Запеченные роллы
Если вы — любитель горячих роллов с пылу, с жару, то обратите свое внимание на это аппетитное блюдо, которое вы можете приготовить со своими родными, друзьями. Подавайте запеченные роллы с соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 70 грамм
- Семга 100 грамм слабосоленая
- Нори 1 штука
- Уксус рисовый 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Сыр творожный сливочный 50 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Авокадо 1/2 штуки
- Вода горячая 200 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Рис приобретите круглозернистый, а вместо авокадо можно использовать свежий огурец.
Шаг 2
Вскипятите воду в казане или кастрюле с антипригарным дном. Всыпьте рис и отварите на умеренном нагреве практически до готовности. Затем смешайте уксус, сахар и соль, влейте массу в рис и перемешайте. Накройте крышкой и дайте пропариться примерно 5-10 минут.
Шаг 3
На доску или специальный коврик выложите лист нори. На него — отварной рис, разравнивая его. До конца листа нори оставьте немного пространства примерно 1,5-2 см.
Шаг 4
Чуть отходя от края риса, выложите слой крем-сыра. Используйте мягкий и пластичный сливочный сыр.
Шаг 5
Нарежьте ломтиками очищенную половинку авокадо и слабосоленую семгу. Выложите на слой сыра. Вместо авокадо можно нарезать брусочками свежий огурец.
Шаг 6
Начиная с рисового края, аккуратно сверните рулетиком лист нори с начинкой, поджимая его руками.
Шаг 7
Выложите рулет в специальную емкость и аккуратно нарежьте острым ножом.
Шаг 8
Застелите форму для запекания пергаментной бумагой и чуть смажьте ее растительным маслом. На нее выложите нарезанные роллы.
Шаг 9
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками и выложите сверху.
Шаг 10
Запеките роллы в духовке при 180 градусах буквально 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Шаг 11
Выложите запеченные роллы на тарелку и подайте к столу с соевым соусом и маринованным имбирем. Приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
