Печенье из брокколи
Делюсь рецептом необычного печенья из брокколи. Это несладкое печенье, скорее закусочное. Его хорошо подавать с различными густыми соусами, например, хумусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 100 грамм
- Масло сливочное 40 грамм
- Мука пшеничная цельнозерновая 110 грамм
- Соль 1/3 ч. ложки
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Чесночный порошок 1/2 ч. ложки
- Сыр "Чеддер" 50 грамм тертый
Калорийность
310 ккал
Калорийность
10 г
Белки
16 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите в горячей воде 5 минут.
Шаг 3
Остудите брокколи, затем натрите на крупной терке.
Шаг 4
Добавьте в миску все остальные ингредиенты.
Шаг 5
Замесите однородное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, при необходимости можно добавить чуть больше муки.
Шаг 6
Раскатайте тесто толщиной 4-5 мм., вырежьте из него кружки. Выложите печенье на пергамент для выпечки. Выпекайте печенье 15-18 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 7
Печенье из брокколи готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Оладьи из брокколи
Брокколи
Растительное масло
Яйцо
Мука
Чеснок
Соль, перец
Почему бы не добавить в приготовление ужина немного креатива? Удивите своих домашних - попробуйте приготовить оладьи из брокколи. Они очень питательные, вкусные и оригинальные. Вам понравится!
Кексы с брокколи и сыром
Брокколи
Мука
Молоко
Сыр
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Вкусная и сытная выпечка на скорую руку. Такие кексы подойдут как для чаепития, так и для питательного перекуса в течение дня.
Киш без муки с брокколи
Сметана
Брокколи
Твёрдый сыр
Вода
Сливочное масло
Соль
Лук-шалот
Яйцо
Мускатный орех молотый
Кайенский перец
Бывает ли выпечка вообще без муки? Да, может быть и такое, но вкус будет совсем другой. Этот вариант, например, мне больше напомнил омлет из-за его основы, но всё равно получилось вкусно! Читайте!
Салат с печенью и брокколи
Печень куриная
Брокколи
Лук
Помидоры
Масло растительное
Кунжут
Соль
Перец
Готовим сегодня салат с печенью и брокколи — вкусный, простой и сытный. Салат можно подавать и на праздник, и просто, в качестве обеда либо ужина. Заправка может быть легкой и более сложной.
Французский пирог Киш с брокколи и сыром
Брокколи
Тертый сыр чеддер
Молотый мускатный орех
Яйца
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления французского пирога с брокколи, сыром чеддер и мускатным орехом.
Пирог с брокколи и сыром
Брокколи
Молоко
Тесто слоеное дрожжевое
Сыр твердый
Мука
Соль
Яйца
Кто сказал, что несладкие пироги должны быть только с мясом? Прекрасная альтернатива мясным пирогам - пирог с брокколи и сыром. Полезно и действительно очень вкусно!
Киш с брокколи из слоеного теста
Слоеное тесто
Брокколи
Молоко
Шампиньоны
Лук зеленый
Майонез
Чеснок
Яйца
Лук-порей
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.
Киш с брокколи и сыром фета
Брокколи
Сыр фета
Мука
Масло сливочное
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Сахар
Яйца
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для тех, кто любит песочное тесто, расскажу рецепт, как приготовить киш с брокколи и сыром фета. Это необычное блюдо, как видно из названия. Тесто для него делают рассыпчатым, а называется оно бризе.
Печенье европейское
Сливочное масло
Сахар
Очищенные семена подсолнечника
Геркулесовые хлопья
Мука
Сода пищевая
Яйца
Соль
Цедра апельсина
Если вы не представляете свою жизнь без сладкого за чаем, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье европейское легко и без труда. Оно обязательно понравится вашей семье.
Печенье с клубникой
Клубника
Мука
Сливки
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сахар
Сода
Ванильный экстракт
Лимон
Соль
Сейчас самый сезон клубники: она сладкая, ароматная и сочная. Самое время во всю использовать ее для десертов или разнообразной выпечки. Расскажу о рецепте, как приготовить печенье с клубникой.
Песто из брокколи
Брокколи
Пармезан тертый
Сливки жирные
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Думаете песто можно приготовить только из базилика? Тогда я хочу вас удивить, ведь в этом рецепте вы узнаете, как сделать вкуснейшее песто из брокколи, которое отлично сочетается с различными блюдами.