Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26975 рецептов для большой семьи)

Говядина Курица Свинина Мак Ножки свиные Хвосты свиные Лук репчатый Морковь Яйца Зелень Паприка молотая красная Чеснок Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Если на праздничный стол вы не хотите ставить обычный холодец, украсьте его в виде озера с белыми лебедями. Получается очень красиво и совершенно не сложно, если есть опыт варки холодца и карвинга.

18 ч.

–

5.0

–

Мармелад из помело

Помело Сахар Сок лимона Вода кипяченая холодная Желатин

Вкусный, ароматный и полезный мармелад из помело без труда можно приготовить дома. Для этого нужно совсем немного ингредиентов и усилий, если не считать время для стабилизации.

6 ч.

–

5.0

31

Сочная котлета жареная в конвертике

Курица Сухари панировочные Масло сливочное Мука Сыр твердый Укроп Чеснок Соль Перец черный Яйцо

Приготовим сочные куриные котлеты в конвертике из пергамента, получится сочно и не жирно. Такой вкусный обед или ужин точно оценит вся семья! Берите на заметку!

55 мин

–

5.0

291

Банановый торт суфле

Бананы Сыр сливочный Сливки Вареная сгущенка Бисквит Шоколад белый Вода Масло сливочное Сок лимона Желатин Ванильный сахар

Невероятно нежный, просто воздушный торт с легким банановым ароматом и сливочным вкусом. Торт легко готовится без выпечки. Прекрасный вариант для праздничного стола. Берите на заметку!

10 ч.

–

5.0

–

Кефирные треугольники на сковороде

Мука Кефир Сыр Сода Соль Яйцо Растительное масло

Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!

40 мин

–

5.0

245

Пигоди по-корейски

Мука Свинина Вода Капуста Растительное масло Соль Чеснок Дрожжи Душистый перец Черный перец Лук репчатый

Для любителей корейской кухни покажу как приготовить пигоди — пирожки на пару. Корейская кухня для нас непривычна и необычна, но безусловно вкусная, сбалансированная и пикантная.

1 ч. 40 мин

–

4.9

–

Пончики на ряженке

Мука Растительное масло для фритюра Ряженка Сахар Разрыхлитель Яйцо Сахарная пудра

Бездрожжевое тесто замесим на ряженке. В итоге получаются очень вкусные пончики с румяной корочкой снаружи и мягкие и воздушные внутри. На стол подаем пончики охлажденными, присыпав сахарной пудрой.

1 ч.

–

5.0

248

Гренки с зеленью и сыром

Батон Сметана Сыр Растительное масло Яйца Соль Зелень

Быстрый и вкусный вариант сытного завтрака или перекуса на скорую руку. Все ингредиенты самые обычные и наверняка найдутся в холодильнике. Попробуйте, не пожалеете!

25 мин

–

5.0

302

Пирог на кефире со сметаной и вареньем

Мука Сахар Варенье Кефир Сметана Варенье Масло растительное Разрыхлитель Яйца

Когда хочется подать на стол к чаю или кофе вкусную выпечку, но с которой не хочется долго возиться, воспользуйтесь этим рецептом. Пирог получается нежным, не сухим, в меру сладким. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

337

Медовик с малиной

Сметана Мука пшеничная Сахар Малина Сливочное масло Сахарная пудра Мед Крахмал Сода Яйца

Классический вариант медовика готовится на сметанном креме. А вот добавление в начинку малины делает его вкус более изысканным. Малину можно взять свежую или замороженную.

19 ч.

–

5.0

348

Открытый пирог с луком-пореем и сыром горгонзола

Слоеное тесто Лук порей Горгонзола Сливки Масло растительное Яйца Соль Перец черный

Предлагаю приготовить пикантный и довольно не сложный пирог, которым можно удивить гостей и родных. На хрустящей основе из слоеного теста нежная, пикантная сырная начинка с луком-пореем. Берите идею!

1 ч.

–

5.0

240

Слоёный салат с тунцом, помидорами, сыром и яйцами

Тунец консервированный Помидор Сыр Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Простой в приготовлении, но очень вкусный салат, который подойдёт и для разнообразия повседневного меню, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Салат "4 ингредиента"

Колбаса Кукуруза Сухарики Яйцо Майонез

Простой, сытный и очень вкусный салат на скорую руку. Название говорит само за себя. Минимальное количество ингредиентов и времени на приготовление.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Мимоза"

Тунец консервированный Сыр Картофель Морковь Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Приготовить салат «Мимоза» можно к любому праздничному столу. В его состав входят рыбные консервы и другие доступные ингредиенты. Просто, бюджетно, но очень вкусно!

30 мин

–

5.0

181

Салат "Шпротка"

Шпроты Укроп Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Попробуйте приготовить салат "Шпротка" по этому рецепту. Простой, но невероятно вкусный, он украсит любой праздничный стол!

30 мин

–

5.0

167

Кекс рождественский

Мука пшеничная Сахар Изюм Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйца куриные

Готовим рождественский кекс! Очень вкусный, ароматный, аппетитный, красивый. Скажу честно, без преувеличения, это идеальный кекс, и получится он абсолютно у каждого, кто решит его испечь.

1 ч. 20 мин

–

5.0

387

Рождественское вино

Вино красное Сок апельсиновый Сахар Апельсин Мандарин Лимон Гвоздика Корица

Согревающее и дарящее праздничное настроение рождественское вино легко приготовить и в домашних условиях. Для этого вы можете выбрать любимый сорт вина и добавить различные фрукты и пряности.

15 мин

–

5.0

63

Тыквенный тарт

Тыква Мука Творог Масло сливочное Сахар коричневый Сахар Вода Картофельный крахмал Грецкие орехи Мускатный молотый орех Яйца

Тонкая песочная основа отлично сочетается с нежной тыквенной начинкой, такой тарт может стать украшением праздничного стола. Но так как готовится он просто, то и как повседневный десерт тоже подойдет.

1 ч. 20 мин

–

5.0

325

Салат "Оливье" на год Дракона

Горошек консервированный Колбаса Яйцо Картофель Огурец маринованный Морковь Майонез Соль Огурец Маслины

Самый новогодний, знакомый и привычный салат! Предлагаю приготовить салат "Оливье" на год Дракона с оригинальной подачей в виде символа года. В восторге будут как члены семьи, так и гости!

2 ч.

–

5.0

99

"Гранатовый браслет"

Куриное отварное мясо Морковь по-корейски Майонез Грецкие орехи Картофель Свекла Лук Гранат Соль

Гранатовый браслет имеет несколько вариантов приготовления, в них немного меняются компоненты. Основным продуктом предложенного рецепта будет куриное филе.

30 мин

–

4.3

–

Салат "Вечер декабря"

Куриная печень Свекла Майонез Сыр твердый Грецкие орехи Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Огурец маринованный Соль

Название салата говорит само за себя. Он подойдет как раз к празднованию Нового Года. Блюдо сытное и вкусное! Особенно понравится любителям куриной печени. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

–

Тарталетки с фруктами и взбитыми сливками

Сливки 33-35% Фрукты Мука Сахар Масло сливочное Пудра сахарная Сметана Желток Соль

Очень вкусные, хрупкие тарталетки с нежными сливками и сочными фруктами станут прекрасным сладким десертом для праздника. Их можно подать к чаю или кофе, а готовятся они совершенно не сложно.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пирожное "Корзиночки" с вареной сгущенкой и орехами

Вареная сгущенка Мука Орехи Масло сливочное Сахар Сметана Ванильный сахар Желток яйца Соль

"Корзиночки" с вареной сгущенкой — отличный вариант для праздника или семейного чаепития. Они делаются не сложно, из доступных продуктов, которые можно купить в любом магазине. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

420

Обезжиренный ванильный йогурт

Молоко Молоко сухое обезжиренное Йогурт Сахар Ванильный экстракт

Домашний йогурт всегда вкуснее и полезнее чем купленный в магазине. Сегодня предлагаю приготовить напиток, который может позволить себе даже те, кто следят за своей фигурой. Берите рецепт на заметку!

8 ч.

–

5.0

93

Оливье "На новый лад"

Горошек консервированный Растительное масло Сок лимона Картофель Огурец Яйцо Куриное филе Специи Майонез Соль

Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня рассказать, как можно приготовить Оливье "На новый лад".

1 ч.

–

5.0

–

Кукурузные кексы с цукатами

Сметана Мука Мука кукурузная Сгущенка Цукаты Масло растительное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Мягкие, солнечные кексы с цукатами — прекрасный вариант, чтобы попить чай в кругу семьи. Делаются они очень просто и довольно быстро, поэтому выручат всегда, когда хочется вкусной выпечки.

50 мин

–

5.0

385

Песочный пирог с голубикой

Мука Йогурт Голубика Масло сливочное Сахар Сахар Сметана Крахмал Ванильный сахар Желток куриный Соль Яйцо

Песочный пирог с голубикой получается очень нежным за счет заливки из йогурта. Ягоды голубики придают ему сочность, а тонкая основа из песочного теста отлично все дополняет. Прекрасный вариант к чаю.

1 ч. 30 мин

–

5.0

293

Кролик в казане тушеный с картошкой

Картофель Кролик Вода Лимонный сок Растительное масло Томатная паста Горчица Чеснок Аджика Морковь Лук Лавровый лист Соль Специи

Очень простое, но в тоже время невероятно вкусное блюдо для всей семьи. Кролик получается нежнейший и просто тает во рту. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Новогодний сет к праздничному столу на год Дракона

Колбаски Сухарики Хлеб Растительное масло Паприка Морковь Чеснок Картофель Маслины Соль

Новый год — это один из самых любимых праздников для миллионов людей! За праздничным столом собираются родные и друзья, а такая простая и эффектная закуска впишется в любое новогоднее меню.

30 мин

–

5.0

248

Круассаны с вареной сгущенкой

Тесто слоеное дрожжевое Вареная сгущенка Мука Масло растительное Яйца

Вкусные круассаны можно попробовать не только во Франции, но и в домашних условиях их вполне возможно сделать. А чтобы они были еще вкуснее, добавим внутрь вареную сгущенку. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

338

Куриные биточки в духовке с подливкой

Вода Фарш куриный Томатная паста Вода Мука Масло растительное Сухари панировочные Чеснок Яйцо Лук репчатый Морковь Лаврвый лист Соль Перец черный

Куриные биточки — отличное блюдо для обеда или ужина для всей семьи. Готовятся они совсем не сложно, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Биточки получаются нежными и сочными за счет подливки.

1 ч.

–

5.0

123

Оладьи из детской каши

Детская каша Мука Кефир Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Бывает так, что купили деткам кашу, а они отказываются. Не переживайте и приготовьте для семьи пышные, вкусные оладушки. Делаются они как обычные, но имеют аромат и вкус каши, которую взяли. Начнем!

30 мин

–

5.0

–

Японские капкейки

Молоко Сахар Мука Сливки Масло растительное Молоко Сахар Масло сливочное Мука Крахмал кукурузный Яйца Желток куриный Ванильный сахар

Сказать, что это мягкие капкейки, значит, ничего не сказать! Бисквит получается нежнейшим и капкейки просто тают во рту. В меру сладкий сливочный крем отлично дополняет. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

256

Тертый пирог с творогом и вишней

Творог Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Вишня Сметана Сода Яйцo

Нежный и вкусный пирог с приятной кислинкой вишни. Все продукты доступные и процесс приготовления достаточно простой. Справится и начинающий кулинар.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Суп с кукурузной крупой и курицей

Вода Кукурузная крупа Растительное масло Хмели-сунели Соль Окорочка куриные Картофель Морковь Лук репчатый Свежая петрушка

Этот суп получается очень сытным и вкусным! Идеальный вариант блюда для семейной трапезы. По консистенции суп достаточно густой из-за добавления кукурузной крупы в состав ингредиентов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

172

Венский пирог с вареньем

Варенье Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сода Яйца

Вкусный сладкий пирог из песочного теста станет отличным дополнением к чаепитию. Варенье в начинку можно взять любое, главное, чтобы оно было густое.

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенно-овсяный пирог

Мука Тыква Молоко Растительное масло Овсяные хлопья Сахар Изюм Сметана Курага Разрыхлитель Яйцо

Хочу предложить вам интересный рецепт тыквенного пирога с овсяными хлопьями. Структура этого пирога получается не сбитой, влажной, умеренно пористой, чувствуется заметный тыквенный оттенок во вкусе.

2 ч.

–

5.0

261

Хлеб ржано-пшеничный на кефире

Мука пшеничная Кефир Мука ржаная Вода Соль Дрожжи сухие

Ни один прием пищи не обходится без хлеба. Мягкий, воздушный, с хрустящей корочкой — никого не оставит равнодушным. Домашний хлеб — это очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

214

Пирожки с фруктами в духовке

Мука Вода Сахар в тесто Растительное масло Дрожжи Крахмал Соль Яйца Груша Апельсин Киви

Обычно такие пирожки я делаю зимой или весной, когда нет свежих местных ягод и фруктов. Но зато в магазинах можно купить другие и уверяю, что с ними получается тоже очень вкусно. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Кекс с яблоками и какао

Яблоки Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Сироп топинабмура Какао-порошок Сок лимонный Сода Соль

Предлагаю рецепт шоколадного кекса с яблоками. Он отлично подойдет для семейного чаепития! Готовится из простых и доступных ингредиентов, получается очень вкусным и ароматным.

1 ч.

–

5.0

231

Рассольник с копченой колбасой и перловкой

Вода Колбаса копченая Курица Перловая крупа Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Перец сладкий Корнишоны Соль Перец молотый Сахар Лавровый лист

Приготовим рассольник с копченой колбасой и перловкой. Насыщенный и ароматный вкус, густая и наваристая юшка — такое горячее идеально подойдет в качестве обеда для всей семьи.

1 ч. 10 мин

–

5.0

210

Австрийское Линцерское печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Джем Грецкие орехи Лимонная цедра Корица молотая Разрыхлитель Яичные желтки Соль

Линцерское печенье получается очень рассыпчатое, почти хрупкое, очень нежное. Такой структуре выпечка обязана особенному песочному тесту, ведь в нем сливочного масла почти столько же, сколько и муки.

2 ч.

–

5.0

474