Сэндвич со свининой
3 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Владимир Иванов

Сэндвич со свининой

Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • теплая вода 1 Стакан
  • сахар 2 Ст. ложки
  • оливковое масло 1 Ст. ложка
  • копченый бекон 3 Штуки
  • дрожжи 2 Чайных ложки
  • порошок для выпечки 3 Стакана
  • соль 1 Ст. ложка
  • яйцо 1 Штука
  • сыр чеддер 1 Штука

Шаг 1

Ингредиенты

Ингредиенты

Шаг 2

Во-первых нужно смешать воду, дрожжи и сахар в большой миске. Подождем около 5 минут.

Во-первых нужно смешать воду, дрожжи и сахар в большой миске. Подождем около 5 минут.

Шаг 3

Замешиваем дрожжи с 1.5 стакана муки до однородной массы.

Замешиваем дрожжи с 1.5 стакана муки до однородной массы.

Шаг 4

Накрываем пленкой, и пусть побудет в сушильном шкафу 40-70 минут.

Накрываем пленкой, и пусть побудет в сушильном шкафу 40-70 минут.

Шаг 5

Ваше тесто должно подняться в два раза, и выглядеть следующим образом:

Ваше тесто должно подняться в два раза, и выглядеть следующим образом:

Шаг 6

Далее нужно добавить соль, масло и остальную муку. Месите пока тесто не станет упругим. Делаем из него клубок.

Далее нужно добавить соль, масло и остальную муку. Месите пока тесто не станет упругим. Делаем из него клубок.

Шаг 7

Закрываем пленкой ещё на 50-60 минут.

Закрываем пленкой ещё на 50-60 минут.

Шаг 8

Мните (побейте) тесто кулаком и дайте постоять ещё 50-60 минут.

Мните (побейте) тесто кулаком и дайте постоять ещё 50-60 минут.

Шаг 9

В идеале все должно получиться так:

В идеале все должно получиться так:

Шаг 10

Раскатываем тесто скалкой.

Раскатываем тесто скалкой.

Шаг 11

Далее нагреваем духовку до 300F/175C. Сделайте полоски на тесте так же, как это показано на картинке.

Далее нагреваем духовку до 300F/175C. Сделайте полоски на тесте так же, как это показано на картинке.

Шаг 12

Укладываем кусочки бекона по центру.

Укладываем кусочки бекона по центру.

Шаг 13

Сверху бекон покрываем сыром.

Сверху бекон покрываем сыром.

Шаг 14

Теперь делаем плетенку.

Теперь делаем плетенку.

Шаг 15

Крупный план плетения:

Крупный план плетения:

Шаг 16

Взбиваем яйцо вилкой и намазываем его кисточкой по плетенке.

Взбиваем яйцо вилкой и намазываем его кисточкой по плетенке.

Шаг 17

Выпекаем в течении 30 минут до золотистого коричневого цвета.

Выпекаем в течении 30 минут до золотистого коричневого цвета.

Шаг 18

Наслаждайтесь вашим плетеным сэндвичем с беконом и сыром. Приятного аппетита!

Наслаждайтесь вашим плетеным сэндвичем с беконом и сыром. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Сэндвич со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×