Протеиновые конфеты
Хочу поделиться рецептом конфет на основе протеина. По вкусу они напоминают халву, в меру сладкие, хорошо насыщают, богаты белком. Готовятся они быстро и просто, а с составом можно экспериментировать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Протеин 75 грамм
- Молоко 45 мл
- Арахисовая паста 30 грамм без сахара
- Заменитель сахара По вкусу
- Ванилин 1 щепотка
- Мука миндальная 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокую миску просейте протеин.
Шаг 3
Добавьте заменитель сахара и щепотку ванилина.
Шаг 4
Влейте молоко.
Шаг 5
Добавьте арахисовую пасту.
Шаг 6
Начните замешивать массу в начале лопаткой, затем уже руками.
Шаг 7
Масса по консистенции должна получится однородной, тугой, не рассыпаться в крошку. Допустимо добавить еще 1-2 ст.л. молока, если масса остается слишком сухой, но не переборщите.
Шаг 8
Разделите получившуюся массу на равные кусочки по 15-20 г. Скатайте в шарики.
Шаг 9
Каждый шарик обваляйте в миндальной муке.
Шаг 10
Протеиновые конфеты готовы, приятного вам аппетита!