сливочное масло
Тесто фило, лист
Яйцо
Соль
Сахар
С недавнего времени я часто стала покупать готовое тесто фило, а не только мое любимое слоёное бездрожжевое. Для теста фило нашла лучшие рецепты, в которые оно наиболее выигрышно вписывается.


Шоколадный пирог с вишней и миндалем
Вишня
Миндальная паста
Мука
Сахар
Шоколад
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Хочу предложить вам несложный в процессе, но очень аппетитный вариант домашней выпечки. Всем сладкоежкам очень рекомендую взять на заметку рецепт. Насыщенно шоколадный, воздушный и нежный пирог.