Молочно-творожное желе "Катруся"
Желатин – великолепный диетический продукт, в составе которого содержится коллаген и около 85% белка. Десерты на основе желатина — это невероятно вкусно и красиво, а с творогом — еще более полезно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Желатин 15 Грамм
- Вода 50 Миллилитров
- Обезжиренный творог 200 Грамм
- Молоко 200 Миллилитров
- Сахар 2-3 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
1. Желатин залейте холодной водой и оставьте, чтобы набух.
Шаг 2
2. Обезжиренный творог перетрите через сито.
Шаг 3
3. Молоко доведите до кипения, затем отправьте туда набухший желатин. Растворите его.
Шаг 4
4. В молоко добавьте сахар по вкусу. Я добавила 2 ст. ложки.
Шаг 5
5. Залейте молоком творог, все хорошо перемешайте.
Шаг 6
6. Перелейте всё в силиконовые формочки, поставьте в холод.
Шаг 7
7. Готовый десерт переложите в подходящую посуду и подавайте с вареньем, сгущенкой или сиропом.
Видео рецепт "Молочно-творожное желе "Катруся""
Оценить рецепт
4.1,
всего
10
