Рецепты десертов
Печенье "Курабье"
Мука
Размягченное сливочное масло
Сахарная пудра
Белок
Ванильный сахар
Абрикосовый джем или яблочное повидло
Курабье – знаменитая восточная сладость, блюдо азербайджанской кухни из песочного теста. Особенностью приготовления печенья курабье является тщательное взбивание масла с сахарной пудрой.
Масляный крем
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Яйца
Ванильный сахар
Масляный крем – один из самых распространенных кремов для выпечки. Он легко принимает любую форму и сохраняет ее в течение долгого времени.
Пасхальный Агнец
Масло сливочное
Сахар
Мука
Крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста
Яйца
Фигурка Агнца (символа кротости, смирения и жертвенности) обязательно должна быть на Пасхальном столе. Ее можно вырезать из масла или сыра, а можно испечь в специально форме.
Пасхальные творожные яйца
Творог
Молочный или черный шоколад
Курага
Белый шоколад
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Желатин
Необычный и очень вкусный творожный десерт, который в разрезе напоминает пасхальные яйца.
Лимонные маффины с черникой
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Цедра лимона
Яйцо
Рецепт приготовления маффинов с цедрой лимона, лимонным соком, черникой, ванильным экстрактом и сахарной посыпкой.
Моченые груши
Кипяченая вода
Кипяток
Кипяченая вода
Мед
Ржаная мука или ржаные сухари
Соль
Соль
Сухая горчица
Ведро воды
Груши
Рецепт приготовления моченых груш.
Салат фруктовый в ананасе
Виноград
Персики консервированные
Бананы
Мандарины
Ананас
Яблоко
Сироп от консервированных персиков
Этот салат отличается от обычного фруктового необычной подачей
Тыквенный пирог с кремом из коричневого масла
Просеянная сахарная пудра
Тыквенное пюре
Сливочное масло
Сливочное масло
Молоко
Молотая корица
Экстракт ванили
Соль
Разрыхлитель
Сода
Молотый мускатный орех
Молотый душистый перец
Яйца крупные
Большие половинки грецких орехов
Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом, карамелизованными грецкими орехами и кремом из коричневого масла и сахарной пудры.
Финиковые шарики
Финики
Грецкие орехи очищенные
Мёд жидкий
Кунжут (Сезам)
Очень вкусные шарики(конфеты) из фиников с грецкими орехами! Данная восточная сладость очень вкусная и полезная!
Шоколадный пирог с маскарпоне
Сливочное масло
Сахарный песок
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Соль
Молотая корица
Ванильный экстракт
Яйцо
Рецепт приготовления пирога с красным вином, какао, корицей и кремом из сыра маскарпоне, сливок, сахара и ванильного экстракта.
Шарлотка с вишней
Вишня
Мука
Сахар
Пудра сахарная
Крахмал
Панировочные сухари
Яйца
Ванилин на кончике ножа
Рецепт приготовления шарлотки с вишней. Традиционно шарлотку делают с яблоками, но и с любыми другими фруктами или ягодами будет очень вкусно.
Печенье с овсяными хлопьями и шоколадом
Пшеничная мука
Сахарный песок
Коричневый сахар
Воздушный рис
Мини-зефир маршмэллоу
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Сливочное масло
Яйца
Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, ванильным экстрактом, воздушным рисом, молочными шоколадными чипсами и зефиром маршмэллоу.
Овсяное печенье с кофе и шоколадом
Молотые семена льна
Эспрессо
Какао-порошок
Ваниль
Разрыхлитель
Корица
Соль
Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, льняным семенем, корицей, кофе эспрессо, какао и шоколадными чипсами. В нем органично переплетаются все вкусы и ароматы.
Ириски с шоколадом и миндалем
Коричневый сахар
Шоколад
Вода
Светлый кукурузный сироп
Экстракт ванили
Сода
Рецепт приготовления ирисок с миндалем, ванильным экстрактом и шоколадом.
Манно-творожные шарики Аппа
Манная крупа
Творог
Кориандр
Подсолнечное масло
Куркума
Зеленые перцы чили
Соль
Рецепт приготовления излюбленного рецепты индийской кухни – острых манно-творожных шариков.
Лимонно-черничный пирог
Сахар
Черника
Пахта
Лимонный сок
Лимонная цедра
Разрыхлитель
Сода
Соль
Ванильный экстракт
Сливочное масло
Яйцо
Рецепт приготовления пирога с ягодами черники, лимонной цедрой и обезжиренными сливками.
Шоколадный кекс с малиновым соусом
Шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мука
Ванильный сахар
Яйца
Фруктовое пюре
Горсть малины
Особенность этих кексов в том, что они должны оставаться жидкими в середине. Подается с малиновым соусом.
Шоколадный торт Черный лес
Сахар
Для глазури:полусладкого шоколада
Пахта
Сода
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Рецепт приготовления шоколадного торта с кофе, яблочным пюре и шоколадной глазурью.
Лёгкое домашнее сливочное мороженое
Густые сливки
Сгущенное молоко
Растительное масло
Молотая корица
Ванильный экстракт
Рецепт приготовления домашнего мороженого. Очень простой рецепт в основе которого лежит всего два ингредиента - сливки и сгущённое молоко.
Грушевый клафути
Молоко
Мука
Сахар
Сахар
Имбирь
Бренди
Ваниль
Соль
Груши
Яйца
Рецепт приготовления ароматного клафути с грушами, имбирем, бренди и ванилью.
Печенье с мятой
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Для посыпки: миндаль
Сахарная пудра
Мята
Яйца
Соль
Желтки яичные
Рецепт приготовления печенья с миндалем, сахарной пудрой и мятой
Печенье с лаймом
Мука
Сливочное масло
Мёд жидкий
Тростниковый сахар
Желток
Лайм
Экзотический цитрусовый фрукт лайм поможет нам создать замечательное кисло-сладкое печенье. Приятное на вкус, нежное по консистенции – что еще нужно для хорошего печенья?
Глазированный шоколадный пирог
Сливки 33%
Сахар
Какао-порошок
Мука
Сметана
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Шоколадная глазурь
Никто не сможет отказаться от кусочка этого невероятно вкусного пирога!
Печеные яблоки с ванилью и орехами
Коричневый сахар
Сливочное масло, размягченное
Мелко нарезанные обжаренные орехи пекан, плюс орехи для посыпки
Соль
Яблоки с толстой кожурой
Стручки ванили, разрезанные пополам вдоль
Рецепт приготовления печеных яблок, заполненных сахаром, маслом и жареными орехами пекан. Этот легкий десерт можно подавать с ванильным мороженым и имбирными печеньями.
Шоколадный торт на пикник
Соль
Пищевая сода
Плитка шоколада без сахара
Яйцо
Рецепт шоколадного торта на пикник. Это отличный торт, который можно легко заворачивать в пакет, не испортив его и взять с собой на ланч или на природу.
Слоеный десерт
Сок апельсиновый
Сливки
Сок вишневый
Агар-агар
Сахар
Хочу поделиться рецептом слоеного желейного десерта. Готовится он просто, относительно быстро — большая часть времени уходит на застывание желе, и смотрится очень эффектно.
Фруктовая нарезка на год Лошади
Виноград темный
Голубика
Сок лимонный
Апельсин
Киви
Слива
Банан
Хурма
Яблоко красное
Гвоздика (бутон)
В качестве украшения новогоднего стола можно сделать фруктовую нарезку в форме лошади — символа наступающего года. Выглядит она эффектно, ярко и сможет удивить гостей!
Пудинг из киноа на кокосовом молоке
Кокосовое молоко
Манго
Киноа
Сироп топинамбура
Миндаль
Корица молотая
Ванильный стручок
Соль морская мелкая
Давайте приготовим молочный пудинг из киноа на кокосовом молоке. Рецепт подойдет для постного меню. Подавать его можно и как десерт, и на завтрак, и в качестве полезного перекуса.
Десерт из клубники и ревеня
Ревень
Клубника
Сахар
Масло сливочнoe
Мука пшеничная
Мука миндальная
Сахар
Масло сливочнoe
Ванильный сахар
Клубника и ревень просто созданы друг для друга. А в сочетании с песочным тестом с миндалем — беспроигрышный вариант. Да и готовится десерт совершенно просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!
Классическая панакота
Сливки 33%
Сливки 10%
Вода
Сахар
Желатин
Ванилин
Ягоды
Восхитительный итальянский десерт поразит ваш вкус своей нежностью и легкостью. Он чем-то напоминает мороженое или пудинг. Но несмотря на всю свою экзотичность, готовится десерт очень просто.
Смородиновый зефир
Черная смородина
Яблоки
Сахар
Сахарная пудра
Вода
Инвертный сахар
Яичный белок
Агар-агар
Яркий, вкусный и самое главное — натуральный смородиновый зефир в домашних условиях намного вкуснее и полезнее магазинного. Результат порадует каждого кулинара, а десерт понравится вашим близким!