Виноград в чайном желе
Если любить желейные десерты, то обязательно попробуйте виноград в чайном желе! Готовится такой десерт на основе зеленого чая и светлого винограда — сочетание очень гармоничное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Виноград 300 грамм
- Вода 650 мл
- Чай зеленый 5 грамм
- Сахар 35 грамм
- Агар-агар 3 ч. ложки крепость 900
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Залейте зеленый чай кипятком, дайте настояться 5-10 минут.
Шаг 3
Виноград помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
Шаг 4
Отделите ягоды винограда от веточек.
Шаг 5
Агар-агар разведите в небольшом (30-40 мл.) количестве теплой воды. Перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Шаг 6
Перелейте заваренный чай в кастрюлю или сотейник. Поставьте нагреваться на среднем огне.
Шаг 7
Добавьте сахар.
Шаг 8
После влейте разведенный агар-агар. Размешайте и доведите до кипения. Проварите 1-2 минуты после закипания.
Шаг 9
Виноград разложите по креманкам или формочкам для желе.
Шаг 10
Влейте нагретую смесь из зеленого чая по формочкам. Уберите застывать в холодильник.
Шаг 11
Виноград в чайном желе готов, приятного вам аппетита!