Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4784 рецепта десерта)

Конфеты "Птичье молоко" на агар-агаре Конфеты "Птичье молоко" — это нежная классика в удобной порционной подаче. За счет агара суфле получается упругим, но при этом воздушным и буквально тает во рту.

3 ч.

–

5.0

–

Клубничный сироп Делюсь рецептом простого клубничного сиропа, который можно легко приготовить в домашних условиях. Он получается сладким и ароматным, средней густоты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Панна котта с черным кунжутом Черный кунжут по сравнению с белым обладает более сложным насыщенным вкусом и ярко выраженным ароматом. Десерты с черным кунжутом сейчас особенно популярны в азиатских странах.

2 ч.

–

5.0

–

Веганские протеиновые батончики Протеиновые батончики — отличный вариант для быстрого перекуса, набора массы или полезной замены десерту.

30 мин

–

5.0

–

Желе с фруктами В летнее время, когда созревают сочные фрукты, обязательно приготовьте из них красочное желе! Оно освежит в знойный день, подарит прохладу. Такому десерту будут рады не только дети, но и взрослые!

3 ч.

–

5.0

–

Сгущенка на кокосовом молоке На кокосовом молоке можно сварить очень вкусную сгущенку! Делюсь простым и быстрым рецептом без длительного уваривания. Сгущенка получается густой, сливочной, с узнаваемым кокосовым вкусом.

1 ч.

–

5.0

–

Ханами данго Ханами данго — традиционный японский десерт. Это трехцветные шарики из клейкой рисовой муки, которые обычного готовят в сезон цветения сакуры.

30 мин

–

5.0

–

Фрукты "Фламбе" Давайте приготовим фрукты "Фламбе". Фламбирование — кулинарный прием, когда пищу поливают крепким алкоголем, а затем поджигают. Это придает неповторимый вкус и аромат блюду.

25 мин

–

5.0

–

Груша-фламбе Давайте приготовим грушу-фламбе. Это блюдо, которое поливают крепким алкоголем, а затем поджигают. Спирт выгорает, но остается характерный вкус и аромат. Груша отлично подходит для фламбирования!

25 мин

–

5.0

–

Мороженое с клубникой Это лакомство знакомо и любимо многим с детства. Если качество покупного мороженого вас смущает, возьмите на вооружение домашний рецепт приготовления мороженого с клубникой. Это очень просто!

8 ч.

–

5.0

–

Кукурузное мороженое Кукурузное мороженое имеет разные варианты происхождения и распространения в мире. В России кукурузное мороженое не имеет большой популярности, тем интереснее его приготовить, чтобы познакомиться.

1 ч.

–

5.0

–

Клубничный сорбет В жаркое время года нет ничего лучше, чем охладиться мороженым! Делюсь рецептом клубничного сорбета, который вы легко и просто сможете приготовить в домашних условиях.

8 ч.

–

5.0

–

Цукаты из клубники

Клубника Сахар Вода Лимонная кислота

Пока сезон предлагаю вам приготовить из клубники цукаты. Они получаются очень сладкими, ароматными и вкусными. Напоминают конфетки.

1 ч.

–

5.0

178

Клубника с творогом

Творог Клубника Сметана Сгущенное молоко Сахар

Клубника — любимая ягода многих! Прекрасна как сама по себе, так и в десертах. Подадим свежую ароматную клубнику с творогом на вкусный завтрак в предвкушении лета!

10 мин

–

5.0

159

Вегетарианские кейк попсы

Вода Мука пшеничная Сахар Шоколад Масло растительное Мед Какао порошок Разрыхлитель Масло растительное Сода Соль

Предлагаю приготовить на праздник или просто к чаю вкусные, нежные мини-пирожные на палочке. Их можно даже тем, кому нельзя многое, в них нет ни яиц, не молока, ни сливочного масла. Берите рецепт!

5 ч.

–

5.0

319

Банановый десерт без выпечки

Молоко Бананы Сахар Вода Масло сливочнoe Агар-агар Ванилин

Давайте приготовим десерт из бананов! Это молочный десерт, который готовится без выпечки, на основе спелых бананов, с карамельным соусом.

3 ч.

–

5.0

133

Японский чизкейк из йогурта

Йогурт Эспрессо заваренный Какао-порошок Печенье Сладкий сироп

Японский чизкейк из йогурта — нашумевший в интернете десерт без выпечки, который получил особую популярность в Японии. Базовая версия десерта состоит всего из двух ингредиентов: йогурт и печенье.

4 ч.

–

5.0

–

Чиа-пудинг тирамису

Йогурт Вода Йогурт Чиа Сироп Какао-порошок Кофе молотый Ванильный экстракт

Для тех, кто любит итальянский десерт тирамису, хочу предложить его более полезную альтернативу — чиа-пудинг тирамису. Он имеет классический кофейно-сливочный вкус десерта.

4 ч.

–

5.0

130

Турецкий молочный десерт

Молоко Сливки Мука пшеничная Сахар Масло сливочнoe Шоколад Ванилин

Хочу поделиться рецептом турецкого молочного десерта. Он точно понравится всем любителям молочных пудингов и заварного крема, потому что по вкусу напоминает что-то между этим.

1 ч.

–

5.0

–

Протеиновые конфеты

Протеин Молоко Мука миндальная Арахисовая паста Заменитель сахара Ванилин

Хочу поделиться рецептом конфет на основе протеина. По вкусу они напоминают халву, в меру сладкие, хорошо насыщают, богаты белком. Готовятся они быстро и просто, а с составом можно экспериментировать.

20 мин

–

5.0

–

Ананас в аэрогриле

Сахар Масло сливочнoe Корица молотая Ананас

В аэрогриле можно очень вкусно приготовить сладкий карамелизированный ананас, делюсь простым и быстрым рецептом. По вкус он получается, как приготовленный на гриле.

30 мин

–

5.0

84

Урбеч из льна

Семена льна

Семена льна — отличный источник омега 3 и клетчатки, но для их усвоения семечки обязательно нужно употреблять в измельченном виде. Предлагаю приготовить в домашних условиях урбеч из льна.

30 мин

–

5.0

534

Хрустящие шарики из овсянки и киноа

Киноа Хлопья овсяные Арахисовая паста Сироп сладкий Вода Сахар Какао порошок

Хочу предложить интересный рецепт шариков из киноа и овсяных хлопьев. Это более полезная альтернатива готовым сухим завтракам из цельных продуктов. По вкусу шарики напоминают овсяное печенье.

30 мин

–

5.0

325

Виноградный сироп

Виноград Сахар Вода Лимонная кислота

Это сладкое лакомство можно запросто сделать дома, а не покупать в магазине. Тем более что виноград можно без проблем купить в любое время года. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

200

Чиа-пудинг

Кокосовое молоко Семена чиа Мюсли или гранола Сладкий сироп Ягоды Банан

Чиа-пудинг — десерт, который готовится на основе замоченных семян чиа. Делюсь простым базовым рецептом его приготовления. Чиа-пудинг получается не только вкусным, но и хорошо насыщает!

4 ч.

–

5.0

161

Cорбет из винограда

Виноград Лимон Подсластитель

Хочу поделиться очень простым рецептом сорбета из винограда. Вкус у него просто потрясающий! Это легкий, освежающий десерт, в котором гармонично сочетается виноградная сладость и цитрусовая кислинка.

6 ч.

–

5.0

77

Торт с мандаринами без выпечки

Сметана Кипяток Сахар Желатин Мандарин

Красочный праздничный торт захотят отведать не только дети, но и взрослые. Готовится он очень легко и просто, главное — набраться терпения, чтобы торт отлично застыл. Подавайте с ароматным чаем, кофе!

3 ч.

–

5.0

321

Виноград в чайном желе

Вода Виноград Сахар Агар-агар Чай зеленый

Если любить желейные десерты, то обязательно попробуйте виноград в чайном желе! Готовится такой десерт на основе зеленого чая и светлого винограда — сочетание очень гармоничное!

2 ч.

–

5.0

44

Пюре из каштанов

Каштаны Молоко Сахар Ванильный стручок Соль

Делюсь рецептом приготовления пюре из каштанов. Получается такой сладкий десертный крем на основе измельченных с молоком каштанов, который дополнительно ароматизируют ванилью.

1 ч.

–

5.0

174

Желе из сгущенки

Сметана Молоко сгущенное Вода Желатин Какао-порошок

Сгущенку любят практически все, а также и то, что сделано из этого лакомства. Поэтому это потрясающее желе из сгущенки понравится абсолютно всем, а готовить его можно хоть каждый день!

2 ч.

–

5.0

–

Банановое желе

Сливки Вода Сахар Масло сливочное Желатин Бананы Ванильный сахар

Желе в самой разной вариации — излюбленный десерт многих. Приготовить это вкусное и полезное лакомство можно из чего угодно, в том числе из бананов.

1 ч.

–

5.0

118

Фруктовый салат на Новый год Лошади

Творожный сыр Стружка кокосовая Виноград темный Сахарная пудра Банан Яблоко Груша Гвоздика (бутон) Яблоко Киви

В качестве десерта на новогодний стол можно приготовить фруктовый салат, а чтобы он смотрелся более празднично, оформить его в виде лошади — символа наступающего года.

20 мин

–

5.0

104

Мисо-карамель

Сахар Сливки Масло сливочное Вода Мисо-паста Сок лимонный

Мисо-карамель — это классическая сахарная карамель, в которую добавляется мисо-паста. Насыщенный глубокий вкус умами идеально сочетается с карамельной сладостью.

35 мин

–

5.0

–

Пастила из инжира

Инжир Сахар

Пастила из инжира это практически "супер-фуд". Она сохраняет большинство полезных веществ, содержащихся в этом замечательном продукте, благодаря щадящему температурному режиму готовки.

3 ч.

–

5.0

–

ПП моти

Молоко Пюре из черной смородины Шоколад Рисовая мука Пюре из черной смородины Сахарозаменитель Кукурузный крахмал Сахарозаменитель Холодная вода Растительное масло Холодная вода Кокосовое масло Глюкозный сироп Желатин Пектин Соль Лимонная кислота

5 ч.

–

5.0

97

Домашнее мороженое без молока

Сливки Сахар Ваниль Яйца

Когда на улице жарко, так и хочется побаловать себя прохладным и натуральным десертом. Перед вами простой рецепт домашнего мороженого без молока, которое понравится и взрослым, и деткам.

4 ч.

–

5.0

158

Пюре из манго

Манго Сахар Сок лимона

Пюре из манго — отличная заготовка, которую имеет широкий спектр применения. Его можно добавлять в смузи, подавать к блинчикам или сырникам.

15 мин

–

5.0

117

Цукаты из инжира

Инжир Вода Сахарный песок Лимонная кислота

Цукаты из инжира — необыкновенно вкусное и полезное натуральное лакомство. Его можно заготовить впрок, но я абсолютно уверена, что до зимы они не долежат, так как съедаются моментально.

8 ч.

–

5.0

–

Яблочный сыр

Яблоки Сахар Миндаль Корица Цедра апельсина

Если у вас небывалый урожай яблок, рекомендую приготовить яблочный сыр. По вкусу продукт напоминает пастилу и очень популярен в Прибалтике. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

183

Печеные груши

Сахар тростниковый Масло сливочное Смесь пряностей Груши

Давайте приготовим запеченные груши в духовке. Груши получаются сладкие, ароматные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

114

Пудинг из батата

Батат Кокосовое молоко консервированное Мука Сахар кокосовый Кокосовое молоко консервированное Сахар кокосовый Имбирь сушеный (молотый) Корица молотая Мускатный орех Соль Корица молотая Ванильный ароматизатор

Хочу поделиться рецептом пудинга из батата. Это десерт из ямайской кухни и он отличается от привычных нам пудингов. Получается влажный, ароматный, нежный пудинг со карамельной корочкой сверху.

2 ч.

–

5.0

130

Пирожное картошка без какао

Печенье Сгущенка Сливочное масло Шоколад

Простой домашний рецепт приготовления вкусного пирожного к чаю. Угощение готовится достаточно быстро. Останется лишь дать время на застывание. Берите на заметку простой рецепт!

15 мин

–

5.0

475