Чиа-пудинг тирамису
Для тех, кто любит итальянский десерт тирамису, хочу предложить его более полезную альтернативу — чиа-пудинг тирамису. Он имеет классический кофейно-сливочный вкус десерта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чиа-пудинг
- Йогурт 150 грамм классический, несладкий
- Кофе молотый 1.5 ч. ложки
- Вода 100 мл
- Сироп 1 ст. ложка или другой подсластитель
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Чиа 30 грамм
- Для подачи
- Какао-порошок 1 ст. ложка
- Йогурт 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Приготовьте крепкий кофе любым удобным для вас способом, затем полностью остудите.
Шаг 3
В глубокую миску добавьте йогурт и влейте кофе.
Шаг 4
Добавьте сироп и ванильный экстракт.
Шаг 5
Перемешайте до однородности.
Шаг 6
Затем добавьте семена чиа.
Шаг 7
Еще раз перемешайте. Уберите в холодильник на 3-4 часа, чтобы семена чиа набухли. Можно оставить пудинг на ночь.
Шаг 8
Семена чиа должны набухнуть, а пудинг стать густым.
Шаг 9
Для подачи разложите пудинг по баночкам или стаканчикам.
Шаг 10
Добавьте пару ложек йогурта.
Шаг 11
Сверху присыпьте какао-порошком.
Шаг 12
Чиа-пудинг тирамису готов, приятного вам аппетита!