Найти идеальный рецепт


Десерт из маракуйи
35 мин
2

Десерт из маракуйи

Маракуйя – находка для кондитеров. Из нее получаются восхитительные и необычайно вкусные десерты. С ее помощью даже обычное блюдо станет шедевром. Попробуйте и вы, как приготовить десерт из маракуйи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сгущенка 250 мл
  • Филадельфия 50 грамм
  • Сливки жирные 150 мл
  • Молоко 20 мл
  • Лимон 1 штука
  • Яйцо перепелиное 1 штука
  • Маракуйя 1 штука

Калорийность

256 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Плод маракуйи разрезаю на 2 части, в чашу блендера высыпаю мякоть двух половинок, вливаю коровье молоко, кладу сыр «Филадельфия» и перепелиное яйцо. Лимон мою и разрезаю на 2 части, выжимаю в чашу сок одной половинки, добавляю сгущенку и взбиваю до однородной массы.

Шаг 2

2. Взбитую массу перекладываю в миску, кладу жирные сливки (не менее 30%) и медленно перемешиваю ложкой сверху вниз. В результате получается густая масса.

Шаг 3

3. Полученную массу перекладываю порционно по формам (можно в общей), оставшуюся часть лимона натираю на терке для получения цедры и украшаю десерт. Отправляю в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 4

4. Готовый сырный мусс подаю гостям в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Десерт из маракуйи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Десерт из маракуйи
Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Меренги-сердечки с фруктовой начинкой
Сливочное масло Сахар Для начинки: яичные желтки Сахарный песок Сок маракуйи Яичный белок Экстракт ванили Соль Соль Сахарная пудра Малина
Рецепт приготовления праздничных меренг в виде сердечек с начинкой из маракуйи и малиной.
2 ч.
4.1
Салат из маракуйи
Масло растительное Орехи кешью Лимонный сок Сахар Свекла Креветки крупные Апельсин Микс салатов Черный молотый перец Кайенский перец Соль Маракуйя
Предлагаю попробовать, как приготовить салат из маракуйи. Для наших широт блюдо достаточно экзотическое, хотя и большинство продуктов нам хорошо известны. Смелое и необычное решение для праздника.
55 мин
5.0

×