Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4785 рецептов десерта)

Жареные груши с бататом

Оливковое масло Сухая горчица Молотый имбирь Кайенский перец Картофель Груши Соль

Рецепт приготовления сладкого гарнира из груш и батата с сухой горчицей, имбирем и кайенским перцем.

45 мин

–

3.7

144

Глазированный шоколадный пирог

Сливки 33% Сахар Какао-порошок Мука Сметана Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца Шоколадная глазурь

Никто не сможет отказаться от кусочка этого невероятно вкусного пирога!

1 ч. 15 мин

–

4.8

–

Глазированный сладкий картофель с лаймом

Картофель Куриный бульон или вода Коричневый сахар Сливочное масло Растительное масло Кайенский перец Грубая соль и молотый перец

Сок лайма и кайенский перец добавляют пикантный вкус сладкому картофелю в глазури из коричневого сахара.

30 мин

–

4.0

–

Торт с медом и кедровыми орехами

Кедровые орехи Сливочное масло Сливочное масло Сахар Для заполнения: сахар Сливки 33% Для теста: жирные сливки Соль Соль Экстракт ванили Разрыхлитель Яйцо Яичный желток Яйцо Яичный желток

Рецепт приготовления необыкновенно ароматного торта с кедровыми орехами и двумя видами меда.

2 ч. 25 мин

–

3.2

–

Плавучий остров (Ile Flottante)

Сахарный песок Ванильный экстракт Яичный белок Соль Заварной крем соус

Классический холодный десерт. Плавучий остров это своего рода очень легкое безе, приготовленное из яичных белков и сахара, в крем соусе.

3 ч.

–

4.5

–

Французский заварной крем

Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Желток куриного яйца Соль Ванильный сахар

Классический заварной крем — это нежное наслаждение вкусом, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и терпение. Пробуйте обязательно!

15 мин

–

5.0

227

Шоколадный мусс

Сливки Шоколад Экстракт ванили Экстракт миндаля

Шоколадный мусс - простой в приготовлении холодный десерт. Сладость в муссе можно регулировать при помощи шоколада; выбрать молочный сладкий или горький. Сладкоежки могут добавить еще и сахара.

2 ч.

–

4.7

–

Пирог с панна котой и черносливом

Сливки 33% Чернослив Сливочное масло, растопленное и охлажденное Мед Коричневый сахар Экстракт ванили Соль Для заполнения: желатин Соль Для теста: имбирное печенье Полосы апельсиновой цедры

Панна кота – это традиционный итальянский десерт из сливок и желатина. Чернослив в этом рецепте вы можете заменить сушеными грушами, абрикосами, вишней, клюквой или персиками.

1 ч.

–

3.5

–

Пирог с коричным заварным кремом

Сливки 33% Сахар Кукурузный крахмал Молотая корица Диск несладкого песочного теста Мука для посыпки Стручок ванили Палочки корицы Яичный желток

Рецепт приготовления ароматного пирога с корицей и сливочным заварным кремом.

2 ч.

–

4.0

–

Пирог с заварным кокосовым кремом

Консервированные ананасы Мука Молоко Сахар Творог Сливочное масло Кокосовая стружка Ром Разрыхлитель Ванильная эссенция Крахмал Яйца Какао

Настоящий праздник для любителей выпечки и сладкоежек. Великолепный пирог на основе творога, нежный заварной крем и банка ананасов рождают чудо.

4 ч.

–

4.3

198

Осенний яблочный пирог с ежевикой

Ассорти яблок Ежевика Кукурузный крахмал Сливочное масло Молотая корица Соль Корж для пирога Осенние листья из песочного теста Яичный желток Кондитерский сахар

Рецепт приготовления яблочного пирога с ежевикой, украшенного осенними листьями из теста.

2 ч. 40 мин

–

3.9

–

Разноцветное Безе

Лимонный сок Кукурузный крахмал Яичный белок Пищевой краситель

Кулинарный рецепт для маленьких поваров. Пошаговое приготовление сладкого разноцветного Безе.

2 ч.

–

4.6

56

Шоколадный пирог с орехами пекан

Сливочное масло Пшеничная мука Орехи пекан Кукурузный сироп Коричневый сахар Шоколадная паста "Nutella" с фундуком Холодная вода Ваниль Соль Яйца Взбитые сливки

Шоколадный пирог с орехами послужит отличным завершением праздничного застолья. Приготовьте его на десерт к чаю и восторги гостей вам гарантированы.

3 ч.

–

4.0

–

Шоколадный пирог с безе

Сахар Какао Сливочное масло Мука И 1 чайная ложка кукурузного крахмала Экстракт ванили Банка сгущенного молока Яйца, разделенные на белки и желтки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с воздушным безе.

2 ч. 30 мин

–

3.4

–

Шоколадный мусс с малиной

Малина свежая Шоколад черный Сливки Сахар Какао Соль Яйца

Рецепт приготовления нежного, тающего во рту шоколадного мусса, украшенного ягодами малины и взбитыми сливками.

2 ч. 10 мин

–

4.2

–

Тыквенный пудинг

Тыква Сахар Масло сливочное Сухари молотые Корица молотая Яйца

Тыквенный пудинг - это очень вкусный десерт, который нравится детям и взрослым. Пудинг запекается в духовке, имеет приятный сливочный привкус и очень быстро съедается :) Попробуйте, сами убедитесь!

1 ч.

–

4.2

141

Перевернутый пирог с яблоками и корицей

Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Лимонный сок Экстракт ванили Соль Молотая корица Яблоки, очищенные и нарезанные на 8 клиньев Яйца

Рецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей.

2 ч.

–

3.4

–

Малиновый чизкейк

Творожный крем Малина Печенье Сахар Шоколад белый Имбирное печенье Масло сливочное Мука Ванильный сахар Яйца

Простой рецепт приготовления малинового чизкейка. Американская кухня.

45 мин

–

4.5

–

Лимонный кремовый пирог

Сливки 33% Сахар Сметана Для верхнего слоя: желатин Соль Для пирога и начинки: готовая корочка для пирога Яйца

Рецепт приготовления ароматного лимонного пирога с кремом из сливок.

2 ч.

–

4.5

–

Пирог с грушами и вишней

Замороженное слоеное тесто Сахар, плюс для посыпки Сушеная вишня Кукурузный крахмал Лимонный сок Мука для рабочей поверхности Груши, очищенные и нарезанные ломтиками Соль и свежемолотый черный перец Смесь из пяти специй для пирога Яйцо

Рецепт приготовления пирога с грушами, кислой вишней и ароматными специями.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Перевернутый пирог с орехами

Орехи пекан, разрезанные пополам Сливочное масло Сливки 30% Мед Сахарный песок Мука для поверхности Несладкое песочное тесто для пирога

Рецепт приготовления пирога для настоящих любителей орехов. Этот пирог лучше всего подавать теплым со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Перевернутый грушевый пирог с шафраном

Сахар Обезжиренная пахта Разрыхлитель Мелко нарезанный имбирь Экстракт ванили Молотый имбирь Соль Растительное масло в разбрызгивателе Шафран Груши Яйца

Рецепт приготовления ароматного грушевого пирога с шафраном и имбирем.

1 ч.

–

3.5

–

Клюквенный десерт

Вода Клюква Сахар Манная крупа Взбитые сливки

Вкусный и полезный десерт с клюквой. Очень красивый, нежный и просто замечательный мусс. Порадуйте себя и своих близких.

2 ч.

–

4.3

158

Груши в клюквенном соусе

Клюква Мед Сахар Лимонный сок Груши, очищенные Палочка корицы Полоска апельсиновой корки (10-13 см) Полоска лимонной цедры (10-13 см) Стручок ванили Пакетик зеленого или фруктового чая

Рецепт приготовления десерта из груш в клюквенном соусе. Подавайте этот десерт теплым или охлажденным с мороженым или сливками.

45 мин

–

4.3

–

Груши в карамели

Масло сливочное Сахар коричневый Сливки густые Груша

Десерты из груш - это всегда очень сладкое и изысканное лакомство! Груша подается в карамели со сливками; отличный вариант для праздничного застолья. Готовится все очень быстро!

10 мин

–

4.0

205

Гранатовое желе

Гранатовый сок Сок клюквы Сахар Желатин

Рецепт приготовления легкого и полезного желе из гранатового и клюквенного сока. При желании можно добавить в желе мелко нарезанные кусочки фруктов.

3 ч. 20 мин

–

4.0

–

Яблочный пирог с малиной

Яблоки, очищенные и нарезанные ломтиками Малина, свежая или замороженная Сахарный песок Мука, плюс для рабочей поверхности Сливочное масло, разрезанное на куски Лимонный сок Сливки 33% Соль Несладкое песочное тесто Яичный желток Сахар для посыпки

Рецепт приготовления ароматного пирога с яблоками и малиной.

2 ч.

–

4.0

–

Тыквенные пирожные

Натертая тыква или тыквенного пюре Мука Горький шоколад Сливочное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Молотая корица Соль Кайенский перец Молотый мускатный орех Яйца

Рецепт приготовления тыквенных пирожных с орехами, шоколадом и кайенским перцем.

1 ч.

–

4.4

–

Пирог из сладкого картофеля

Сахар Сливочное масло, растопленное Сахар Смесь двух напитков, например, портера и эля пополам Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Молотый имбирь Молотый душистый перец Крекеры Соль Яйца

Рецепт приготовления пирога с начинкой из сладкого картофельного пюре.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Печеные яблоки с ванилью и орехами

Коричневый сахар Сливочное масло, размягченное Мелко нарезанные обжаренные орехи пекан, плюс орехи для посыпки Соль Яблоки с толстой кожурой Стручки ванили, разрезанные пополам вдоль

Рецепт приготовления печеных яблок, заполненных сахаром, маслом и жареными орехами пекан. Этот легкий десерт можно подавать с ванильным мороженым и имбирными печеньями.

1 ч. 15 мин

–

4.6

–

Жареные груши с карамельным соусом

Соль Сахар Сливки 30% Сливочное масло Груши

Эти жареные с солью груши являются нежным, сочным десертом с карамельным соусом.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Хлебный пудинг с белым шоколадом

Молоко Сахар Сливки Масло сливочное Какао Виски Яйца Багет Шоколад белый

Кто сказал, что с выпечкой обязательно нужно долго возиться? Можно взять готовый багет и сделать из него по-настоящему изысканный десерт! Попробуйте обязательно, очень вкусно и оригинально!

1 ч.

–

3.0

214

Клюквенно-грушевый хрустящий десерт

Клюква Овсяные хлопья Мука Охлажденное масло Сахар Сахарный песок Лимонный сок Корица Нарезанные груши Соль

Рецепт приготовления десерта из овсяных хлопьев с грушами, клюквой и корицей.

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Клюквенно-апельсиновое желе

Клюквенный сок Апельсиновый сок Желатин Апельсины, разделенные на дольки

Рецепт приготовления желе из клюквенного сока и долек апельсина.

3 ч. 20 мин

–

4.3

–

Каштаны в соевой карамели

Свежевыжатый лимонный сок Каштаны Соль

Рецепт приготовления каштанов в сладком карамельном соевом соусе.

50 мин

–

4.4

–

Карамельный яблочный пудинг

Сливки 30% Белый хлеб Сахар Сливочное масло Экстракт ванили Соль Молотый мускатный орех Яблоко, неочищенное и нарезанное соломкой Сок лимона Яйца Карамельно-ванильный соус с виски

Рецепт приготовления ароматного яблочного пудинга с карамельным соусом.

1 ч.

–

3.8

–

Грушевый перевернутый пирог

Груши Готовое слоеное тесто Коричневый сахар Сливочное масло Молотый миндаль

Как любитель выпечки могу со знанием дела поставить этому пирогу наивысшую оценку по любой шкале. Нежный, вкусный, да к тому же еще и простой в приготовлении десерт. Что еще пожелать?

2 ч.

–

4.3

171

Грушево-клюквенный сорбет

Свежевыжатый лимонный сок Зеленые груши

Рецепт приготовления освежающего мороженого, подаваемого в грушах.

5 ч.

–

4.0

–

Виноградный шербет

Виноград Сахар Вода Вино красное

Приятный, ароматный и красивый десерт. В летнюю жару прекрасно освежит и послужит достойной альтернативой традиционному мороженому.

6 ч.

–

4.3

–

Английский клюквенный пирог

Мука Соль Яйцо

Рецепт приготовления английского перевернутого пирога со свежей клюквой и орехами.

1 ч.

–

2.6

–

Хлебный пудинг с пастернаком

Очищенный и нарезанный пастернак Сливки 33% Тертый Пармезан Сухое белое вино Сливочное масло, плюс 3 столовые ложки топленого масла Свежий тимьян Оливковое масло Соль и молотый перец Лук-порей, тонко нарезанный Крупные яйца Буханка хлеба без корки, нарезанная на кубики

Рецепт приготовления пудинга с пастернаком, луком, панировочными сухарями и сыром Пармезан.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–