Шоколадно-банановый торт

Если вы хотите порадовать своих близких сладеньким, то приготовьте шоколадный торт с бананом. Это классическое сочетание, которое дает восхитительно нежный вкус. Торт обязательно вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 180 Грамм
Какао-порошок 15 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 60 Грамм
Масло сливочное 60 Грамм
Шоколад темный 30 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко сгущенное 1 Стакан
Банан 3 Штуки
Сливки 400 Грамм
Шоколад белый 100 Грамм
Корица 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

В миску просейте муку. Смешайте ее с какао и солью. Вбейте в миску яйцо и положите растопленное сливочное масло. Всыпьте в миску сахар и растопленный темный шоколад. Замесите тесто. Заверните полученное тесто в пищевую пленку, положите его на полчаса в холодильник.

Шаг 2

Когда тесто хорошенько остынет, достаньте его из холодильника и освободите от пищевой пленки. Раскатаете его в пласт и положите в формочку для выпекания. Подровняйте края, сформировав бортики. Выпекайте коржик при двухста двадцати градусах двадцать минут.

Шаг 3

Когда форма из теста выпечется, достаньте ее из духовки и остудите. Откройте банку сгущенки, вылейте ее содержимое в форму. Очистите бананы, нарежьте их кружочками. Выложите бананы на сгущенку.

Шаг 4

Взбейте сливки при помощи миксера. Нужно брать жирные, не менее 33-х процентов. Добавьте в них растопленный белый шоколад, тщательно перемешайте. Залейте этой массой бананы. Через маленькое ситечко посыпьте верх торта корицей. Поставьте его в холодильник на пару часов, чтобы крем застыл.