Рецепты десертов
Шоколадный крем с вишней
Шоколад
Сливочное масло
Варенье из вишни
Сгущенное молоко
Такой шоколадный крем с вишней готовят для бисквитных тортов, но еще чаще сами коржи шоколадные, а прослойка — из масляного крема и ягод вишни. Сочетание сладости и кислинки в креме восхитительное!
Творожная пасха без выпечки со сгущенкой
Сметана
Творог
Сгущенка
Масло сливочное
Сахар
Сок лимона
Цукаты
Пасхальный праздничный стол не может обойтись без творожной пасхи, которую так любят многие. Рекомендую посмотреть в моем рецепте, как приготовить творожную пасху без выпечки со сгущенкой.
Луковый мармелад
Лук красный
Вино красное десертное
Мед
Сахар
Масло растительное
Уксус бальзамический
Паприка неострая
Прованские травы
Тимьян
Розмарин
Соль
В этом рецепте я хочу рассказать вам, как приготовить луковый мармелад. Этот невероятно красивый и безумно вкусный соус отлично сочетается с паштетами, сырами, мясом и холодными закусками.
Пасха заварная
Творог
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Дробленые орехи
Шоколад
Клюква вяленая
Желтки яичные
Апельсин
Пасха – традиционное русское блюдо на светлый праздник Пасхи. По сути – это нежный творожный десерт, сдобренный сухофруктами и орехами. Заварная пасха получается очень нежной, легкой.
Сливочный крем для бисквита
Молоко
Сахар
Мука
Сливки жирные
Масло сливочное
Ванильный экстракт
Соль
Яичные желтки
Недавно я узнала, как приготовить сливочный крем для бисквита. Меня удивило, что он довольно густой, ведь бисквит не сможет пропитаться. Но хитрость в том, что пропитку можно готовить отдельно.
Кокосовый крем
Сливки
Маскарпоне
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Молоко
Шоколад белый
Миндальная мука
Вафельная крошка
Простой, но очень вкусный крем готовится быстро и хранится в холодильнике около трех дней. Идеально подходит для оформления тортов, чизкейков, заварных пирожных, мороженого или просто как десерт.
Торт-десерт творожный с желе
Сметана 15%
Творог
Крекер несоленый
Сахар
Желатин
Фрукты
Ванильный сахар
Желе
Это просто восхитительное угощение, особенно для жаркого сезона. Рецепт, как приготовить торт-десерт творожный с желе, очень простой и нежный по вкусу. Сложно только дождаться его из холодильника :)
Кокосовая шоколадная колбаска
Белый шоколад
Сливочное масло
Кокосовая стружка
Пачка печенья
Очень легкий в приготовлении десерт, который можно сделать заранее и угостить им гостей, если они уже на пороге! Шоколадные колбаски любят все, а в этом варианте есть еще и кокосовая стружка!
Заварной творожный крем
Творог
Сливки
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яйцо
Отличный крем для того, чтобы наполнить эклеры, промазать торт или использовать как самостоятельный сладкий и нежный десерт, который можно подать со свежими ягодами. Приготовить его совсем просто.
Мандарины в пряном сиропе
Вода
Сахар
Мандарины (маленькие)
Палочки корицы
Звездочки бадьяна
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мандарины в пряном сиропе. Это отличный зимний десерт, аромат которого просто восхищает и поднимает настроение даже в самый серый день. Попробуйте!
Желе
Вода чистая
Водка
Йогурт ванильный
Желе
Желе в пакетиках
Хочу вам показать, как приготовить желе на праздник. Но не простое желе, а с секретом, который оценят только взрослые. Мы добавим в десерт алкоголь, чтобы добавить артомат и необычный вкус.
Трюфели в домашних условиях
Мука
Вафельные коржи
Маргарин
Сахар
Какао
Сливочное масло
Сметана
Яичный желток варёный
Решила я узнать, как приготовить трюфели в домашних условиях. И была очень удивлена тому количеству рецептов, которыми изобилует интернет. В поисках интересного остановилась именно на этом.
"Тирамису" торт
Творог
Молоко
Какао порошок
Кофейный ликер
Желатин
Сыр "Филадельфия"
Бисквитные палочки
Сахар
Яйца
Одна из лучших вариаций приготовления тортика "Тирамису"! Мне этот рецепт нравится намного больше традиционного, тем более, его очень легко приготовить. Попробуйте, ведь скоро День святого Валентина!
Крем карамельный для торта
Молоко
Сахар
Вода
Мёд жидкий
Сливочное масло
Ванилин
Сода
Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание.
Шоколад на День Святого Валентина
Белый шоколад
Черный шоколад
Вяленая клюква
Соломка соленая
Лучший подарок — тот, который приготовлен своими руками, и поэтому я вам расскажу, как приготовить шоколад на День Святого Валентина. Выглядит он потрясающе: два вида шоколада, орехи и фрукты!
Желе на торт
Вода
Вишня без косточек
Сахар
Черная смородина
Желатин быстрорастворимый
Существует много рецептов тортов, в которых помимо бисквита и крема используются и другие слои. Конечно, не каждый начинающий кондитер справится с таким сложным делом, но всегда можно попробовать.
Шоколадная картошка из печенья
Печенье
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Грецкие орехи
Какао
Ванильный сахар
Вы задумались над тем, что бы приготовить к вечернему чаепитию? Тогда рецепт, как приготовить шоколаднубю картошку из печенья то, что вам нужно. Простой в приготовлении и очень вкусный рецепт.
Творожный десертик
Сливки для взбивания
Сгущенка
Творог
Какао
Ванильный экстракт
Если вы любите легкие, полезные и вкусные десерты, тогда не проходите мимо этого рецепта. Прекрасное сочетание творога со сливками и шоколадом точно придется по вкусу и взрослым, и малышам.
Крем "Пломбир" для торта
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Крахмал или мука
Цедра цитрусовых
Яйцо
Ванилин
В копилку любителям домашней выпечки хочу предложить очень интересный и главное совсем несложный вариант, как сделать крем "Пломбир" для торта.
Диетический десерт на завтрак
Творог
Сметана нежирная
Сахарная пудра
Клубника
Персик
Банан
Семена льна
Чаще всего в начале дня я люблю готовить и есть сладкое. Ведь в нём углеводы, которые включают мозг. Но если вы беспокоитесь о количестве съеденных калорий после него, то вам будет полезен мой рецепт.
Конфеты с банановой начинкой
Песочное печенье
Шоколад
Грецкие орехи
Сгущенное молоко
Банан
Очень люблю есть и готовить домашние лакомства. Они натуральные, свежие и не содержат вредных веществ. Сделать их совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить конфеты с банановой начинкой.
Шишки из шоколадных хлопьев
Шоколадные хлопья
Сахарная пудра
Арахисовое масло
Шоколадная паста
Сливочное масло
Соломка
Хочу предложить вам на заметку очень простой и оригинальный вариант красивого зимнего десерта. Такие шишки чудесно украсят ваш новогодний стол, так что обязательно рекомендую повторить рецепт дома.
Десерт "Пшеница в глазури"
Пшеница воздушная
Сливочное масло
Тростниковый сахар
Мед
Сухое молоко
Какао
Ваниль
Очень быстрый и невероятно простой рецепт, как приготовить десерт "Пшеница в глазури", который можно без проблем сделать за пару минут. Отличный вариант, когда нет сил или времени в обрез.
Нежный крем, напоминающий пломбир
Молоко
Сливки для взбивания
Сливочное масло
Сахар
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Яичный желток
Среди всех видов мороженого мои дети и я предпочитаем пломбир. Попробовав его, я сразу вспоминаю детство. Качественный продукт имеет насыщенный и плотный сливочный вкус. Приготовим похожий крем.
Трайфл из коврижки
Клубника
Сливки
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Экстракт ванили
Яйца
Пудинг сливочный
Английский трайфл из коврижки — совершенно замечательный десерт для особых случаев. Вкусная коврижка в сочетании со сливками и клубникой творит чудеса. Настоятельно рекомендую приготовить!
Туррон с арахисом
Арахис
Мед
Рисовые хлопья
Оливковое масло
Кунжут
Ванильный сахар
Кроме традиционных блюд своей страны стараюсь готовить по рецептам других кухонь для разнообразия. В испанской мне пригляделся рецепт вкуснейшего десерта, как приготовить туррон с арахисом.
Шоколад по Дюкану
Молоко
Молоко сухое
Какао
Кофе растворимый
Сахарозаменитель
Рецепт посвящается всем сладкоежкам, которые любят шоколад, но при этом не хотят набирать лишний вес :) Диета по Дюкану, и, в частности, такой вид шоколада подойдет для ежедневного употребления!