Для большой семьи

Сахар Сливочное масло Мука Корица Слоеное тесто Яблоки

Если нужно быстренько приготовить вкусный десерт, то тут на помощь приходит готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить штрудель яблочный из слоеного теста, с добавлением ароматной корицы.

1 ч. 30 мин

–

3.8

127

Дзадзики

Греческий йогурт Укроп Оливковое масло Чеснок Огурец Мята Лимон Соль

Удачное дополнение к любому блюду – это правильный соус. Им можно испортить блюдо или усовершенствовать его. Расскажу, как приготовить "Дзадзики", который популярен в Турции, Греции и на Кипре.

5 ч.

–

5.0

137

Песочное тесто для пирога

Мука Сливочное масло Холодная вода Яйца Соль

Большинство фруктовых пирогов, в том числе корзиночек для пирожных, делаются на основе песочного теста. Умеете ли вы сделать его правильно? Рассказываю, как приготовить песочное тесто для пирога.

2 ч. 20 мин

–

3.0

406

Шашлык с уксусом

Баранина без костей Красное сухое вино Подсолнечное масло Винный укус Петрушка Чеснок Кориандр Лук Соль, перец

Сколько уже было сказано о разных способах приготовлении шашлыка и о маринаде для него... В этом блюде нет особых ограничений или правил. Рассказываю, как приготовить шашлык с уксусом.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Лаваш армянский

Мука Вода Сухие дрожжи Соль

Лаваш — это очень тонкий белый хлеб. А еще это универсальная выпечка, с которой можно приготовить уйму всего вкусного, как сладкого, так и соленого. Делюсь рецептом, как приготовить лаваш армянский.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка картофельная с курицей в духовке

Молоко Куриная грудка Бекон Шампиньоны Растительное масло Сливочное масло Зелень Мускатный орех Картофель Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Мои детки очень любят запеканки, особенно на картошке. В таком блюде можно пофантазировать и добавить пару новых ингредиентов или кое-что заменить. Именно таким путём я и пошла, выбрав этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

143

"Тортилья": классический рецепт

Вода очищенная Мука Оливковое масло

Мексиканская кухня хорошо известна по всему миру. Ее блюда питательные и сытные, ведь их придумали не шеф-повара, а обычные люди. Рассказываю, как приготовить «Тортилью»: классический рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

Картофель Боровики Растительное масло Манка Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Я точно знаю, что если я готовлю с помощью мультиварки, то блюдо точно получится и все правильно пропечётся. Поэтому для ужина я смело выбрала данный рецепт. Сытный, вкусный, но довольно простой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Суп со щавелем и говядиной

Вода Говядина Щавель Растительное масло Сливочное масло Картофель Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец

Щавель — очень интересное растение. В нём полно витаминов и других полезных свойств. Но в приготовленном виде эти свойства почти теряются, но остаётся кисловатый вкус и красивый зелёный цвет.

2 ч.

–

5.0

129

Оладушки на молоке

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйца Соль

Приготовить пышные и вкусные оладушки на молоке готовятся довольно просто! Если вы хотите приготовить что-то к чаю, то обратите внимание на этот рецепт. Главное здесь — следовать каждому шагу.

40 мин

–

5.0

–

Манник классический на кефире

Сахар Манка Кефир Соль Яйца куриные Сода Сухофрукты (изюм)

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки.

1 ч. 40 мин

–

4.2

–

Овощной суп

Овощной бульон Овощи Оливковое масло Чеснок Тимьян Душица Соль Лук Морковь Помидор Сельдерей стебель Лавровый лист

Основа правильного питания — кушать много овощей и фруктов. Но когда в сыром виде овощи надоели, смотрите, как приготовить овощной суп. Он легкий, но сытный, наваристый и вкусный. А еще полезный!

30 мин

–

4.3

–

Коврижка медовая с изюмом

Мука Мед Сахар Растительное масло Теплый крепкий кофе Изюм Разрыхлитель Цедра апельсина Яйцо Корица Соль

Всем поклонникам простой, сытной, быстрой и недорогой выпечки хочу предложить этот классный рецепт на заметку. Когда не знаете, что испечь к чаю, сделайте такую коврижку с медом и сухофруктами.

1 ч.

–

4.5

–

Капкейк

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца

Капкейк — это миниатюрный тортик, который может быть с разной начинкой и кремом. Чаще всего я пользуюсь рецептом, как приготовить капкейк ванильный со взбитыми сливками или шоколадным топингом.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Террин из куриной печени с хурмой

Куриная печень Алкоголь Вода холодная Желатин Бальзамический уксус Соль Перец Хурма

В этом блюде сочетаются очень интересные ингредиенты: терпкая куриная печень и сладкая хурма, что делает его очень вкусным. Это сезонное блюдо, так как хурму желательно брать спелую. Будет вкусно!

4 ч.

–

5.0

115

Шоколадно-ягодный торт

Малина Мука Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Какао Молоко или кефир Вода Шоколад Растительное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйцо Соль Белки

Сладкоежкам и истинным любителям шоколадной выпечки очень рекомендую повторить на собственной кухне этот потрясающий рецепт. Аппетитный, насыщенный и очень вкусный тортик точно достойный внимания.

2 ч.

–

3.6

–

Мясные ежики с рисом

Говяжий фарш Консервированные томатный сок Рис Петрушка Чеснок Лук Соль, перец

Рецепт блюда, как приготовить мясные ежики с рисом, невероятно простой и легкий. За один раз можно сделать большое количество ежиков, которых хватит на долгое время. К столу ежики подают горячими.

50 мин

–

5.0

–

Цыпленок табака

Вода Оливковое масло Чеснок Кориандр Цыпленок Соль Острый красный перец

Сегодня расскажу один очень популярный рецепт грузинской кухни, как приготовить цыпленка табака. Он получается с хрустящей корочкой снаружи, а внутри сочный и мягкий. Отдельно подаю чесночный соус.

1 ч.

–

5.0

85

Квас из сухарей

Вода Сухари ржаные Сахар Изюм Дрожжи свежие

Скоро лето, и многие будут готовить вкусный домашний натуральный квас. Поделюсь и я своим рецептом и расскажу, как приготовить квас из сухарей. Этот кисло-сладкий напиток отлично утоляет жажду.

3 дн. 4 ч.

–

4.8

–

Пасха "Царская" сырая

Творог Сметана Сахар Сливочное масло Ваниль Яйца

Если у вас нет времени на выпечку традиционных пасхальных куличей (готовятся они очень долго), можно немного схитрить. Расскажу, как приготовить пасху «Царскую» сырую, что делается из творога.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Оладьи на йогурте без яиц

Мука цельнозерновая Йогурт Тыква Сахар коричневый Кокосовая стружка Оливковое масло Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Ванилин Корица

Очень вкусными получатся оладьи на йогурте, если в их состав добавить тыкву. Тогда они станут не простым завтраком или полдником, а очень полезным блюдом как для детей, так и для взрослых.

40 мин

–

5.0

–

Чанахи в кастрюле

Баранина Лук Курдючное сало Зелень кинзы Базилик Зелень петрушки Соль Перец черный молотый Баклажаны Картофель Перец болгарский Помидоры Чеснок

Сытное и вкусное, ароматное блюдо родом из Грузии. Вариантов его приготовления очень много, готовят чанахи и в казане, и в горшочках в духовке. А мы приготовим его в кастрюле, будет не менее вкусно!

2 ч.

–

4.4

58

Шанежки

Мука Сливочное масло Сливки Сливочное масло Сухие дрожжи Сметана Сахар Яйцо Соль Картофель Яйцо Яйцо Соль, перец

Шанежки — это открытые пироги или лепешки из дрожжевого теста, которые чаще всего готовят с картофелем или мясом. Я предлагаю сегодня, как приготовить шанежки с картошкой для вкусного ужина.

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Шоколадный брауни без выпечки

Финики Кунжут жареный Семечки жареные Изюм Мед Какао

Довольно простой и быстрый в приготовлении шоколадный брауни без выпечки станет вашим любимым вариантом полезного перекуса! Финики, изюм, кунжут, мед и какао невероятно хорошо здесь сочетаются.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Суп из консервированной фасоли

Бульон Консервированная фасоль Цветная капуста Ячневая крупа Томатная паста Растительное масло Чеснок Итальянские травы Лук Морковь Сельдерей Соль, перец Лавровый лист

Фасоль — один из самых лучших источников белка, который очень нужен организму. Но любят ее далеко не все. Я знаю рецепт, как приготовить суп из консервированной фасоли, который понравится всем!

1 ч. 15 мин

–

3.6

–