Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Запеканка с мясом

1 ч.

5

Алексей Марчук

Запеканка с мясом

Предлагаю необычный рецепт приготовления мясной запеканки. Все, что вам нужно: мука, вода, сода и мясо. Не верите? Тогда попробуйте, вам понравится это блюдо благодаря своей простоте и яркому вкусу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Вода 0,75 стакана
Соль По вкусу
Сода По вкусу на 2 ст.л. муки - 1 ч.л. соды
Свинина 800 грамм
Яйца 3 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Просеиваем муку, добавив соду и воду комнатной температуры. Замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и оставляем в тепле на 30 минут. После выпекаем корж в духовке. Температура — 180 градусов. Готовый корж остудите, переложите в пакет и оставьте на двое суток, чтобы он немного зачерствел.

Просеиваем муку, добавив соду и воду комнатной температуры. Замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и оставляем в тепле на 30 минут. После выпекаем корж в духовке. Температура — 180 градусов. Готовый корж остудите, переложите в пакет и оставьте на двое суток, чтобы он немного зачерствел.

Шаг 2

Мясо отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Остудите свинину, порежьте её кубиками.

Мясо отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Остудите свинину, порежьте её кубиками.

Шаг 3

Корж нарезаем кубиками, заливаем холодным бульоном в котором варилось мясо.

Корж нарезаем кубиками, заливаем холодным бульоном в котором варилось мясо.

Шаг 4

Перемешиваем мясо с тестом, добавив яйца.

Перемешиваем мясо с тестом, добавив яйца.

Шаг 5

Готовим запеканку в духовке до золотистой корочки. Температура должна быть в районе 200 градусов.

Готовим запеканку в духовке до золотистой корочки. Температура должна быть в районе 200 градусов.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Запеканка с мясом

Оценить рецепт

5.0 1

Магистр СЖБ

12.11.2016 14:53

Дружочек, зачем корж? То же самое получится с подчёрствевшим подходящим хлебом.

Похожие рецепты

Запеканка картофельная с мясом

Картофель Мясной фарш Молоко Яйцо Сметана Луковица Растительное масло Соль и перец

Несложное в процессе, но очень сытное и вкусное блюдо хочу порекомендовать вам сделать на обед или ужин для всей семьи. Что может быть вкуснее картофеля с мясом, согласны? Запоминайте рецепт!

63 дн. 8 ч.

3.6

–

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Вареное мясо Картофельное пюре Сливочное масло Яйца Пучок петрушки Лук-шалот Тертый сыр Соль, перец

Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.

50 мин

4.5

–

Мясная запеканка в духовке

Фарш Рис Сливки Свежая зелень Горчица Яйцо Соль Специи для мяса

Мясная запеканка в духовке - это довольно простое в приготовлении блюдо, которое с удовольствием едят и взрослые, и дети.

1 ч.

5.0

260

Картофельная запеканка с мясом в духовке

Молоко Говяжий фарш Сыр Сливочное масло Мука Соль, перец Лук Тимьян Картошка

Поскольку картофель – самый популярный продукт, то неудивительно, что существует множество рецептов с ним. Расскажу вкусный вариант, как приготовить картофельную запеканку с мясом в духовке.

2 ч.

5.0

–

Мясная запеканка

Отварная говядина Сметана Топленое масло Картофель Лук Яйца Соль и перец (душистая смесь) Куркума Зелень (укроп, петрушка, базилик)

Мясная запеканка хорошо тем, что в рецепте мясной фарш можно комбинировать практически с любыми овощами, лапшой, макаронами и даже крупами. Мясная запеканка – очень сытное и питательное блюдо.

1 ч. 20 мин

4.6

139

Мясная запеканка, как в детском садике

Фарш мясной Рис Сметана Морковь Лук репчатый Яйца Соль и перец Масло растительное

Если вы ходили в детский садик, то наверняка помните вкус замечательной мясной запеканки, которой частенько баловали детишек. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежной запеканки.

1 ч.

4.4

–

Картофельно-мясная запеканка

Свиной фарш Моцарелла Сливочное масло Чеснок Картошка Лук Помидоры Зелень Растительное масло Соль, перец Специи к фаршу

Это блюдо не годится для праздничного стола, а вот для вкусного и сытного семейного ужина – самое то. Хотите знать, как приготовить картофельно-мясную запеканку? Тогда скорее смотрите этот рецепт.

1 ч. 15 мин

5.0

151

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофель Фарш Сыр твердый Сметана Яйцо Лук Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем. Уплетается за две щеки сразу, так что готовьте сразу большое количество. Необыкновенно нежная, аппетитная, но доступная!

40 мин

4.3

–

Запеканка картофельная с вареным мясом

Картофель Отварное мясо Молоко Панировочные сухари Яйцо Луковица Соль Перец

Если вы разделяете мнение о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, тогда запеканка картофельная с вареным мясом как раз для вас. Это отличный вариант полноценного обеда или ужина.

1 ч.

4.2

239

Мясная запеканка из фарша

Мясо Панировочные сухари Сельдерей Мука Чеснок Яйцо Соль Луковица Специи для мяса Перец

Знакомое еще с детства блюдо, любимое многими детьми и взрослыми - все это мясная запеканка из фарша. Предлагаю вам довольно простой в приготовлении рецепт.

1 ч.

4.4

145

Мясная запеканка "Королевская корона"

Фарш Сметана Сыр твердый Бекон Лук зеленый Укроп Сливочное масло Картофель Яйцо Лук репчатый Специи

Мясная запеканка готовится чаще всего из фарша и пюре, но я хочу предложить другой вариант ее приготовления! Получается вкусно, сытно и красиво! Предлагаю сразу перейти к рецепту.

1 ч. 30 мин

5.0

195

Мясная запеканка "Веселый Бычок"

Мясо индейки Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Яичные белки Колбаса Маслины

Румяную и сочную мясную запеканку можно сделать новогодней, если вы подадите ее на праздничный стол, украсив мордочкой быка. Готовится блюдо из куриного или индюшиного филе буквально за 50 минут.

1 ч.

4.0

169

×