Рецепты на день рождения - рецепты с фото на Повар.ру (1952 рецепта блюд на день рождения)

Салями Сыр творожный Багет Оливки без косточек Зелень

Такая отличная и простая закуска, как канапе на шпажках с салями в домашних условиях всегда пользуется неизменным успехом как на торжественных фуршетах, так и на дружеских вечеринках! Рекомендую!

20 мин

–

4.4

280

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Шампиньоны Сыр Кальмары Яйца Пучок укропа Соль, перец

Форма кальмара сама располагает к тому, чтобы его фаршировать. Вместо традиционных начинок захотелось что-то особенное. И вот что получилось – посмотрите сами.

1 ч.

–

3.5

127

Тарталетки с селедкой

Творог Сметана Сливочное масло Картофель Яйцо Селедка Маринованный огурец Соль Перец Зелень

Хотите сделать необыкновенную закуску из вполне привычных ингредиентов? Тогда картофельные тарталетки с селедкой в домашних условиях - это то, что вам нужно!

45 мин

–

5.0

–

Тарталетки с икрой и маслом

Икра Сливочное масло Тарталетки

Перед вами несколько удивительно простых, но невероятно вкусных вариантов, как сделать тарталетки с икрой и маслом на праздничный стол. Это быстрая, но по-настоящему царская закуска.

15 мин

–

4.3

405

Бифштекс из говядины на сковороде

Говяжья вырезка Сливочное масло Сухая горчица Соль, перец

Бифштекс из говядины на сковороде - один из разновидностей стейка, который мы готовим с горчицей. Мясо прожариваем совсем недолго, поэтому наш бифштекс с кровью порадует всех любителей такого мяса.

25 мин

–

4.0

152

Заливное из рыбы в мультиварке

Вода Лосось Перец душистый Петрушка Лимон Перец красный Соль Голова сома Специи для рыбы Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Заливное из рыбы - любимое многими праздничное блюдо! Предлагаю простой рецепт приготовления заливного в мультиварке. Блюдо готовится из филе лосося и головы сома с добавлением моркови и лука.

3 ч.

–

4.2

–

Торт "Шоколадный принц"

Мука Молоко сгущенное Масло сливочное Маргарин Сахар Грецкие орехи Какао порошок Сахар Молоко Сода Яйца

Не зря торт носит такое красивое название! Ведь этот тор, дамы зачастую готовят своим любимым мужчинам на праздники. "Шоколадный принц" имеет красивую форму сердца и очень нежную консистенцию!

2 ч.

–

4.5

–

Салат "Оливье" с икрой

Креветки Куриное филе Горошек консервированный Огурцы маринованные Яйца Картофель вареный Лук репчатый Красная икра Майонез Соль Перец Лимонный сок

В этом рецепте используются несколько необычные ингредиенты для приготовления всем знакомого салата "Оливье". Здесь присутствуют креветки и красная икра, куриное филе и овощи. Получается супер!

50 мин

–

4.7

91

Телятина в рукаве

Телятина Хлеб белый Петрушка Масло сливочное Масло подсолнечное Лук-порей Сельдерей Соль Перец

Самый простой и популярный способ запечь мясо - это поместить его в специальный рукав для запекания. Именно таким образом я приготовил телятину, поместив в рукав, кроме мяса - зелень и специи!

1 ч.

–

4.1

126

Телятина по-милански

Сыр "Пармезан" Масло сливочное Панировочные сухари Масло растительное Телячьи отбивные Яйца Лимон Укроп Соль Перец

Тем, кто любит отбивные из телятины, этот рецепт должен понравится! Мясо отбивается и помещается на некоторое время в панировку, затем обжаривается на сковороде до хрустящей и красивой корочки!

40 мин

–

4.6

–

Телятина в красном вине

Телятина Вино красное сухое Сливки Лук репчатый Зелень Соль Перец Масло растительное

Правильно приготовленное мясо - "визитная карточка" каждой уважающей себя хозяйки! Рекомендую этот рецепт всем, мясо маринуется в красном вине с луком, а затем тушится на сковороде в ароматном соусе!

1 ч.

–

2.7

86

Салат "Наполеон" с курицей

Куриная печенка Мука Сливочное масло Чернослив Сметана Майонез легкий Оливковое масло Разрыхлитель Яйцо Соль Луковица Морковь Копченая грудка куриная Огурец Грецкие орехи Соль, перец

Слоёный салат «Наполеон» с копченой курицей по своему приготовлению и виду похож на легендарный торт «Наполеон», и несмотря на калорийность ингредиентов, получается очень уравновешенным.

1 ч.

–

4.7

–

Свинина в тесте

Свинина Мука Вода Растительное масло Мед Горчица Чеснок Лук Соль и приправы

Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол. Несмотря на то, что с мясом нужно немного попотеть, результат поразит даже искушенных гурманов. Секрет таится и в маринаде...

2 ч.

–

5.0

–

Телятина в сметане

Телятина Сметана Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Телятину можно приготовить по-разному, но мне больше всего нравится, когда мясо тушится в сметане с луком и сыром. Такое блюдо можно подавать к любому праздничному столу. Красивое и аппетитное!

1 ч.

–

4.2

277

Телятина, тушеная с черносливом

Телятина Чернослив вяленый Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Масло растительное Специи Соль

Мясные блюда всегда можно разнообразить, добавив в них яркий дополнительный ингредиент, например, для телятины идеально на эту роль подойдет чернослив, с ним мясо приобретет новый насыщенный вкус.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Телятина томленая

Телятина Лук репчатый Вода Сметана Масло растительное Горчица Мука Соль Перец черный молотый

Никто не любит когда телятина получается жесткой и практически не жуется, мне это также не нравится, поэтому я томлю ее в духовке в течение 3 часов с лучком, а в конце заливаю мяско нежнейшим соусом.

3 ч.

–

4.3

–

Телятина в духовке в фольге

Телятина Масло сливочное Перец черный молотый Соль

Я очень часто готовлю это мяско и подаю его на праздничный стол в качестве закуски, а еще такая телятина идеально подходит для приготовления различных салатиков, так что попробуйте ее обязательно.

50 мин

–

4.1

237

Заливное из рыбы и креветок

Вода Рыба Креветки Желатин Консервированный горошек Корень сельдерея Лавровый лист Перец горошком

Заливное из рыбы и креветок - прекрасное угощение на праздничный стол, которое станет настоящем лакомством для любителей морепродуктов и рыбы. выглядит крайне аппетитно, на вкус божественно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бутерброд с черной икрой

Черная икра Лосось слабосоленый Масло сливочное Багет Огурец Яйцо отварное

Большего деликатеса чем бутерброд с черной икрой и придумать трудно! Особенно в наши дни! Раньше икру ели ложками, серебряными и позолоченными, а сейчас мы делаем по праздникам маленькие бутербродики!

20 мин

–

4.0

233

Заливное из курицы в мультиварке

Курица Чеснок Желатин Лук репчатый Морковь Перец черный горошком Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Практически каждая опытная хозяйка сможет приготовить заливное на плите, но мы ведь люди современные, поэтому мы должны уметь делать заливное и при помощи современной техники, например, в мультиварке.

9 ч.

–

5.0

–

Заливная рыба с желатином

Щука Консервированный горошек Морковь Желатин Лавровый лист Черный перец горошком Соль Петрушка Варёное яйцо

Заливная рыба с желатином - одно из классических блюд Русской кухни. "Заливать" будем щуку, потому блюдо можно отнести не просто к вкусным, но скорее, к шикарным деликатесам.

1 ч.

–

4.4

–

Печенье "Овечки"

Крекер сладкий Зефир в шоколаде Зефир Арахис в глазури Крем

Иногда так хочется скушать чего-то сладенького! А что если приготовить печенье в виде овечки? Мило и очень необычно, а к тому же очень вкусно! Печенье понравится и детям и взрослым!

30 мин

–

3.3

–

Заливное из горбуши

Сливки Зелень свежая Желатин Горбуша Лук репчатый Морковь Яйцо Лимон Перец душистый горошком Гвоздика Лавровый лист Соль

Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, - это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей горбуши.

4 ч.

–

5.0

–

Запеченные бутерброды со шпротами

Батон Сыр твердый Шпроты

Запеченные бутерброды со шпротами - это всегда вкусно, сытно и быстро! Рецепт всем знакомый, можно сказать - классический. Хрустящие бутерброды отлично подойдут для завтрака или полдника!

15 мин

–

5.0

–

Капкейки "Овечки"

Масляный крем Шоколадные кексы Зефир Конфеты и желе

Капкейки в виде овечки - замечательный десерт к любому детскому празднику или Новому году. Они так красиво выглядят, что их даже жаль кушать. А готовятся капкейки на основе кексов и воздушного зефира!

45 мин

–

3.7

–

Тушеная красная рыба

Семга Сметана Зелень Растительное масло Соль и приправы

Невероятно простое, но удивительно вкусное блюдо - тушеная красная рыба в домашних условиях. Сметанный соус с зеленью великолепно гармонируют с красной рыбой, усиливая и улучшая ее вкус.

2 ч.

–

5.0

405

Десерт "Овца" без выпечки

Кокосовая стружка Сахарная пудра Вода Зефир Лакричная палочка Орешки в шоколаде Сладкие палочки

Очень симпатичный десерт в виде овцы, который подойдет к любому детскому празднику или на Новый год Овцы! "Овечки" готовятся из зефира, орешков в шоколаде, кокосовой стружки и других ингредиентов.

30 мин

–

4.5

–

Бутерброды с салом

Сало Майонез Чеснок Кирпичик черного хлеба Селедка Огурец Свежая петрушка, укроп Оливки или маслины

Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды - идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая компания.

20 мин

–

4.6

–

Мясо индейки в духовке

Филе индейки Твёрдый сыр Картофель Лук Помидор Соль, перец

Мясо индейки в духовке готовится также, как и куриные грудки. Мясо нужно хорошо отбить и натереть солью с перцем. все остальное может меняться по вашему вкусу и настроению. Я люблю готовить с овощами

2 ч.

–

4.5

129

Говяжьи ребрышки тушеные

Говяжьи ребрышки Крупные шампиньоны Красное вино Мука Чеснок Лук Веточка тимьяна Соль, перец, приправы Растительное масло

Говяжьи ребрышки тушеные с шампиньонами в вине - это исключительное и изысканное блюдо, которое впервые я попробовала в дорогом ресторане, сегодня ребрышки я готовлю дом сама. Присоединяйтесь!

2 ч.

–

3.6

–

Кальмары на сковороде

Кальмары Бекон Чеснок Зелень Соль, перец

Питательный горячий салат из морепродуктов сможет стать и оригинальной закуской, и даже самостоятельным блюдом на ужин. Смотрим и записываем этот полезный рецепт кальмаров на сковороде!

25 мин

–

4.1

–

Тигровые креветки на сковороде

Помидоры Тигровые креветки Игристое вино Игристое вино Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Соевый соус Пучок зелени Лимон Сахар

30 мин

–

4.5

–

Бефстроганов из кальмаров

Кальмары Растительное масло Сливки Чеснок Лук Соль и перец

Интересное и весьма необычное блюдо - бефстроганов из кальмаров в домашних условиях. Рецепт его приготовления настолько прост, что он под силу даже начинающему кулинару.

2 ч.

–

5.0

126

Капкейки "Радуга"

Мука Сахар Молоко Конфетти Разрыхлитель Ванилин Соль Яйцо Сливочное масло

Капкейки "Радуга" - вкусная и легкая выпечка никого не оставит равнодушными! Капкейки получатся яркими, вкусными, сочными и создадут чудесное ощущение праздника. Пробуем!

40 мин

–

5.0

–

Торт "Улитка"

Сливки 35% Натуральный йогурт Мука Сахар Сахар Желатин Какао Разрыхлитель Яйцо Ванилин Апельсин (сок) Апельсин Сок лимона Желток

Рецепт торта "Улитка" впервые делала моя подруга. Она вычитала его в дамском журнале и с небольшими изменениями воспроизвела для ближайшего девичника. Все оценили, взяли рецепт и вот теперь готовим!

3 ч.

–

3.7

–

Торт "Царский"

Сливочный крем Темный шоколад Сахар Шоколадная паста Яичные желтки Яичный белок Сахарная пудра Сахарный сироп Бисквитная крошка Молотый миндаль Какао Молочный шоколад Молоко Крахмал Желатин

"Царский" по данному рецепту - очень красивый и нежный шоколадный торт, который выглядит словно Вы купили его в магазине. Этот маленький кулинарный шедевр никого не оставляет равнодушным.

19 ч.

–

4.2

–