Для большой семьи
Макрурус, запеченная в духовке
Филе макруруса
Сыр
Луковица
Болгарский перец
Майонез
Соль
Перец
Предлагаю вам узнать, как приготовить макрурус, запеченную в духовке. Применяя минимум ингредиентов можно получить удивительно изысканное, красивое блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина.
Бисквит на кефире
Мука
Сахар
Кефир 2,5%
Растительное масло
Сода пищевая
Яйцо куриное
Соль
Бисквиты отлично подходят для завтрака и полдника. Предлагаю вам узнать, как приготовить бисквит на кефире. Такая выпечка делается легко и быстро, а сам бисквит получается очень вкусным.
Творожные цветочки
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яичные желтки
Сахарная пудра
Цветы бывают разные, вот к примеру, вы знали, как приготовить творожные цветочки? Если еще не пробовали, самое время научиться! Легкий и доступный десерт выглядит очень оригинально и прикольно!
Лепешка для бурито
Кукурузная мука
Мука пшеничная
Вода горячая
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Наверное, многие из вас знакомы с таким мексиканским блюдом, как бурито. Оно очень простое. Берутся различные ингредиенты и заворачиваются в специальную лепёшку. Получается очень вкусно и сытно.
Сельдь слабосоленая
Сельдь свежемороженная
Вода кипяченая теплая
Соль
Сахар
Черный перец горошком
Лавровый лист
Давно надо себя приучить не покупать готовую солёную рыбу. В домашних условиях она получается гораздо вкуснее. Предлагаю вам самим в этом убедиться, сделав всё по моему рецепту.
Рулет из индейки
Грудка индейки
Сыр твердый
Перец болгарский
Зелень свежая
Соль
Перец черный молотый
Отличный вариант закуски к любому празднику и не только. Для бутербродов на завтрак или для перекуса в обеденный перерыв кусочек такого рулета тоже отлично подходит. Вкусно, ароматно и питательно!
Суп рисовый со свининой
Свинина
Томаты в собственном соку
Рис
Растительное масло
Красное сухое вино
Чеснок
Лавровый лист
Картофель
Соцветие гвоздики
Репчатый лук
Морковь
Соль
Зелень
В холодную пору кушать горячие супы нужно просто обязательно! Согревающий эффект вкупе с сытностью должен быть в рационе каждого. Для таких случаев нужно знать несколько хороших рецептов.
Сыровяленое мясо
Свиной балык
Водка
Соль
Кориандр
Смесь перцев горошком
Паприка
Порошок чили
Чеснок
Лавровый лист
Если вы задумали к праздничному столу подготовить мясные деликатесы, то присмотритесь к этому рецепту, который подробно описывает процесс, как приготовить сыровяленое мясо со специями и смесью перцев.
Галета на творожном тесте
Мука пшеничная
Творог
Масло сливочное
Лук зеленый
Вода
Сыр твердый
Сыр творожный
Зелень рубленая
Соль
Яйцо куриное
Яичный желток
Соль, перец, кунжут
Галеты могут быть с любой начинкой: как сладкой, так и соленой. Вы можете положить туда свежие вишни или клубнику, чтобы получился десерт. А можно — мясо, яйца, грибы, чтобы вышло основное блюдо.
Тушеные куриные сердечки и желудки
Желудки куриные
Сердечки куриные
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Соль, сахар
Тушеные куриные сердечки и желудки придутся по вкусу всей вашей семье. В них высокое содержание белка, поэтому они особо полезны для растущего организма. Отличный вариант для семейного ужина!
Картошка с мясом в казане
Свинина
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Простое и сытное блюдо, которое можно приготовить к обеду как на костре, на природе, так и дома на кухонной плите. Особенно понравится это блюдо мужчинам, ведь приготовить его они легко смогут сами.
Начинка для тарталеток
Шампиньоны
Сыр твердый
Тарталетки
Луковица
Подсолнечное масло
Карри, соль и перец
Тарталетками сегодня не удивишь никого. Это вкусная и универсальная закуска, которую готовят для праздников или же просто к ужину. Предлагаю вариант, как приготовить начинку для тарталеток.
Паэлья с морепродуктами и курицей
Рис
Цыпленок
Мидии
Тигровые креветки
Вода
Кальмар
Оливковое масло
Белое сухое вино
Чернослив
Изюм
Куркума
Лук
Перец сладкий
Чеснок
Лимон
Соль
Паэлья – это традиционное блюдо испанской кухни, ее визитная карточка. Есть несколько способов ее приготовления, предлагаем один из них, как приготовить паэлью с морепродуктами и курицей.
Картофельный суп с клецками
Мука
Молоко
Сало
Масло
Картошка
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Яйцо
Это вкуснейшее первое блюдо на обед для всей семьи. Расскажу, как приготовить картофельный суп с клецками. Простой и легкий суп, который быстро готовится и так же быстро съедается вашими домочадцами.
Чизкейк с ягодами
Творожный сыр
Ягоды
Густые взбитые сливки
Греческий йогурт
Крекеры несоленые
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Экстракт ванили
Желатин
Соль
У меня сразу начинают включаться вкусовые рецепторы, когда только произносят слово "чизкейк". Этот потрясающий десерт покорил весь мир и остаётся одним из самых популярных сладких блюд!
Вафельные коржи со сгущенкой
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Коржи вафельные
Ванильный сахар
Большинству знаком вкус вафельного тора. Это самый быстрый десерт, для которого не нужно выпекать коржи и долго делать крем. Предлагаем вспомнить, как приготовить вафельные коржи со сгущенкой.
Борщ с фрикадельками
Фарш
Зелень
Картофель
Морковь
Свекла
Лук
Капуста молодая
Помидоры
Чеснок
Специи
Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!
Овсяное печенье с медом
Мука
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сахар
Мед
Сметана
Изюм
Растительное масло
Сода
Соль
Яйцо
Овсяное печенье - это почти самое популярная домашняя выпечка на каждый день. Её создание простое, а ингредиенты очень доступные. Плюс ещё можно добавлять что-нибудь интересное.
Торт "Черепашка"
Сметана
Мука
Сахар
Сливочное масло
Шоколад
Сода
Яйцо
Очень простой в приготовлении и оригинальный в оформлении тортик, который наверняка придется по вкусу как взрослым, так и деткам. Если ищете несложный десерт, обратите внимание на этот рецепт.
Шашлык из свинины с пивом
Свинина
Пиво светлое
Майонез
Соевый соус
Лук репчатый
Соль и перец
Пробовали мариновать шашлык в пиве? Если нет, вам обязательно стоит это сделать, чтобы пополнить свою личную книгу рецептов еще одним проверенным. Мясо получается сверх нежным и сочным!
Плов на костре со свининой
Свинина
Рис
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Курага
Чернослив
Зира
Куркума
Корица
Гвоздика
Чеснок
Соль
Это ароматное блюдо пришло к нам из солнечного Узбекистана. Там плов в большом почете, его употребляют в пищу практически ежедневно. Самый "правильный" плов получается на костре в казанке.
Булочка "Бриош"
Мука
Сливочное масло
Сухое молоко
Вода
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Любителям выпечки хочу порекомендовать приготовить эти аппетитные, нежные и очень простые булочки, рецепт которых пришел к нам из французской кухни. Отличное пополнение вашей кулинарной копилки!
Харчо с рисом
Вода
Говядина
Репчатый лук
Помидор
Ткемали
Рис
Грецкий орех
Чеснок
Мука кукурузная
Топлёное масло
Хмели-сунели
Кориандр
Тмин
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Красный жгучий перец
Кинза свежая
Петрушка
Черный молотый перец
Соль
Харчо является национальным грузинским супом. Он давно стал популярным во всех странах СНГ и в Европе. Но не часто можно встретить классический рецепт этого блюда, так как все вносят изменения.
Настоящий чизкейк
Сливочный сыр
Сахар
Песочное печенье
Масло сливочное
Сливки
Крахмал
Соль
Лимон
Яйцо
Желтки
Нет более традиционного рецепта десерта из американской кухни, чем чизкейк. Его готовят с добавлением разных ягод, фруктов, сиропов. Предлагаем вкусный рецепт, как приготовить настоящий чизкейк.
Икра щуки жареная
Икра щуки
Масло растительное
Соль
Перец молотый черный
Если у вас есть возможность приготовить икру щуки, то лучше это сделать как можно скорее, пока икра еще свежая. Ее предпочтительно жарить целиком, а не делать оладьи, как часто поступают с икрой рыб.
Пирог с консервированными ананасами
Сахар
Мука
Ананасы консервированные
Кефир
Разрыхлитель
Яйцо
Консервированный ананас добавляют к десертам и мясу, он не теряет полезных свойств и вкусовых качеств при термической обработке. Попробуйте и вы, как приготовить пирог с консервированными ананасами.
Ржаной хлеб простой
Ржаная мука
Вода фильтрованная
Белая мука
Солод
Подсолнечное масло
Сухие дрожжи
Сахар
Соль
Хлеб, приготовленный в домашних условиях, будет непременно вкуснее и полезнее магазинного. Врачи рекомендуют ржаной хлеб, именно поэтому предлагаем рецепт, как приготовить ржаной хлеб простой.
Шарлотка с бананом
Мука
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Банан
Все знают классический пирог с яблоками, шарлотку. Для него есть разное тесто, но вот начинка непременно яблочная. Хотя можно попробовать что-то новое. Покажу, как приготовить шарлотку с бананом.
Пирожки дрожжевые
Мука
Картофельное пюре
Молоко
Растительное масло
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Репчатый лук
Черный молотый перец
В моей семье любят различную выпечку. Поэтому я часто готовлю различные варианты. Классика жанра — это пожарить простые пирожки. Разнообразие начинок позволяет пробовать что-то новое почти всё время.
Тесто на пончики
Мука
Молоко
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи сухие
Яйца
Соль
Сахарная пудра
Сегодня я опять решила сделать пончики. Дело в том, что приезжают родственники, а значит, нужно иметь что-то про запас, помимо основной еды. Расскажу вам, как приготовить тесто на пончики.
Салат "Мимоза" с сайрой
Майонез
Сахар
Уксус
Сайра консервированная, банка
Яйцо
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Соль
Классические салаты на праздничных столах всегда будут вне конкуренции. Знакомый вкус, доступные ингредиенты и несложная технология создания делают такие блюда любимыми всеми.
Пицца из дрожжевого теста
Дрожжевое тесто
Сыр
Помидор
Вареная колбаса
Колбаса сырокопченая
Солёный огурец
Лук
Зелень
Майонез и кетчуп
Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как приготовить пиццу из дрожжевого теста. Тесто будем использовать готовое, что упростит задачу.
Долма азербайджанская
Фарш свиной и говяжий
Бульон
Йогурт
Сметана
Рис
Томатная паста
Зелень
Чеснок
Листья винограда
Яблоки
Помидор
Лук
Соль
Перец
Долма – нежнейшее азербайджанское блюдо, секреты приготовления которого можно узнать только на его родине. Но, если воспользоваться этим рецептом долмы, то вы удивите даже гурманов.
Запеканка картофельная с баклажанами
Молоко
Томаты в собственном соку
Мука
Сыр тертый
Масло сливочное
Баклажаны
Картофель
Лук
Яйцо
Специи
Вкусный и очень сытный вариант обеда или ужина для всей семьи. Блюдо готовится просто, но выглядит таким красивым, что его и гостям не стыдно подать! Запеканка картофельная с баклажанами — для вас!
Солянка с баклажанами и капустой
Капуста
Баклажан
Морковь
Фасоль
Томатный сок или соус
Масло растительное
Уксус 6%
Соль
Черный перец горошком
Рекомендую на зиму приготовить вкусную солянку из овощей. Ее можно подавать в качестве закуски или готовить с ней сытные горячие блюда. Смотрите, как приготовить солянку с баклажанами и капустой.