Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26948 рецептов для большой семьи)

Творог Мука Сыр твердый Сливочное масло Сметана Растительное масло Кунжут Вода Соль Яичный желток Яйца Баклажан Помидор Чеснок Соль, перец

Если у вас дома есть любитель баклажанов, тогда рецепт, как приготовить творожный пирог с баклажанами, приведет его в восторг. Эта вкусная запеканка с овощами подойдет для легкого ужина или обеда.

2 ч. 30 мин

–

5.0

241

Кекс "Мраморный"

Мука пшеничная Сахарный песок Молоко Сливочное масло Кипяток Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Экстракт миндаля Соль Куриные яйца

Такой кекс, наверняка, станет излюбленным в вашей семье, если вы такой еще не пробовали сделать. Расскажу подробный рецепт, как приготовить кекс «Мраморный». Он выглядит празднично и аппетитно.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Нейжнейшее куриное филе в духовке

Сыр твердый Куриное филе Помидоры Соль, перец Базилик

Этот рецепт для тех, кто считает, будто запеченное куриное филе получается сухим и невкусным. Я делюсь рецептом, как приготовить нежнейшее куриное филе в духовке. Он опровергнет это мнение.

1 ч.

–

4.8

–

Фокачча с сыром

Мука Вода Моцарелла Пармезан Оливковое масло Томатный соус Сахар Соль Сухие дрожжи Оливки

Фокачча — это итальянская тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка. Традиционно фокачча с сыром подается к закускам, салатам и супам, мясным блюдам, но может использоваться как хлеб для сэндвичей.

2 ч.

–

5.0

258

Баклажановый дип

Оливковое масло Зелень петрушки и базилика Сок лимона Чеснок Баклажаны Соль, перец

Дип — это такой соус, в который окунают еду. Если планируете посиделки с друзьями, попробуйте, как приготовить баклажановый дип. Это вкусный овощной соус, который подойдет для чипсов, мяса, овощей.

1 ч.

–

4.6

–

Торт из готовых коржей со сгущенкой

Сгущенка Грецкие орехи Сливочное масло Коньяк Вафельные коржи

Что может быть проще, чем сделать десерт по рецепту, как приготовить торт из готовых коржей со сгущенкой? Коржи можно взять бисквитные, вафельные или из слоеного теста. Вкусно, быстро и очень просто.

3 ч.

–

5.0

–

Вафли без вафельницы

Мука Сахар Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Яблочный уксус Яйца Растительное масло

Если у вас, как и у меня, нет вафельницы – это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным завтраком.

30 мин

–

5.0

–

Салат из кальмаров с огурцом и крабовыми палочками

Кальмар Крабовые палочки Майонез Огурец Яйцо Кукуруза консервированная Соль Зелень

Морепродукты просто не могут быть жирными, поэтому блюда из них получаются полезными, полными белка и сытными. Помимо этого они снижают холестерин в крови. А этот рецепт ещё и простой.

30 мин

–

3.5

139

Шоколадный крем

Сливки жирные Шоколад черный Щепотка соли

Хочу вам показать, как приготовить шоколадный крем, базовый и классический, который подходит для любой выпечки. Он также может стать ингредиентом десерта из фруктов или ягод. Приведу 3 варианта.

4 ч.

–

5.0

376

"Улитки" с корицей из слоеного теста

Сахар Сливочное масло Корица Молоко Слоеное тесто Ваниль

Благодаря рецепту, как приготовить «Улитки» с корицей из слоеного теста, вам удастся сделать вкуснейшие булочки всего за двадцать минут или даже меньше. Побалуйте себя ароматной и свежей выпечкой.

20 мин

–

4.8

–

Закуска с маринованными огурцами

Копченое мясо или ветчина Сыр Мука Оливковое масло Сливочное масло Картофель Яйцо Соль и перец Маринованные огурцы Зелень

Очень оригинальный вариант простой и вкусной закуски хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять близких и гостей интересными идеями, тогда точно стоит обратить внимание на этот рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Тесто на блинчики

Сахар Масло растительное Яйца

Я не сразу научилась печь хорошие, тонкие блинчики, а ведь блины – почти самое простое блюдо, просто нужно знать некоторые приемы при приготовлении теста. Поэтому, хочу рассказать, как приготовить тесто на блинчики, которое никогда не подведет.

20 мин

–

5.0

368

Цыганский острый суп

Говядина Свинина Фасоль консервированная в соусе Вино красное сухое Бекон копченый Помидоры или томатная паста Болгарский перец Картофель Соль, черный молотый перец Красный острый перец

Есть целый раздел в кулинарии, относящийся к кухне цыган. Это кухня качевников, когда блюда готовятся на костре, с дымком. Что делать в квартирных условиях? Как приготовить цыганский острый суп?

40 мин

–

3.5

–

Клобаса

Томатная паста Кетчуп томатный Вода Чеснок Горчица с зернами Мясные колбаски Черный молотый перец, соль, сахар

Чешские колбаски, они же клобаса — это целая история. Чешская кухня яркая и ароматная. Чехи, как и немцы, очень любят пиво и всякие яства к нему. Чешские клобасы стали предметом для разговоров.

15 мин

–

3.3

–

Легкий завтрак

Греческий йогурт Семена чиа Голубика Манго Арахисовое масло Яблочное пюре Тыквенное пюре Гранола Корица Мед

Я люблю завтракать кисломолочными продуктами, которые сочетаются с различными фруктами и семенами. Смотрите, как приготовить легкий завтрак. Это будет греческий йогурт с различными наполнителями.

7 ч.

–

4.3

192

Тесто для ватрушек без дрожжей

Мука Мука цельнозерновая Вода Молоко Сахар Сливочное масло Соль Яйцо

Для любителей экспериментов на кухне хочу предложить очень интересный и несложный вариант, как приготовить тесто для ватрушек без дрожжей с добавлением цельнозерновой муки. Очень вкусно и полезно!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Блины на воде тонкие

Вода Мука Сахар Яйца Соль Масло растительное

Обожаю тонкие блинчики за универсальность: это и десерт, и закуска, и даже основа для торта. Поэтому предлагаю вам посмотреть, как приготовить блины на воде тонкие. Классический простой рецепт.

1 ч.

–

4.3

–

Формовое печенье

Мука Сливочное масло Молоко Ваниль Яйца Соль

Есть у меня керамические формочки, которые не так часто использую. И вот на днях решила достать их из кладовой и «оживить». Рассказываю о рецепте десерта, как приготовить формовое печенье.

1 ч.

–

3.0

–

Домашний чесночный хлеб

Мука пшеничная Вода Мука кукурузная Оливковое масло Сахарная пудра Соль Дрожжи сухие Паприка Чеснок Перец черный молотый

Домашний дрожжевой хлеб с приправами и чесноком прекрасно подойдет к борщам, супам и бульонам. И, конечно же, магазинный с ним не сравнится! Советую, как приготовить домашний чесночный хлеб дома.

2 ч.

–

5.0

293

Шоколадный медовик "Спартак"

Молоко Мука Сахар Сахар Масло Какао Мед Мука Масло Молоко Крахмал Сода Яйцо Яйца Ванильный сахар Малина

Это очень вкусный тортик с медово-шоколадными коржами и заварным кремом, да еще и с малиной! Вкуснее медовика Вы еще не пробовали. Делюсь рецептом, как приготовить шоколадный медовик "Спартак".

4 ч.

–

5.0

294

Салат с треской горячего копчения

Молодой картофель Филе трески горячего копчения Руккола Масло оливковое Петрушка Вода Уксус рисовый Лимонный сок Пармезан тертый Мед Перец черный молотый Соль Перец сладкий болгарский Огурец свежий

Салат с рыбой горячего копчения может служить в качестве легкого ужина, он получается очень вкусным и ароматным. Продукты используются самые простые, главный ингредиент – это, конечно, рыба.

30 мин

–

5.0

–

Сладкие рулетики-гренки по-французски

Клубника Сахар Сладкий творожок Молоко Корица Тостовый хлеб Яйца

Очень оригинальная вкусная идея сладкого десерта из тостового хлеба с начинкой из клубники. Пробуйте, как приготовить сладкие рулетики-гренки по-французски. Это проще простого!

30 мин

–

3.8

–

Торт "Сникерс" с крекером

Мука Сливки Сахар Вареная сгущенка Арахис Сгущенка Соленый крекер Шоколад Кефир Какао Разрыхлитель Сливочное масло Яйцо Соль

Хочу предложить вам испечь на десерт потрясающий тортик на шоколадных коржах с арахисом, крошкой печенья и нежным сливочным кремом по мотивам известного батончика. Это чудесный вариант для всей семьи.

3 ч.

–

3.7

–

Торт "Муравейник" из детства

Вареная сгущенка Мука Масло Масло Грецкие орехи Сметана Сахар Разрыхлитель Ванилин Шоколад Мак

"Муравейник" — это хит моего детства, который делала мама только по праздникам. Прокрученное через мясорубку тесто тает во рту. Обязательно попробуйте, как приготовить торт "Муравейник" из детства.

4 ч.

–

4.1

484

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом

Мука Творог Вода Растительное масло Зелень петрушки и укропа Яйца Соль

Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.

40 мин

–

5.0

237

Перепелиные яйца маринованные

Томатное пюре Оливковое масло Морская соль Сахар Розмарин Перец молотый Перепелиные яйца

Маринованные перепелиные яйца – закуска с изысканным привкусом розмарина, которая займет первое место в вашем праздничном меню. И приготовить их очень легко.

1 дн. 1 ч.

–

4.1

166

Простой рецепт горячих бутербродов в духовке

Колбаса, ветчина Сыр Молоко Зелень Хлеб тостовый Яйца Лук Соль, перец

Это простой рецепт горячих бутербродов в духовке в формочках. В то же время он довольно оригинальный. Приготовить такую закуску можно из любых продуктов в вашем холодильнике. Попробуйте сами!

30 мин

–

5.0

–

Пирог с картошкой и мясом

Говядина Бульон говяжий Сало Кукурузный крахмал Растительное масло Чеснок Тимьян Слоеное тесто Морковь Картофель Лук Черный перец и соль Яйцо

Вкусный и сытный рецепт блюда, как приготовить пирог с картошкой и мясом, я делаю из покупного слоеного теста. Можно использовать любые овощи, что есть в наличии. Питательное и сытное блюдо.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Суп из соленых огурцов

Фарш Молоко Рассол из огурцов Мука Сливочное масло Соленые огурцы Картошка Яйцо Укроп Сметана Соль, перец

Национальное блюдо польской кухни – это суп из огурцов. Он готовится просто, а по своей рецептуре практически повторяет известный нам рассольник. Рассказываю, как приготовить суп из соленых огурцов.

55 мин

–

5.0

–

Торт "Сникерс" с безе

Арахис Сахар Мука Сахар Сливочное масло Сливки Шоколад Молоко Вода Какао Растительное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Белки Сгущенка

Если вы являетесь истинным поклонником знаменитого батончика с нугой и арахисом, а еще и любите проводить время за выпечкой интересных десертов, тогда точно не стоит проходить мимо этого рецепта.

5 ч.

–

4.2

–

Торт с черносливом

Черный шоколад Чернослив Сливочное масло Ром Сахар Какао Яйца Соль

Рецепт торта с черносливом пригодится всем, кто любит угощать гостей интересной и вкусной выпечкой.

2 ч.

–

3.4

401

Пасхальная "курочка" из окорочков с яблочками

Булгур Зелень Мед Соевый соус Чеснок Куриные окорочка Лук Яблоки Яйцо Перепелиные яйца Морковь

Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот вкусный рецепт, как приготовить пасхальную "курочку" из окорочков с яблоками и булгуром.

1 ч.

–

5.0

91

Тесто для пончиков без дрожжей

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо

Всегда хотела приготовить пончики с цветной глазурью. Но тратить время и ждать, пока будет готово дрожжевое тесто, не очень хочется. Поэтому, расскажу, как приготовить тесто для пончиков без дрожжей.

15 мин

–

4.8

336

Пирог-перевертыш

Клюква Мука пшеничная Тыквенное пюре Сахар Сахар коричневый Масло сливочное растопленное Масло растительное Разрыхлитель Корица молотая Яйца Соль

Каких только пирогов-перевертышей не придумали кулинары после знаменательной неудачи сестер Татен: со сливами и грушами, бананами и ананасами, даже с ассорти из фруктов, дополняя их ароматными специями. Сегодня я хочу представить один из них - тыквенный, с коричневым сахаром и клюквой. Делюсь, как приготовить пирог-перевертыш.

1 ч.

–

4.5

–

Тесто для каравая

Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль

Рецепт каравая очень простой и напоминает выпечку круглого подового хлеба из опарной муки. Отличие каравая в том, что его украшают фигурками из этого же теста или из специального декоративного теста без дрожжей. Хочу поделиться с вами, как приготовить простое тесто для каравая.

1 ч.

–

5.0

456

Бисквитный торт с кремом из сгущенки

Сахар Масло сливочное Сгущенка Молоко Масло растительное Мука Разрыхлитель Яйца Апельсины Мандарины Ванилин

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления бисквитного торта с кремом из сгущенки! Вкусный, нежный, очень праздничный! Всем рекомендую попробовать приготовить его к следующему празднику. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Тесто для сметанного торта

Мука Сметана Сахар Какао Лимонный сироп Разрыхлитель Сгущенка Яйца

Хочу рассказать вам сегодня, как приготовить тесто для сметанного торта в домашних условиях. Это очень простой рецепт, который вам точно понравится, ведь коржи получатся разными и по цвету, и на вкус!

1 ч.

–

5.0

–

Картошка по-украински

Картофель Свинина Лук Морковь Специи Масло растительное

Что такое картошка по-украински в домашних условиях? Это тушеная картошка со свининой и овощами, конечно же! Расскажу вам, как приготовить аппетитную картошку, прямо сейчас! Рецепт моей бабушки.

1 ч.

–

4.8

191

Вкусные булочки на кефире

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкусные булочки на кефире в домашних условиях. Это очень простой и практичный рецепт, у вас обязательно все получится, это вкусно, нежно и очень аппетитно!

1 ч.

–

4.5

245

Чизкейк без выпечки с творогом

Творог Печенье Сливки 33% Сахарная пудра Белый шоколад Вода Масло сливочное Желатин Ванильный сахар

Я очень люблю простые рецепты. Чикзейк —довольно сложный десерт, но я хочу поделиться, как приготовить чизкейк без выпечки с творогом. Получается безумно вкусный пирог, который легко готовить!

3 ч.

–

4.3

320

Берлинское печенье из творога

Творог Сливочное масло Сахар Разрыхлитель

Это печенье имеет рассыпчатую структуру, хрустящую корочку и слегка сладковатый привкус. Оно очень долго остается свежим. Расскажу о рецепте, как приготовить берлинское печенье из творога.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Тесто для ватрушек в хлебопечке

Мука Молоко Сметана Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Если вы любите пышную и сытную выпечку, то вам обязательно должны понравиться ватрушки с картофелем. А благодаря современной технике тесто на эти изделия получается невероятно мягким и однородным.

2 ч.

–

4.0

–