40 мин

Галета с брокколи

Приготовьте на обед вкусную и ароматную галету с брокколи. Тонкое тесто и вкусная начинка понравится каждому. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 200 грамм
Сыр твердый 60 грамм
Куриная грудка 150 грамм отварная
Мука пшеничная 350-400 грамм
Соль 1/2 ч. ложки для теста
Растительное масло 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Кипяток 150 грамм

Калорийность

229 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Просейте пшеничную муку, всыпьте разрыхлитель и соль, размешайте.

Шаг 3

Влейте в муку кипяток и заварите тесто.

Шаг 4

Замесите мягкое, эластичное тесто. Оставьте в сторонке, пусть отдохнет и в муке выделится клейковина.

Шаг 5

Брокколи отварите в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем воду слейте и капусту остудите.

Шаг 6

Отварную курицу нарежьте небольшими кусочками, а сыр натрите на терке. Начинка готова.

Шаг 7

Тесто раскатайте в форме круга толщиной 0,4-0,5 см.

Шаг 8

В центр теста выложите кусочки курицы, брокколи и присыпьте все сыром. По желанию добавьте соль и поперчите.

Шаг 9

Заверните свободные края теста, чтобы получилась галета.

Шаг 10

Выпекайте галету 25 минут при температуре 180-190 градусов до румяной и хрустящей корочки.

Шаг 11

Пусть галета немного остынет, потом подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Галеты из брокколи

Брокколи Лук репчатый Яйца Панировочные сухари Морковь Растительное масло Крахмал Соль Специи для овощей

Галеты из брокколи — это не печенье, а самая настоящая закуска из овощей. Сытная и быстро готовится — это то, что нужно для раннего ужина или перекуса. С рецептом справится даже новичок на кухне.

40 мин

–

5.0

160

Постная галета с овощами

Мука ржаная и пшеничная Растительное масло Кипяток Чеснок Разрыхлитель Баклажан Кабачок Соль Луковица Специи Перец

Если вы решили придерживаться Великого поста или же просто следите за своей внешностью и весом, а также придерживаетесь основ здорового питания, то этот рецепт подойдет вам идеально.

2 ч.

–

3.9

–

Печенье из брокколи

Мука пшеничная цельнозерновая Брокколи Сыр "Чеддер" Масло сливочное Разрыхлитель Чесночный порошок Соль

Делюсь рецептом необычного печенья из брокколи. Это несладкое печенье, скорее закусочное. Его хорошо подавать с различными густыми соусами, например, хумусом.

40 мин

–

5.0

310

Галета с фруктами

Фрукты Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Вода Миндальная мука Разрыхлитель Яйцо Соль

Готовим один из самых простейших пирогов — галету с фруктами. Сегодня у меня рецепт не простой галеты, а галеты с фруктами на "франжипане". Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

287

Киш с брокколи и шпинатом

Мука пшеничная Молоко Брокколи Масло сливочное Ветчина Сыр твердый Шпинат Яйцо куриное Соль

Киш — открытый пирог из песочного теста с заливкой. Предлагаю приготовить вкусный, нежный и сытный киш. Такой пирог — это отличная замена хлебу с любым первым блюдом или бульоном.

1 ч. 10 мин

–

5.0

237

Песочная галета со сливой

Слива Мука пшеничная Сливочное масло Сахар коричневый Вода холодная Ванилин, стручок

В поисках нового теста для сладкой выпечки, я решила остановить выбор на очень простом, но оригинальном варианте. Рассыпчатая структура с мягким вкусом сочетается с сочной фруктовой начинкой. Читайте!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Отрубная галета с тыквой и фетой

Тыква Фета Йогурт Мука Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Масло оливковое Мед Петрушка Соль Соль Паприка Сода пищевая

Люблю готовить галеты, потому что времени занимает немного, а начинку можно «собрать» из того, что есть на данный момент в холодильнике. Покажу, как приготовить рецепт отрубная галета с тыквой и фетой.

1 ч. 20 мин

–

3.7

175

Галета с яблоками

Готовое тесто слоеное Миндаль молотый Масло Сахар Мука Корица Яблоки Яйцо

Галета с яблоками - французский десерт, который очень легко приготовить. Такие галеты - отличный выход осенью, когда яблок - уйма и все известные десерты надоели. Приготовим и крем франжипани.

30 мин

–

5.0

–

Галета с грушами, яблоками и изюмом

Мука пшеничная высший сорт Изюм Масло сливочное Отруби ржаные Вода Сахар Коньяк Соль Разрыхлитель Лимон Яблоко Груша Корица Желток

Давайте приготовим галету! Это совсем не сложно, а результат замечательный! Восхитительно рассыпчатое нежное тесто и сочная фруктовая начинка с яркой лимонной ноткой.

1 ч.

–

5.0

–

Кассероль с брокколи и сыром

Брокколи Плавленый сыр Сливки 30% Горчица Кайенский перец Соль и черный перец Упаковка крекеров

Рецепт приготовления кассероля с брокколи, плавленым сыром, молоком, сливками, крекерами, горчицей и кайенским перцем.

35 мин

–

3.8

–

Галет с начинкой из сквоша и лука

Для начинки: сквош Сливочное масло Сметана Ледяная вода Оливковое масло Сливочное масло Лимонный сок Соль Листья шалфея Соль Кайенский перец Сахар Луковица

Рецепт приготовления галета с начинкой из сквоша, лука, сыра и листьев шалфея.

3 ч.

–

4.0

–

Галеты с семечками

Мука цельнозерновая Семечки подсолнуха Масло подсолнечное Вода Семечки тыквы Кунжут Отруби конопли Настойка Сахар Яйцо Соль Сода

Галеты очень легко готовить, они вкусные, хрустящие и хорошо хранятся. Различные семечки идеально подходят в качестве наполнителей. Печенье не сладкое, и к чаю подойдет, и к салату можно предложить.

30 мин

5.0

–