Шоколадные трюфели с авокадо
Для приготовления этого десерта вам потребуется горький шоколад, какао и авокадо. Это довольно оригинальный, но очень хороший рецепт приготовления традиционных трюфелей, обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горький шоколад 170-200 Грамм
- Спелый авокадо 1 Штука
- Сахар 2 Ст. ложки
- Какао 5 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
1. Для начала выньте мякоть авокадо с помощью ложки и протрите ее в пюре с помощью вилки или сита.
Шаг 2
2. Далее на паровой бане растопите шоколад до однородной консистенции. Смешайте шоколад и авокадо, добавьте сахар и хорошо все перемешайте.
Шаг 3
3. Оставьте массу в морозилке для того, чтобы она немного затвердела. Когда ее можно будет скатывать руками, сформируйте из массы шарики и обваляйте их в какао.
Шаг 4
4. Конфеты готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Шоколадные трюфели с авокадо"
Оценить рецепт
5.0, всего
4
Комментарии к рецепту
Катерина
23.08.2019 08:51
К трюфелям добавила ещё орешки, в остальном готовила по рецепту. Вышло вкусно. Думаю, ещё кокосовая стружка подойдёт для обсыпки конфет. 
Похожие рецепты
30 мин
Яблоки с шоколадом в духовке
3 ч. 0 мин
Шоколадно-банановое мороженое
20 мин
Киви в шоколаде на палочке
3 ч. 0 мин
Лучшие домашние трюфели
1 ч. 0 мин
Шоколадные конфеты "Снежки"
2 ч. 0 мин
Апельсины в шоколаде
4 ч. 0 мин
Шоколадный лед для молочного коктейля
10 мин
Горячий шоколад из "Киндера"