Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Мука Сахар Сливочное масло Изюм Бренди или коньяк Разрыхлитель Яйцо Соль Сахарная пудра

Если вы знаете, как приготовить очень вкусный кекс, то ваша семья всегда будет иметь хорошее завершение обеда или ужина. Сладкое дополнение к основным блюдам никогда не помешает. Пробуйте мой рецепт!

1 ч. 10 мин

1

3.5

–

"Петушок" под шубой из селедки

Майонез Сельдь слабосоленая Лук Свекла Картофель Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю всеми любимый салатик адаптировать к новогоднему столу в виде петушка! Ингредиенты оставить те же, а вот с украшением можно экспериментировать. Смотрите мой вариант!

2 ч.

1

5.0

117

Блинчики на сыворотке

Сыворотка Мука Сахар Масло растительное Масло сливочное Яйца Соль Сметана

Молочная сыворотка — хорошая основа для блинчиков. Они получаются очень нежными, такими же, как если бы готовили на молоке. К тому же, сыворотка считается очень полезным кисломолочным продуктом.

1 ч.

1

5.0

–

Печенье "Крошка с вареньем"

Мука Маргарин Кисель сухой Варенье Сахар Разрыхлитель Чернослив Яйцо

Вашему вниманию — рецепт приготовления печенья "Крошка с вареньем". Здесь есть песочное тесто, нежное варенье, а еще немного киселя и чернослива. Заинтригованы? Делюсь рецептом.

1 ч.

1

3.7

–

Торт "Поленница" из заварного теста

Сливки Вода Мука Сливочное масло Шоколад Соль Яйцо Сахарная пудра

Домашняя выпечка всегда вкусна, а у креативных хозяек еще и разнообразная. Если вы давно не готовили ничего новенького к чаю, тогда советую присмотреться к данному довольно простому рецепту.

2 ч.

1

4.5

–

Ржаные гренки с чесноком

Подсолнечное масло Хлеб ржаной Чеснок

Незачем покупать в магазине сухарики сомнительного качества себе или своим детям. Очень просто и быстро можно сделать вкусную закуску по рецепту, как приготовить ржаные гренки с чесноком.

30 мин

1

4.3

899

Тесто для булочек

Мука Вода Сахар Растительное масло Соль

Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт.

2 ч.

1

3.9

–

Биточки, запеченные под сметанным соусом

Фарш мясной Молоко Сметана Хлеб Мука пшеничная Арахис Яйцо куриное Специи

Наверняка, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила биточки. Это распространенное блюдо, которое может содержать различные ингредиенты. Но чаще всего его готовят на основе фарша говядины или свинины.

1 ч.

1

5.0

241

Овощное рагу из кабачков

Морковь Луковица Помидоры Болгарский перец Кабачки Подсолнечное масло Соль и специи

Если придерживаетесь оздоровительной диеты, рекомендую рецепт, как приготовить овощное рагу из кабачков. Благодаря тому, что готовлю в мультиварке, все овощи сохраняют полезные витамины и сочность.

1 ч. 20 мин

1

4.6

–

Запеканка с мясом

Свинина Мука Вода Соль Сода Яйца

Предлагаю необычный рецепт приготовления мясной запеканки. Все, что вам нужно: мука, вода, сода и мясо. Не верите? Тогда попробуйте, вам понравится это блюдо благодаря своей простоте и яркому вкусу!

1 ч.

1

5.0

–

Булочки с начинкой

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Яйцо Начинка

Если вы хотите приготовить что-нибудь к чаю для семьи или гостей, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить булочки с начинкой. Нежные, аппетитные и очень вкусные - прекрасная идея выпечки.

2 ч. 30 мин

1

3.7

–

Новогоднее печенье "Петушки"

Мука Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал Сода Яйцо Лимонная кислота Красители

Сегодня делюсь с вами простым и понятным рецептом, как приготовить новогоднее печенье «Петушки». И не просто испечь его, но и оригинально украсить разноцветной глазурью. Это очень легко!

6 ч.

1

5.0

–

Торт из сгущенки

Песочное печенье Масло сливочное Сметана Вареная сгущенка Мак Грецкие орехи Шоколад

Перед вами рецепт приготовления торта из сгущенки. Уверена, вам понравится результат: торт легко и просто готовится, а выглядит так, будто вы его прямо из лучшей кондитерской принесли домой!

3 ч.

1

5.0

702

Бисквитное печенье Савоярди

Мука Сахар Сахарная пудра Соль Ванилин Яйцо

Хрустящие, аппетитные и несложные в приготовлении печеньки, которые часто называют "дамские пальчики", это отличный вариант домашней выпечки для всей семьи, а не только основа для Тирамису.

35 мин

1

4.5

–

Мастика для торта своими руками

Сахарная пудра Маршмеллоу Лимонная кислота Краситель

Мастика – это универсальное средство для украшения тортов и пирожных. Попробуйте рецепт, как приготовить мастику для торта своими руками. С ее помощью вы украсите выпечку и скроете ее недостатки.

30 мин

1

4.0

376

Бекмес из винограда

Виноград

Здесь я хочу вам показать, как приготовить бекмес из винограда. Кто не знает, это такой виноградный особенный мед, вкусный и темный. Что-то среднее между медом и джемом. Попробуйте, лакомки оценят!

1 ч.

1

4.8

81

Лаваш с начинкой

Филе курицы Сыр Майонез Лаваш Растительное масло Соль и молотый перец

Очень люблю простые, но вкусные и сытные блюда, для приготовления которых не нужно подолгу стоять у плиты. Особенно нравится рецепт, как приготовить лаваш с начинкой, который очень часто выручает.

50 мин

1

4.7

288

Мини-рулеты бисквитные

Соус или повидло Сахар Мука Крахмал Разрыхлитель Яйцо Глазурь Соль

Все мы в магазинах видели и покупали маленькие рулеты. Они хорошо сочетаются с чаем и бывают с различной прослойкой. Так почему бы самим не сделать эту прекрасную выпечку? Домашнее ведь вкуснее!

50 мин

1

5.0

–

Тефтельки в томатном соусе

Фарш мясной Томатная паста Хлеб Молоко Масло оливковое Петрушка Соль Чеснок Перец черный Лук репчатый Яйцо куриное

Тефтельки в томатном соусе — это отличный вариант для обеда или ужина. Их можно подавать с макаронами или любым другим гарниром. Особенно такие тефтели любят дети. Попробуйте приготовить, это вкусно!

2 ч.

1

3.6

219

Творожное кольцо

Творог Мука Вода Масло Масло Сахарная пудра Сгущенка Коньяк Ванилин Яйца

Хотите разнообразить свой стол? Тогда приготовьте творожные кольца. Для этого вам понадобятся самые простые ингредиенты, а результат просто превзойдет все ваши ожидания. Побалуйте себя лакомством!

2 ч.

1

4.3

292

Шоколадно-банановый торт

Сливки Молоко сгущенное Мука пшеничная Шоколад белый Сахар Масло сливочное Шоколад темный Какао-порошок Соль Корица Яйцо куриное Банан

Если вы хотите порадовать своих близких сладеньким, то приготовьте шоколадный торт с бананом. Это классическое сочетание, которое дает восхитительно нежный вкус. Торт обязательно вам понравится!

2 ч.

1

4.0

–

Печенье "Каракуль"

Мука Маргарин Сахарный песок Сода Яйцо Соль Ваниль Повидло

Рецепт, как приготовить печенье «Каракуль», очень простой и доступный по стоимости продуктов. В некоторых кулинарных книгах встречаются и другие названия, например, «Венское», «Ромбики» или «К чаю».

1 ч. 20 мин

1

3.9

–

Брауни с шоколадом

Горький шоколад Сливочное масло Сахарная пудра Мука Грецкие орехи Какао Яйца Соль

Если вы собираетесь порадовать своих близких вкусным десертом, то обратите внимание на рецепт брауни с шоколадом, который получается очень вкусным, наполненным ароматом шоколада и орехов.

1 ч.

1

4.7

477

Домашний самогон

Вода очищенная Сахарный песок Дрожжи прессованные

Самогон – один из главных атрибутов праздника. Без качественного продукта не обходится ни одно застолье, особенно это касается сельской местности. Предлагаю рецепт, как приготовить домашний самогон.

7 дн. 4 ч.

1

3.8

–

Уха из голов форели

Зеленый лук Головы форели Хвосты форели Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком Яйцо Соль

Часто бывает, что при приготовлении каких-нибудь рыбных блюд остаются ненужные части от тушки рыбы: плавники, головы и т.п. Но не нужно торопиться их выбрасывать, ведь они тоже могут пригодиться.

40 мин

1

5.0

–

Дрожжевое тесто для пончиков

Мука Молоко Масло сливочное Сахарный песок Вода Сухие дрожжи Соль Яйцо Ванильный сахар

Сегодня сложно купить хорошие пончики, в магазинах их жарят на старом масле, а тесто тяжелое. Но благодаря рецепту, как приготовить дрожжевое тесто для пончиков, мне удалось вернуть вкус детства.

2 ч. 20 мин

1

4.0

–

Вкусный грибной суп

Вода Лесные грибы Картофель Сметана Морковь Укроп Сливочное масло Соль Репчатый лук

Нам никогда не хочется ущемлять себя в разнообразии блюд. В этом случае часто спасают бобовые и грибы. Они дают организму необходимые белки и хорошо насыщают его. Попробуйте грибной супчик.

50 мин

1

4.5

68

Пирог "Черный принц"

Мука Сметана Сахар Сгущенка Варенье Шоколад Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Для всех любителей аппетитной домашней выпечки без особых хлопот хочу рассказать, как приготовить пирог "Черный принц" быстро и просто. Нежнейшие коржи, пропитанные кремом... Это невероятно вкусно!

2 ч.

1

4.0

–

Постный кекс с яблоками

Мука Сахар Масло растительное Вода ледяная Корица Яблоки

Расскажу вам, как приготовить постный кекс с яблоками. Попробуйте, это вкусный и сладкий десерт, нежная выпечка, которая, к тому же, ничем не уступает вашим привычным рецептам. Вкусно, рекомендую!

40 мин

1

3.5

263

Треска отварная

Вода Перец горошком Соль Лавровый лист Треска

Думаете, только в магазине можно купить вкусную, тающую во рту, ароматную рыбку? А вот и нет! Я с удовольствием расскажу, как приготовить треску отварную, вкусную! Отличное дополнение к гарнирам!

30 мин

1

3.3

–

Сало солёное с чесноком

Сало Чеснок Перец красный Перец черный Соль Лавровый лист

Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало солёное с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую!

4 дн. 18 ч.

1

3.8

140

Запеканка со свининой в духовке

Свинина Картофель Сливки Твёрдый сыр Репчатый лук Яйцо Специи Соль

Я и мои дети очень любим запеканки. Постоянно пробуем разные виды и ингредиенты, обожаем всё! Главное, чтобы они были вкусные. Поэтому поделюсь с вами, как приготовить запеканку со свининой в духовке.

1 ч.

1

4.8

168

Пахлава сочинская

Мука Грецкие орехи Сахарный песок Масло сливочное Сметана Сода Корица Яйцо Соль

Рецепт, как приготовить пахлаву «Сочинскую», немного упрощен и отличается от традиционного, однако такая пахлава столь же сладкая, вкусная и ароматная. Это отличный вариант для угощения всей семьи.

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Тушеная пекинская капуста

Капуста пекинская Рис Соевый соус Масло растительное Соус устричный Сахар коричневый Кунжутное масло Кунжут Сельдерей черешковый Смесь специй Лук-порей Морковь Перец сладкий красный Перец зеленый Нори Перец чили

Тушеная пекинская капуста — это довольно необычное, изысканное и вкусное блюдо. Оно распространено в странах Азии. Там его подают практически на каждом шагу, в любом кафе или ресторане.

1 ч.

1

3.1

–