Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26974 рецепта для большой семьи)

Мука Индейка Кипяток Растительное масло Соль Яйцо Репчатый лук Специи

Блюдо это русское, но в каждом регионе России есть свои особенности приготовления. Многие считают, что пельмени — это только блюда из мяса птицы, говядины или свинины, но нет: даже с капустой бывают.

2 ч.

2

3.6

–

Уха из кижуча

Вода Кижуч Зелень петрушки Сливочное масло Соль Лук репчатый Морковь Картофель Перец черный молотый

Вкусная и наваристая уха - это великолепное и очень полезное блюдо. Расскажу, как приготовить уху из кижуча: всё очень просто, главное — следуйте моим подробным инструкциям.

1 ч.

2

4.3

105

Салат с ананасом, и курицей, и шампиньонами

Куриное филе Ананас Шампиньоны Растительное масло Яйцо Зелень Майонез

Новогодние праздники позволяют хозяйкам показать свое умение на кухне, похвастаться перед подругами вкусными салатами и блюдами, а кухонные разговоры о том, как все приготовлено, сближают.

30 мин

2

4.4

121

Компот из вишни и яблок

Вода Вишня Яблоки сушеные Сахар

В любое время года мы пьем домашние узвары и компоты. Летом это обычно компоты из свежих фруктов, а вот в осенне-зимний период используем замороженные фрукты и сушеные.

20 мин

2

5.0

94

Дрожжевой пирог с повидлом

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Повидло Пакетик ванилина Соль Яйцо

1 ч. 20 мин

2

4.6

–

Креветки в сливочно-чесночном соусе с рисом

Креветки очищенные Сливки 10% Вино белое Масло оливковое Петрушка Розмарин Перец Лимон Соль

Питательные, полезные и вкусные креветки. Слегка острые от чеснока и нежные от сливок, превосходные на вкус. Понравятся всем любителям морепродуктов. Попробуйте!

1 ч.

2

4.2

157

Пирожное "Картошка" без масла и сгущенки

Печенье Молоко Сахар Какао

Пирожное "Картошка" без добавление масла и сгущенного молока получается более диетическим, но не менее сладким. Вкус будет радовать так же, как и в случае с классическим пирожным "Картошка".

2 ч.

2

4.3

–

Засолка огурцов дольками

Огурцы Соль Чеснок Лист хрена Листья смородины Лавровый лист Лист вишни Веточка укропа Черный перец

В дачный сезон я обычно часто закатываю огурчики. Пробовала очень много разных рецептов, но остановилась вот на этом. Как по мне, он самый оптимальный и по цене, и по качеству. Рекомендую!

19 ч.

2

4.5

33

Пирожки с рисом

Мука Молоко Рис Масло растительное Масло сливочное Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Яйца Яйца

Наскучили пирожки с картошкой? Тогда попробуйте приготовить не менее вкусные пирожки с рисом. Нежные пирожки станут отличным блюдом в любое время дня. Обязательно приготовьте!

4 ч.

2

3.6

–

Куриные оладушки

Куриное филе Молоко Мука пшеничная Майонез Соль, специи Масло для жарки Лук репчатый

У этих оладушек есть много названий. Их называют ленивыми отбивными, харьковскими оладушками, мясными оладушками. Но суть одна. И это очень вкусно!

30 мин

2

4.1

–

Фарш с помидорами и сыром

Фарш Сыр Растительное масло Чеснок Луковица Помидор Сметана или майонез Соль Перец Специи для фарша

Если вам нужно приготовить вкусное и сытное горячее блюдо для всей семьи, тогда этот простой рецепт фарша с помидорами и сыром будет как нельзя кстати. Попробуйте, и вам обязательно понравится!

1 ч. 30 мин

2

3.8

–

Клубнично-шоколадный торт

Вода холодная Мука Сливки Клубника Сахар Какао Растительное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль

Ищите вкусный, красивый и несложный десерт? Тогда приготовьте этот клубнично-шоколадный торт в домашних условиях. Невероятно аппетитный и яркий, он станет настоящим украшением праздничного стола.

1 ч.

2

4.4

–

Берлинское пирожное

Слоеное тесто Вода Сахар Лимон

Берлинские пирожные готовятся из слоеного теста, покрытого вкусной лимонной глазурью. Десерт получается очень нежным и буквально тает во рту. Очень вкусно с горячим чаем, кофе или какао. Попробуйте!

1 ч.

2

4.8

–

Борщ вешенский

Капуста белокочанная Пастернак Растительное масло Морковь Лук репчатый Томатный соус Свекла Картофель

Рецепт данного борща из Кубани. Донская кухня вкусна и разнообразна, а еще поражает своими названиями блюд. Столько всяких диковинных слов! Попробуйте вкусный сытный борщ, семья оценит.

1 ч.

2

3.7

88

Глинтвейн с корицей и имбирем

Вино Имбирь Апельсин Мед Корица в палочках Бадьян

Глинтвейн — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями. Часто в глинтвейн добавляют еще фрукты и мед. Согревающий напиток!

30 мин

2

5.0

75

Кабачки в духовке под сметанным соусом

Кабачок Сметана Масло растительное Сыр Мука Чеснок Лук репчатый Укроп Соль, перец, специи

Кабачки в духовке под сметанным соусом очень легки в приготовлении. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям. Лёгкое и сытное одновременно, оно не прибавит вам много калорий.

1 ч.

2

3.5

174

Рванцы

Куриный суповой набор Картофель Мука Смалец со шкварками Укроп Лук Морковь Соль Перец черный молотый Яйцо

Казахская кухня передаёт особенности быта и культуры казахов. И этот суп был очень популярен и тогда, и сейчас. Варится на мясной бульоне. Получается очень сытным и ароматным!

1 ч.

2

5.0

–

Куриное филе кусочками в духовке

Курица или индейка Соевый соус Репчатый лук Специи к птице

Блюдо по вкусу напоминает шашлык. Не хватает только аромата дымка. Получается сочное блюдо с крупными кусочками курицы и ароматным и вкусным луком. Просто и вкусно!

40 мин

2

3.5

–

Пирожки с творогом из дрожжевого теста

Тесто Творог Сахар Яйцо Желток

Начинка в пирожках плотно спрятана внутри, и их удобно кушать, брать собой. Они бывают причудливых форм. Каждая хозяйка имеет свою для конкретной начинки. Представляю свой вариант с творогом.

40 мин

2

4.7

215

Выпечка в виде обезьянки

Мука Молоко Сахар Ириска вареная Растительное масло Какао Разрыхлитель Банан Яйцо Ваниль Соль Ягоды или изюм, варенье

Мы будем встречать Новый год 2016 под знаком обезьяны, поэтому хочется приготовить что-то тематическое. Особенно приятно, когда в процессе участвуют дети. Попробуйте эту оригинальную выпечку!

40 мин

2

4.9

–

Оладьи из сыворотки

Сыворотка Мука Сода Сахар Соль Растительное масло Яйца

Что приготовить на скорую руку к чаю? Конечно же, оладьи из сыворотки. Этот рецепт классический, и по нему получаются отличные оладушки, которые отлично сочетаются со сметане, джемом и т.д.

40 мин

2

5.0

–

Банановый торт Обезьянка

Сметана 21% Мука Сахар Масло растительное Молоко Клубничное варенье Сахарная пудра Какао-порошок Сода Кокосовая стружка Яйцо Ванилин Банан Загуститель для сметаны

Этот тортик мы делали вместе с дочкой. Получилась забавная обезьянья мордашка. Особенно порадовало ребенка обилие нежного и воздушного крема. Тортик получился очень легкий и сладкий!

1 ч.

2

5.0

–

Пирожное "Картошка" из батона

Батон Молоко Сахар Масло сливочное Какао Ванильный сахар Кокосовая стружка

Как только не готовят знаменитое пирожное "Картошка". Я вот недавно узнал про рецепт приготовления из крошек батона. К слову, отличный вариант и правильное применение для тех, у кого батон засыхает.

1 ч.

2

4.9

–

"Селедка под шубой" без яблок и яиц

Майонез Сахар Уксус Картофель Свекла Лук репчатый Морковь Сельдь Соль, перец

Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!

2 ч.

2

4.8

119

Глинтвейн с корицей

Вино с корицей Сахар Лимон Корица Бадьян Апельсин

Вот уж поистине согревающий напиток! Его, наверное, любят все без исключения. Он теплый, пряный, ароматный, богатый разными фруктовыми нотками и бывает таким разным... Попробуйте!

10 мин

2

5.0

–

Крем из сгущенки и сливочного масла

Сгущенка Сливочное масло

Таким кремом можно украсить торты и пирожные. Скрепить между собой печенье, кушать с блинами или оладьями. Очень многофункциональный и вкуснейший крем. Обязательно попробуйте!

20 мин

2

4.5

–

Пицца с индейкой

Тесто для пиццы Индейка Томатный соус Сыр Колбаса копченая Репчатый лук Соль, перец, специи

Пицца — благодарное блюдо для хозяек. Ее любят все: от мала и до велика. Разнообразить такое блюдо можно изменением начинки. Начинка может быть любой: и сырной, и мясной, и рыбной.

20 мин

2

4.3

238

Пельмени из лосятины

Мука Лосятина Курдючное сало Чеснок Лук Морковь Петрушка, укроп

Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося — это диковинка. Но получается так вкусно. Попробуйте приготовить лосиные пельмени по моему рецепту.

2 ч.

2

4.0

250

Бисквитное тесто на сгущенке

Мука Масло Крахмал Сода Сгущенка Яйцо

Бисквитное тесто на сгущенке очень пластично, его легко готовить, и оно подойдет для приготовления изысканных пирожных, особенно ягодных или лимонных. Применение сгущенки экономит расход яиц.

1 ч.

2

3.7

–

Морковно-сырная закуска

Майонез Чеснок Сырок плавленый Морковь Соль, перец, специи

Бутерброды - быстрый способ утолить голод, и если пофантазировать немного, может получиться что-нибудь интересненькое. Морковно-сырная закуска - один из множества вариантов.

15 мин

2

4.6

102

Торт на день рождения мальчику 7 лет

Сливки Вишня Сахар Конфитюр вишневый Мука Масло сливочное Шоколад темный Миндаль Шоколадная стружка Кукурузный крахмал Корица Разрыхлитель Яйца

Все детишки обожают сладкие! День рождения - отличный повод побаловать ребенка, приготовив для него торт. Этот рецепт примечателен тем, что в тортике хорошо сочетается вишня, сладкий крем и шоколад.

4 ч.

2

4.0

–

Бульон из домашней курицы

Курица Макаронные изделия "Ризони" Морковь Соль, перец Лук репчатый

Бульоны очень полезны. Имеют множество показателей. Так, бульоны полезны детям, пожилым людям и людям с переломами костей. Бульон улучшает состояние организма, укрепляет кости.

50 мин

2

3.2

–

Куриная грудка в рукаве для запекания

Майонез Чеснок Горчица Куриная грудка Яблоки Повареная соль, специи

Запеченная в специальном рукаве нежная куриная грудка превосходно подходит и к любым горячим гарнирам, и салатам из свежих овощей. Подайте её на обед или ужин, порадуйте себя и своих близких!

1 ч.

2

4.1

295

Солянка сборная с картошкой

Говядина Шампиньоны Маслины Колбаса Ветчина Сметана Рассол огуречный Петрушка Томатная паста Растительное масло Сардельки Картофель Морковь Репчатый лук Маринованные огурцы Лимон Соль, сахар, перец черный

Солянка сборная с картошкой - это вкусный аппетитный суп, который замечательно подходит для обеда! Варьируя разновидности мясных деликатесов и различных солений, можно получить очень интересный вкус!

1 ч.

2

5.0

145