Шоколадные трюфели с авокадо

Для приготовления этого десерта вам потребуется горький шоколад, какао и авокадо. Это довольно оригинальный, но очень хороший рецепт приготовления традиционных трюфелей, обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горький шоколад 170-200 Грамм
Авокадо 1 Штука
Сахар 2 Ст. ложки
Какао 5 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

407 ккал

Калорийность

6 г

Белки

29 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала выньте мякоть авокадо с помощью ложки и протрите ее в пюре с помощью вилки или сита.

Шаг 2

2. Далее на паровой бане растопите шоколад до однородной консистенции. Смешайте шоколад и авокадо, добавьте сахар и хорошо все перемешайте.

Шаг 3

3. Оставьте массу в морозилке для того, чтобы она немного затвердела. Когда ее можно будет скатывать руками, сформируйте из массы шарики и обваляйте их в какао.