Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4796 рецептов десерта)

Вода Клюква Сахар Желатин

Что может быть воздушным, сладким и нежным одновременно? Правильно, мусс! А если добавить ещё и сочетание ягод и клюквенного пюре на желатиновой основе, можно представить, насколько это вкусно!

1 ч. 40 мин

1

5.0

79

"Тирамису" торт

Творог Молоко Какао порошок Кофейный ликер Желатин Сыр "Филадельфия" Бисквитные палочки Сахар Яйца

Одна из лучших вариаций приготовления тортика "Тирамису"! Мне этот рецепт нравится намного больше традиционного, тем более, его очень легко приготовить. Попробуйте, ведь скоро День святого Валентина!

2 ч. 30 мин

1

3.8

–

Ладу (индийские сладости)

Сливочное масло Зерна кардамона

Разнообразные сладости народов мира – это мое увлечение. Рецептов, как приготовить ладу (индийские сладости), на просторах интернета достаточно, но только некоторые из них действительно подлинные.

3 ч.

1

4.2

–

Глазурь для Пражского торта

Сахар Молоко Масло сливочное Какао Ванилин

Торт "Прага" — любимый многими шоколадный десерт. Этот советский родственник торта "Захер" порадует всех любителей сладостей. А как приготовить глазурь для Пражского торта, читайте в рецепте.

30 мин

1

5.0

–

Крем карамельный для торта

Молоко Сахар Вода Мёд жидкий Сливочное масло Ванилин Сода

Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание.

35 мин

1

3.6

–

Шоколад на День Святого Валентина

Белый шоколад Черный шоколад Вяленая клюква Соломка соленая

Лучший подарок — тот, который приготовлен своими руками, и поэтому я вам расскажу, как приготовить шоколад на День Святого Валентина. Выглядит он потрясающе: два вида шоколада, орехи и фрукты!

1 ч.

1

4.3

–

Желе на торт

Вода Вишня без косточек Сахар Черная смородина Желатин быстрорастворимый

Существует много рецептов тортов, в которых помимо бисквита и крема используются и другие слои. Конечно, не каждый начинающий кондитер справится с таким сложным делом, но всегда можно попробовать.

3 ч.

1

4.4

69

Шоколадная картошка из печенья

Печенье Сгущенное молоко Сливочное масло Грецкие орехи Какао Ванильный сахар

Вы задумались над тем, что бы приготовить к вечернему чаепитию? Тогда рецепт, как приготовить шоколаднубю картошку из печенья то, что вам нужно. Простой в приготовлении и очень вкусный рецепт.

1 ч.

1

4.3

509

Творожный десертик

Сливки для взбивания Сгущенка Творог Какао Ванильный экстракт

Если вы любите легкие, полезные и вкусные десерты, тогда не проходите мимо этого рецепта. Прекрасное сочетание творога со сливками и шоколадом точно придется по вкусу и взрослым, и малышам.

20 мин

1

5.0

294

Крем "Пломбир" для торта

Сметана Сливочное масло Сахар Крахмал или мука Цедра цитрусовых Яйцо Ванилин

В копилку любителям домашней выпечки хочу предложить очень интересный и главное совсем несложный вариант, как сделать крем "Пломбир" для торта.

25 мин

1

3.9

–

Заварной крем для эклеров

Молоко Сахар Мука Яйца Ванилин

Крем всегда пригодится на кухне. Его можно использовать в качестве начинки для различных блюд или просто есть ложкой с чаем. Вот, как приготовить заварной крем для эклеров. Смотрите и пробуйте!

30 мин

1

4.4

164

Cметанное желе

Сметана Вода Сахар Желатин Ванильный сахар

У нас в семье есть один семейный рецепт, который я узнала от своей мамы, а она — от бабушки. И все мои тёти и сёстры его тоже знают и любят. Я его готовлю с самого детства. Делюсь с вами.

7 ч.

1

4.2

297

Диетический десерт на ужин

Творожная масса Сироп Сметана Киви

Меня мама в детстве приучила к тому, что каждый приём пищи должен заканчиваться сладким. И ничего не могу с этим поделать. Поэтому ищу рецепты лёгких десертов, когда основные блюда получаются сытными.

15 мин

1

4.8

227

Диетический десерт из тыквы

Тыква Вишня Сахар Крахмал Сахарная пудра

Рецепт, как приготовить диетический десерт из тыквы, специально для тех, кто следит за своей фигурой или хочет сбросить пару килограммов. Он вкусный, сладкий, ароматный и выглядит очень аппетитно.

1 ч. 10 мин

1

4.0

135

Диетический десерт на завтрак

Творог Сметана нежирная Сахарная пудра Клубника Персик Банан Семена льна

Чаще всего в начале дня я люблю готовить и есть сладкое. Ведь в нём углеводы, которые включают мозг. Но если вы беспокоитесь о количестве съеденных калорий после него, то вам будет полезен мой рецепт.

20 мин

1

4.8

182

Диетический десерт из бананов

Кефир 1% Мед Банан Корица

Поскольку стараюсь есть поменьше сладкого, то нахожусь в поисках вкусных, интересных и простых в приготовлении рецептов. Расскажу о таком. Читайте, как приготовить диетический десерт из бананов.

2 ч. 15 мин

1

5.0

119

Конфеты с банановой начинкой

Песочное печенье Шоколад Грецкие орехи Сгущенное молоко Банан

Очень люблю есть и готовить домашние лакомства. Они натуральные, свежие и не содержат вредных веществ. Сделать их совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить конфеты с банановой начинкой.

3 ч.

1

5.0

617

Шишки из шоколадных хлопьев

Шоколадные хлопья Сахарная пудра Арахисовое масло Шоколадная паста Сливочное масло Соломка

Хочу предложить вам на заметку очень простой и оригинальный вариант красивого зимнего десерта. Такие шишки чудесно украсят ваш новогодний стол, так что обязательно рекомендую повторить рецепт дома.

30 мин

1

5.0

–

Десерт "Пшеница в глазури"

Пшеница воздушная Сливочное масло Тростниковый сахар Мед Сухое молоко Какао Ваниль

Очень быстрый и невероятно простой рецепт, как приготовить десерт "Пшеница в глазури", который можно без проблем сделать за пару минут. Отличный вариант, когда нет сил или времени в обрез.

15 мин

1

5.0

–

Нежный крем, напоминающий пломбир

Молоко Сливки для взбивания Сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яичный желток

Среди всех видов мороженого мои дети и я предпочитаем пломбир. Попробовав его, я сразу вспоминаю детство. Качественный продукт имеет насыщенный и плотный сливочный вкус. Приготовим похожий крем.

25 мин

1

5.0

291

Трайфл из коврижки

Клубника Сливки Мука Молоко Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Экстракт ванили Яйца Пудинг сливочный

Английский трайфл из коврижки — совершенно замечательный десерт для особых случаев. Вкусная коврижка в сочетании со сливками и клубникой творит чудеса. Настоятельно рекомендую приготовить!

1 ч.

1

5.0

–

Рождественская кутья с медовой водой

Пшеница Изюм Грецкие орехи Мак Мед

Рецепт, как приготовить рождественскую кутью с медовой водой, известен мне уже давно. Это блюдо обязательно присутствует на праздничном столе, есть несколько вариаций его приготовления.

12 ч.

1

5.0

–

Туррон с арахисом

Арахис Мед Рисовые хлопья Оливковое масло Кунжут Ванильный сахар

Кроме традиционных блюд своей страны стараюсь готовить по рецептам других кухонь для разнообразия. В испанской мне пригляделся рецепт вкуснейшего десерта, как приготовить туррон с арахисом.

5 ч.

1

5.0

568

Шоколад по Дюкану

Молоко Молоко сухое Какао Кофе растворимый Сахарозаменитель

Рецепт посвящается всем сладкоежкам, которые любят шоколад, но при этом не хотят набирать лишний вес :) Диета по Дюкану, и, в частности, такой вид шоколада подойдет для ежедневного употребления!

6 ч.

1

3.8

241

Рождественская кутья из риса

Рис Вода Сахар Грецкие орехи Вишня консервированная

В привычном понимании кутья готовится из пшена с добавлением сухофруктов (кураги, изюма, чернослива) и орехов, предлагаю один упрощенный рецепт, как приготовить рождественскую кутью из риса.

50 мин

1

4.0

219

Мастика для пирожных

Сахарная пудра Вода Желатин Краситель пищевой

В последнее время стала сама дома заготавливать мастику, которой украшаю торты к празднику или делаю фигурки. И тут мне пришла идея сделать оформление с помощью неё для другой выпечки.

50 мин

1

5.0

–

Крем для бисквита

Вино белое сухое Сахар Яйца Апельсин

Люблю несложные пироги с кремом. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить крем для бисквита. Этот крем имеет нежную консистенцию и приятный запах цитрусовых. Идеально пропитывает бисквитные коржи.

20 мин

1

5.0

134

Крем из варенья

Варенье Сливочное масло Коньяк

Всегда можно попробовать сделать новую начинку или крем для привычных рецептов выпечки. Особенно, если вы готовите торт на бисквитных коржах. Тогда появляется много вариаций.

15 мин

1

4.0

382

Торт "Пломбир"

Мороженое ванильное Мороженое шоколадное Печенье "Орео" Бисквит шоколадный Шоколад Украшения Взбитые сливки

Такого вы еще не пробовали! Рецепт приготовления торта "Пломбир" вам очень понравится! С одной стороны, готовится он гораздо легче привычных бисквитов, а с другой - выглядит еще более празднично!

2 ч.

1

5.0

–

Заварной крем без масла

Молоко Сахар Мука Ванильный сахар Яичный желток

Если вы сомневаетесь в своих кондитерских возможностях, то советую вам просто не начинать свои попытки с трудных рецептов. А возьмите на пробу лёгкий, например, который я описала ниже.

25 мин

1

3.4

–

Конфеты с белым шоколадом

Белый шоколад Миндаль Вишневые цукаты

Конфеты с белым шоколадом, приготовленные дома, всегда вкуснее тех, что мы приносим из магазина и этот рецепт тому подтверждение.

2 ч.

1

5.0

–

Кондитерская колбаса

Печенье Масло сливочное Сахар Грецкий орех Молоко Какао Изюм

Здесь я расскажу, как приготовить кондитерскую колбасу, десерт, который многим знаком с детства, А если вы его не знаете, то обязательно попробуйте приготовить. Это очень вкусно и необычно.

3 ч.

1

4.6

–

Чернослив с орехами в сметане

Сметана Чернослив Сахарный песок Грецкие орехи

Очень простой и быстрый в приготовлении, доступный по стоимости и полезный десерт. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чернослив с орехами в сметане. Будет вкусно и детям, и взрослым!

4 ч. 20 мин

1

4.0

413

Крем шибуст

Сахар Сок лимона Сливки Вода Молоко сухое Глюкоза Желатин листовой Яйцо

Французские кондитеры подарили миру много интересных и любимых многими десерты. Всегда приятно сделать подобные сладкие блюда, и прикоснуться к чему-то прекрасному.

2 ч.

1

3.8

191

Фаршированные яблоки с медом

Изюм Миндаль Мед Лимонный сок Яблоки

Очень вкусный и полезный десерт для всех: и для взрослых, и для детей. Устоять перед таким лакомством не сможет никто. Такой десерт рекомендуют даже диетологи, приготовить его нужно обязательно!

35 мин

1

5.0

–

Мастика для торта своими руками

Сахарная пудра Маршмеллоу Лимонная кислота Краситель

Мастика – это универсальное средство для украшения тортов и пирожных. Попробуйте рецепт, как приготовить мастику для торта своими руками. С ее помощью вы украсите выпечку и скроете ее недостатки.

30 мин

1

4.0

376

Бекмес из винограда

Виноград

Здесь я хочу вам показать, как приготовить бекмес из винограда. Кто не знает, это такой виноградный особенный мед, вкусный и темный. Что-то среднее между медом и джемом. Попробуйте, лакомки оценят!

1 ч.

1

4.8

81

Цимес

Курага Изюм Лук зеленый Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Картофель

Вы любите еврейскую кухню? Тогда обязательно посмотрите в моем рецепте, как приготовить цимес. Это сладкое лакомство из овощей и фруктов. Готовится он из не вполне привычного сочетания продуктов.

30 мин

1

5.0

131

Крем "Пражский"

Молоко Сахар Масло сливочное Какао Мука Коньяк Яйца

Давно не было праздников. Летом их всегда меньше, чем в зимнее время. Но я предпочитаю устраивать небольшие посиделки без повода и со вкусными десертами. Смотрите, как приготовить крем "Пражский".

2 ч.

1

4.2

–

Глазурь из белого шоколада

Белый шоколад Сливки Масло сливочное

Вкусная, сладкая, нежная и воздушная глазурь. Ею очень хорошо и очень удобно покрывать и торты, и пирожные, и печенья, и конфеты. Рецепт приготовления этой глазури очень и очень простой.

20 мин

1

4.2

479

Домашняя сгущенка за 15 минут

Молоко Сахарная пудра Сливочное масло

Если вы любите печь и готовить сладкие десерты к чаю, тогда хочу предложить вам обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить домашнюю сгущенку за 15 минут. Очень полезное знание!

15 мин

1

5.0

–

Иммунная смесь из сухофруктов

Курага Изюм Чернослив Грецкий орех Мед Лимон

Как бы мы не старались питаться правильно и потреблять необходимое количество витаминов, но всё равно это не всегда выходит. Смотрите в моем рецепте, как приготовить иммунную смесь из сухофруктов.

15 мин

1

4.5

–