Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27010 рецептов для большой семьи)

Молоко Мука Вода Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Масло растительное Соль Яйца

Не знаю, как вы, а я в детсве просто обожала беляши, которые мне готовила бабушка. Да.,это не совсем здоровое питание, но ведь насколько это вкусно! Расскажу, как приготовить тесто на беляши. Советую!

1 ч.

2

3.6

–

Засолка сала в банке

Сало Вода Соль Перец черный молотый Чеснок

Универсальная закуска, которая подойдет и к первым, и ко вторым блюдам. Пошаговый рецепт с фотографиями подскажет вам, как приготовить засолку сала в банке. Все очень просто, не сомневайтесь!

3 дн. 23 ч.

2

3.8

8

Картофельные зразы отварные

Фарш мясной Майонез Мука пшеничная Чеснок Картофель Яйцо куриное Перец черный, соль

Многие любят это сочное и сытное блюдо. Но не всем подходят обжаренные на сковородке зразы. Поэтому, чтобы их сделать диетическими, можно зразы отварить в водичке.

2 ч.

2

5.0

188

Картофельная запеканка с печенкой

Печень куриная Масло растительное Масло сливочное Панировочные сухари Картофель вареный Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Этот рецепт является самым удобным вариантом приготовления картофельной запеканки с печенкой. Все просто и в то же время очень оригинально и вкусно, так что стоит попробовать это удивительное блюдо.

1 ч. 20 мин

2

4.8

–

Cырные блины из сулугуни

Ветчина Крабовое мясо Грибы Сливочный сыр Сливочное масло Сливки 20% Зеленый лук Миндаль жареный Сметана Хрен тертый Чеснок Баклажан Яйцо перепелиное Болгарский перец Зелень Красный жгучий перец Кориандр Соль Репчатый лук Сыр сулугуни блинчиками

В моей семье очень любят закуски. Обычно их делают в праздничные дни, а у нас они появляются почти каждый день. Поэтому вариантов такого блюда я знаю достаточно много. И перед вами один из любимейших!

3 ч.

2

4.8

–

Пельмени во фритюре

Фарш Мука Вода Белокочанная капуста Бульон куриный Растительное масло Соевый соус Зелень сушеная Репчатый лук

"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю!

2 ч.

2

5.0

–

Скумбрия на углях

Масло оливковое Специи для рыбы Скумбрия Лук репчатый Лайм

Скумбрия на углях готовится очень просто. Если вы любите рыбу, но не хотите возиться с ее разделкой, то такой рецептик станет самым любимым. Отличное блюдо для всех, кто выбрался на пикник.

12 ч.

2

4.4

183

Зеленый чай с солью

Молоко Вода Сахар Соль Чай зеленый

Удивительно тонизирующий напиток зеленый чай с солью утолит жажду и насытит организм энергией на пару часов, поможет справиться с усталостью и возвратит бодрость всему организму.

10 мин

2

4.0

286

Засолка свиного рулета

Паприка Перец молотый Сало Чеснок Соль

Рецепт холодной закуски, как приготовить засолку свиного рулета. Готовится такое блюдо достаточно долго, но результат того стоит. Получается очень сытно и вкусно.

19 ч.

2

5.0

254

Мясные чипсы

Говядина Вино красное сухое Уксус бальзамический Соевый соус Соль Сахар Специи

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить мясные чипсы. Здесь используется говядина, но можно взять баранину или лосиное мясо. Это отличная закуска к пиву и просто необычное лакомство для мясоедов.

1 дн. 14 ч.

2

4.1

91

Пирог с черноплодной рябиной

Творог Черноплодная рябина Сахарный песок Мука Яйцо Разрыхлитель

Как приготовить пирог с черноплодной рябиной, подскажет вам пошаговый рецепт с фотографиями. Выпечка получается очень приятной, с нежным вкусом кисло-сладких ягодок.

1 ч.

2

5.0

180

Закуска с чипсами Принглс

Помидоры Сыр твердый Чеснок Зелень Майонез Маслины или оливки Чипсы

Если вы собираетесь приготовить оригинальную закуску к столу, то присмотритесь к рецепту закуски с чипсами «Принглс», это очень интересный и достаточно необычный вариант. Гости будут приятно удивлены.

15 мин

2

5.0

–

Копченые колбаски

Свинина Говядина Пиво светлое Соль Сахар Черный молотый перец Красный молотый перец Базилик сухой Семена горчицы Майоран сухой Тимьян сухой Чеснок Коровьи кишки

Хотя я и не любитель пива, но зато обожаю закуски и блюда к этому алкогольному напитку. А некоторые сильно полюбились всей нашей семье. Например — копченые колбаски, которые я стала часто готовить.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

–

Конфеты "Несквик"

Сахар Инвертный сироп Вода Какао Яичный белок Ванильный экстракт Шоколад плитка Сахарная пудра

Почти все родители сталкивались с тем, что ребёнок требует какую-нибудь вовсе не полезную шоколадку или конфетку. Дали ему один раз попробовать — и он уже не может без них жить. Вот решение проблемы!

2 ч.

2

3.4

–

Торт "Мимоза"

Сок апельсиновый Сахар Мука Персики консервированные Желатин Сода Уксус Яйцо Яичный желток

А я продолжаю изучать сложные и не очень сложные торты всех мастей. Какие-то не получаются с первого раза и уходят в дальний ящик. Другие переходят в ранг семейных традиционных блюд, как этот тортик.

5 ч.

2

4.8

–

Коктейль с апельсиновым соком

Ром "Капитан Морган" Гран Марнье Сок апельсина Сахар Газированная вода Амаретто Сок лайма Нектар манго Ананасовый сок Сок грейпфрута Сок лимона Цедра лимона Имбирь молотый Цедра апельсина Цедра грейпфрута Корица молотая Лед Кусочки цитрусовых и ягоды

Когда речь идёт о коктейлях, то в голову приходят сразу много вариаций. А всё это потому, что они имеют большое количество разновидностей. И можно подобрать коктейль под любой праздничный случай.

20 мин

2

5.0

–

Салат со шпротами и яйцами

Шпроты Сухарики ржаные Чеснок Редис Лук зеленый Укроп Яйцо куриное

Предлагаю сегодня приготовить быстрый и сытный салатик из рыбки! Консервы есть почти в каждом доме. Так используем же их для дела! Смотрите, как приготовить салат со шпротами и яйцами!

20 мин

2

5.0

254

Пирог с замороженной клубникой

Мука Клубника замороженная Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Яйцо

Пирог готовится из дрожжевого теста. В качестве начинки я использую замороженную клубнику. Такой пирог идеально подойдет к утреннему кофе или вечерней кружке чаю в уютной домашней атмосфере.

1 ч.

2

5.0

–

Рыбный суп из форели

Брюшки форели Картофель Морковь Лук репчатый Зелень Масло растительное Соль и перец

Экономный вариант супа из брюшек форели с картофелем, морковью и луком. Суп готовится очень просто и довольно таки быстро. В итоге получается большая кастрюля супа на большое количество людей.

1 ч.

2

4.0

–

Сахарный петушок на палочке

Вода Сахар Лимонная кислота Рафинированное масло

Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка.

45 мин

2

5.0

–

Рулет из творожного теста с маком

Мука Молоко Творог Сахар Мак Масло сливочное Какао Сода

Перед вами рецепт приготовления рулета из творожного теста с маком. Уверена, равнодушными вас он точно не оставит! Вкусный, сладкий и просто очень праздничный… приготовьте, и гости будут в восторге!

1 ч.

2

5.0

–

Печенье из халвы

Мука Масло Халва Сухофрукты Сахар Яйцо Разрыхлитель

Если еще не слышали об этом рецепте, то предлагаю узнать, как приготовить печенье из халвы. Десерт получается рассыпчатым, вкусным и очень быстро съедается друзьями и родными.

1 ч.

2

5.0

462

Печенье на пиве сладкое

Мука пшеничная Пиво светлое Масло сливочное Сахар Грецкие орехи Желток

Я просто обожаю сладкую выпечку на пиве! Ведь благодаря этому ингредиенту тесто становится очень пышным. И я предпочитаю пиво использовать именно так! Смотрите, как готовится печенье на пиве сладкое!

30 мин

2

5.0

–

Брага из гороха без дрожжей

Вода Сахар Горох

Чтобы приготовить брагу из гороха, понадобится 3-4 дня времени. Результат превосходит все ожидания, ведь мы получаем замечательную основу для домашнего самогона. Испробуйте данный метод!

3 дн. 4 ч.

2

4.3

–

Рыбный салат из консервов

Рис отварной Лук зеленый Консервы рыбные Огурцы свежие Яйцо куриное отварное Майонез

Любите ли вы салаты? А рыбные салаты из консервов? О, этот рецепт — моя палочка-выручалочка. Часто готовлю такое блюдо, когда особо нет времени возиться на кухне. Так что и вы попробуйте!

20 мин

2

4.5

–

Конвертики из бездрожжевого слоеного теста

Отварная индейка Сыр твердый Кунжут Слоеное тесто Яйцо

Предлагаю вашему вниманию рецепт для готовки без хлопот. Я хочу поделиться рецептом приготовления конвертиков из бездрожжевого (покупного) слоеного теста со соленой начинкой.

40 мин

2

4.8

–

Фаршированные куриные ножки

Молоко Куриные ножки Лук репчатый Шампиньоны обычные или королевские Растительное масло Специи

Многие любят курицу и блюда из нее. Особой популярностью пользуются куриные ножки. У меня в семье любят всякого рода запеченные куриные ножки, но одно и то же приедается. Вот я и решила удивить своих!

1 ч.

2

4.1

–

Коктейль с граппой

Сахарный песок Граппа Персики Сухое игристое вино

Пришла пора пить коктейли, ведь лето в самом разгаре! И сегодня я покажу, как приготовить коктейль с граппой. Вкуснейший персиковый напиток не оставит равнодушным никого! Рекомендую!

30 мин

2

5.0

–

Рулет со шпротами

Сыр твердый Майонез Шпроты в масле Чеснок Яйца Лаваш тонкий

Очень простая закуска из лаваша, яиц, майонеза и классических шпротов в масле выручит вас не раз. Готовится очень быстро, что удобно в случае прихода большого количества гостей. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

374

Бланманже творожное с фруктами

Творог Ананасы Молоко Сметана Сахарная пудра Желатин Ванильный сахар

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить бланманже творожное с фруктами. Основой для этого легкого десерта станут творог, сметана и молоко. В качестве фруктов я решила использовать ананасы.

5 ч.

2

4.5

–

Суп из осетрины с картофелем

Вода Осетр Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец Масло подсолнечное

Хочу рассказать об одном замечательном рецепте обеденного блюда, а именно - как сделать суп из осетрины с картофелем. Он состоит из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Экономно и вкусно

1 ч.

2

4.4

107

Картофельные котлеты с морковью

Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Специи Окорочок куриный Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное

Отличные котлетки для любителей блюд из картофеля. Они получаются очень сочными и съедаются буквально за один присест. В рецепте используются простые доступные ингредиенты, которые доступны всем.

1 ч.

2

4.8

119

Оливье классический с колбасой

Колбаса варёно-копчёная Картофель Яйцо куриное Огурец свежий Горошек консервированный в банке Зелень

Салат "Оливье" — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант.

1 ч.

2

5.0

–

Картофельный пирог на сковороде

Сыр твердый Масло оливковое Петрушка Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Яичный белок Соль, перец

Картофельный пирог на сковороде — это классическое блюдо, которое хоть раз в жизни готовила каждая хозяйка. Оно быстрое и вкусное, поэтому попробуйте сделать его и вы. Это очень вкусно!

1 ч.

2

4.8

161

Белорусская картофельная бабка

Картофель Свинина Тмин Сахар Лук Специи Зелень

Безумно вкусный рецепт приготовления белорусской картофельной бабки - для вас! Попробуйте и не пожалеете, это вкусный и сытный вариант обеда или ужина для всех! Тмин, картошка и свинина, вкусно!

1 ч.

2

4.4

177

Яблочный пирог с медом

Мука Яблоки Мед Масло растительное Дрожжи быстрые Лимонный сок Морская соль Корица Яйца Посыпка

Если кто не знает этого потрясающего иудейского классического рецепта яблочного пирога с медом, я спешу исправить это упущение! Блюдо очень вкусное и ароматное, называется у них оно Хала. Вкусное!

3 ч.

2

4.5

–

Наполеон без выпечки

Сахар Масло сливочное Молоко Сливки нежирные Коржи для "Наполеона" Яйца Лимон

Перед вами классический рецепт наполеона без выпечки. Конечно. настоящая классика - это когда вы коржи сами печете, но сейчас так много готовых коржей в продаже, что все больше девушек их покупают!

3 ч.

2

4.9

–

Куриные крылья на мангале

Куриные крылышки Соевый соус Масло растительное Прованские травы Чеснок Лук репчатый Апельсин

В этом рецепте я расскажу как приготовить куриные крылья на мангале в апельсинно-луковом маринаде. Это необычные пикантные крылья для обжаривания на природе. Маринад не займёт у вас много времени.

4 ч.

2

5.0

129

Рататуй в духовке

Оливковое масло Уксус Петрушка Чеснок Болгарский перец Репчатый лук Баклажан Кабачок Помидор Лавровый лист Травы сушеные Соль Черный молотый перец

Впервые я услышала о рататуе в одноимённом мультфильме. Мне захотелось узнать, что же это такое. А оказалось, что это просто рагу из определённых овощей, которые режутся кружками.

2 ч. 40 мин

2

4.4

56

Маффины с шоколадом классические

Шоколад черный Мука Вода холодная Сахар Масло сливочное Крахмал Масло кокосовое пищевое Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!

1 ч.

2

5.0

–

Творожные кольца

Масло сливочное Творог Вода Мука Пудра сахарная Вареная сгущенка Соль Яйцо куриное

Я хочу рассказать как приготовить творожные кольца. Это очень нежное и мягкое десертное лакомство. Такие кольца обладают не только отличным вкусом, но и прекрасно выглядят на столе.

1 ч. 20 мин

2

5.0

335

Салат "Часики"

Ветчина или буженина Маринованные грибы Твёрдый сыр Майонез или сметана Солёный огурец Морковь отварная

Каково название, таково и исполнение. Конечно, салат должен быть украшен, оформлен в виде часов. Мы так и поступим. Украсим салат, используя для этого съедобные ингредиенты. Вкусно и празднично!

20 мин

2

5.0

–