Рецепты на день рождения

Сардина Картошка Морковь Сливочное масло Яйца Зелень Соль Луковица

Мне этот салат очень даже по душе. Готовлю его не только по праздникам, а и в обычные дни. Если вы любите рыбные салаты, то вот вам рецепт, как приготовить салат «Мимоза» со сливочным маслом.

2 ч.

–

3.8

92

Салат рыбный "Мимоза"

Майонез Сайра консервированная Сыр Картошка Лук Морковь Яйца Соль

Салат получил свое название от весеннего цветка, поэтому на вид он очень напоминает мимозу. Это отличное блюдо для любого праздничного события. Расскажу, как приготовить салат рыбный «Мимоза».

4 ч.

–

5.0

208

Тирамису с сыром "Маскарпоне"

Сыр Маскарпоне Кофе Кофейный ликер Какао-порошок Сахарная пудра Яйца Савоярди

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления тирамису с сыром "Маскарпоне". Этот воздушный тирамису станет любимым десертом! Приступим к его приготовлению!

19 ч.

–

4.5

272

Желатин (десерт)

Вода Фрукты, ягоды Сахар Желатин Ванильный экстракт

Я хочу предложить вам рецепт очень легкого и невероятно красивого десерта. Смотрите, как приготовить желатин (десерт). Под желатином здесь, конечно, имеется ввиду желе, которое приготовим с фруктами.

1 ч.

–

4.0

–

Торт-мусс

Черный шоколад Сахар Сливки Мука Вода Сливочное масло Какао Пахта Кофейный ликер Ваниль Разрыхлитель Яйца Соль Сода Белки Желтки

Вы насладитесь таким десертом сполна. Каждый его кусочек просто тает во рту. Расскажу подробно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из простых ингредиентов, вам он под силу.

7 ч. 30 мин

–

4.3

–

Начинка для бисквитного торта

Молоко Клубника Вода Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Крахмал рисовый Ванильный экстракт Шоколадные капли Взбитые сливки Яичные желтки Бисквитные коржи готовые Меренги готовые Стручки ванили

Если вы самостоятельно создаете уникальные бисквитные торты, подбирая оформление и всевозможные прослойки, обратите внимание на этот рецепт. Покажу, как приготовить начинку для бисквитного торта.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Бедро индейки без кости

Белое сухое вино Панчетта Зелень Тимьян Бедро индейки Лук Грибы Красный перец Соль, перец

Сегодня расскажу вам о том, как приготовить бедро индейки без кости, которое фарширую овощами и запекаю в духовке. Можете купить готовые бедра без костей или с легкостью обрезать их самостоятельно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

103

Манник быстрый

Вода Молоко Манка Рикотта Сахар Масло сливочное Лимончелло Лимон Яйца Сахарная пудра Ванилин

Всем нам знаком простой манник, который не отличается особыми изысками во вкусе. Здесь я покажу, как приготовить манник быстрый, который будет достоин праздничного стола. Итальянский вариант!

50 мин

–

5.0

–

Кремовый торт

Сахар Сыр сливочный Сахарная пудра Пекан Кокосовая стружка Масло сливочное Ванильный экстракт Коржи бисквитные

Сегодня покажу вам, как приготовить кремовый торт из готовых бисквитов. Крем будем готовить из сливочного сыра с добавлением кокосовой стружки. Будет нежно и по-настоящему вкусно. Хотите попробовать?

6 ч.

–

5.0

–

Каре баранины

Чечевица Оливковое масло Чеснок Каре ягненка Картофель Лук Соль Розмарин, душица

Любимое блюдо в странах Западной Европы. Итальянцы и французы наизусть знают, как приготовить каре баранины, чтобы идеально сохранить деликатный вкус и тонкий аромат мяса.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Нуга домашняя

Сахар Орехи Мед Ванильный сахар Лимонный сок Яичные белки Вафельные коржи

Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт, как приготовить нугу домашнюю. Вам наверняка понравится такой способ, готовится лакомство очень просто и легко режется ножом.

1 ч.

–

3.7

487

Бейлиз дома

Сгущенное молоко Ирландский виски Сливки Шоколадный сироп Быстрорастворимый кофе Экстракт ванили

Вкусный, ароматный домашний ликер с мягким и нежным кофейно-молочным привкусом. Хотите научиться делать такой без проблем самостоятельно? Тогда расскажу вам, как приготовить Бейлиз дома.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо "Веллингтон"

Филе миньон Грибы Прошутто Горчица Оливковое масло Слоеное тесто Желток Соль, перец

В одной из кулинарных книг прочитал рецепт, как приготовить мясо "Веллингтон". Он настолько мне понравился, что решил сделать его самостоятельно. Рецепт не очень простой, но выполнимый, уж поверьте.

2 ч.

–

5.0

–

Рулетик фаршированный из шпика

Свиное филе Сыр твердый Шпик Оливковое масло Соль Перец черный молотый Шалфей

Фаршированный рулет из мяса и шпика обязательно украсит ваш стол. Его можно подавать в качестве основного блюда горячим, как закуску в холодном виде, а также использовать для бутербродов.

2 ч.

–

5.0

–

Янтарная форель в духовке

Луковица Белое сухое вино Форель Лимон Соль, перец Сушеный тимьян

Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель в духовке.

1 ч. 10 мин

–

4.3

44

"Медовик" по-бабушкиному рецепту

Сметана Мука Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Мед Разрыхлитель Яйцо

Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю? Тогда с радостью расскажу, как приготовить "Медовик" по-бабушкиному рецепту со сметанным кремом. Удивительно вкусный, нежный и аппетитный. Запоминайте!

8 ч.

–

4.7

–

Мясо лося в духовке

Вырезка лося Бекон Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Розмарин свежий

Лосятина – это нежное, мягкое и диетическое мясо, особенно если сравнивать его с олениной, которая более жесткая и готовится дольше. Рассказываю, как приготовить мясо лося в духовке.

50 мин

–

5.0

–

Щупальца осьминога в духовке

Щупальца осьминога Оливковое масло Петрушка Чеснок Сушеный орегано Сок лимона

Побывав в Испании, привезла оттуда рецепт вкуснейших щупалец осьминога в духовке. Теперь этим блюдом я балую семью на праздники. Попробуйте приготовить нежнейшее мясо осьминога с пряным ароматом.

1 ч.

–

4.2

–

Филе утиной грудки

Утиная грудка без костей Соль Растительное масло

Утка — отличное красное мясо птицы, обладает интересным и только ему присущим вкусом. Мясо утки жестковато, но если взять филе утиной грудки и правильно его приготовить, то получите прекрасное блюдо.

15 мин

–

3.3

–

Виски с содовой

Питьевая вода Виски Пищевая сода Лимонная кислота или лимонный сок Кубики льда Мята

Сколько раз в голливудских фильмах мы слышали: "Виски с содовой, пожалуйста!" Но как же готовится этот напиток и что за содовая? Сегодня я расскажу вам, как приготовить виски с содовой легко и просто.

15 мин

–

4.9

–

Панна котта (3 ингредиента)

Молоко Сливки 10% Желатин быстрорастворимый

Вам хочется отведать "Панна котту" (дословно переводится, как "вареные сливки"), а вы на диете? Предлагаю вам рецепт, как приготовить "Панна котту" из 3 ингредиентов, диетический вариант без сахара.

1 ч.

–

4.5

88

Торт ребенку на День Рождения

Сахарная пудра Желейные конфеты Сливочное масло Мука Молоко Миндаль Жидкая глюкоза Сливки Разрыхлитель Лимоны Яйца

Сделать удивительной красоты торт не так уж и сложно. Проявите немного фантазии и креативности, а ваш ребенок будет в восторге. Расскажу, как приготовить торт ребенку на День Рождения.

6 ч.

–

5.0

–

Кролик в рукаве

Кролик тушка Сметана Вино белое сухое Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Базилик сушеный Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Морковь

Потрясающий и праздничный кролик получился у меня при запекании в рукаве. Для праздничного стола это просто отличный вариант. Сочное и ароматное мясо, нежное. Оно точно понравится каждому.

7 ч.

–

2.8

365

Вкусный сметанник

Сахарный песок Молоко Сметана Печенье Сливки Сливочное масло Лимонный сок Кукурузный крахмал Лимонная цедра Желтки Лимон

В оригинальном рецепте используется песочное тесто, однако его можно заменить на крошку из печенья. Заполняю основу нежной и деликатной начинкой. Расскажу, как приготовить вкусный сметанник.

3 ч.

–

5.0

–

Свинина с вином

Вино белое сухое Куриный бульон Сливки жирные Дижонская горчица Масло растительное Масло сливочное Петрушка измельченная Свиная вырезка Соль, перец Лук репчатый

Для торжественного обеда или ужина я хочу предложить вам этот рецепт. В нем рассказано, как приготовить свинину с вином. Нам понадобится хороший кусочек свиной вырезки и белое сухое вино.

35 мин

–

4.0

140

Курица, запеченная с яблоками

Курица Яблоки Шалот Розмарин Оливковое масло Соль и черный молотый перец

Все умеют готовить курицу: целиком или кусочками, обжарить или запечь. А как же сделать это вкусно? Расскажу о том, как приготовить курицу, запеченную с яблоками, шалотом и веточками розмарина.

1 ч. 40 мин

–

4.3

60

Медальон из свинины

Свиная вырезка Тимьян Масло сливочное Растительное масло Соль Перец

Хочу с вами поделиться очень изысканным и в то же время простым в приготовлении блюдом. Медальон из свинины станет главным блюдом каждого праздника. И вам не нужны высокие кулинарные навыки.

20 мин

–

4.0

204

Свинина (окорок)

Горчица Сахар Корица Окорок свиной Лавровый лист Гвоздика

Если вы хотите сделать вкусное мясное блюдо на ужин или к празднику, то обратите внимание на один экономный и очень вкусный вариант. Расскажу вам о рецепте, как приготовить свинину (окорок).

2 ч. 40 мин

–

5.0

382

Язык свиной, запеченный в духовке

Картофель Вода Сметана Растительное масло Чеснок сушеный Язык свиной Соль Черный молотый перец Специи

Уже не раз убеждалась, что хороший рецепт может сделать из самого несимпатичного для меня мяса вкусное блюдо. Это касается субпродуктов, которые я не очень люблю, но этот вариант меня поразил.

4 ч.

–

4.4

–

Слоеный салат с красной рыбой

Копченый лосось Майонез Картошка Морковь Свекла Яйца Соль, перец

Один из самых узнаваемых и популярных салатов – это «Селедка под шубой». А если заменить селедку на красную рыбу (лосось, семгу)? Расскажу, как приготовить слоеный салат с красной рыбой.

7 ч.

–

5.0

157

Салат "Нежность" слоями

Майонез Твёрдый сыр Чеснок Картофель Морковь Яйцо Соль, перец Куриная грудка, копчёная

Рецепт, в котором описано, как приготовить салат "Нежность" слоями полностью оправдывает своё название. Все ингредиенты в нём мягкие и дополняют друг друга вкусом. Проверьте это сами!

2 ч.

–

4.1

–

Салат "Нежность" с куриной грудкой

Куриная грудка Ананас консервированный Твёрдый сыр Грецкие орехи Майонез Яйцо Соль Черный молотый перец

Салаты с куриным филе всегда получаются нежными и сытными, поэтому они так нравятся многим людям. С этим ингредиентом сочетается множество других продуктов. Так что ещё один вариант вам пригодится.

35 мин

–

4.2

200

Утка с капустой и картошкой

Красная капуста Картофель молодой Мясной бульон Вода Сливочное масло Ликер Петрушка Растительное масло Чеснок Апельсин Соль Репчатый лук Утиная грудка

Мясо утки, хотя и считается в нашей семье деликатесом, но готовится вполне просто. Да и сочетается с простыми и доступными ингредиентами. Есть немало интересных рецептов, и один из них я описала.

1 ч.

–

5.0

75

Запекание форели в духовке в фольге

Оливковое масло Морская соль Сахар Форель Мята Базилик Петрушка Сухие приправы и травы для рыбы

Форель — очень полезная и вкусная рыба, но среди остальных красных рыб она намного жирнее. Готовить ее хорошо в специях и в фольге, а запекать можно на гриле или в духовке в фольге (как у нас).

2 ч.

–

5.0

439

Нежный йогуртовый торт без выпечки

Йогурт густой 1,6% Клубника Клубничное пюре Сахар Печенье "Савоярди" Вода Шоколад белый Желатин Ванильный сахар Растительное масло без вкуса и запаха Клубника для украшения

Отличным вариантом летнего легкого торта может стать желейный ягодный торт, поэтому расскажу, как приготовить нежный йогуртовый торт без выпечки, низкокалорийный десерт со свежей клубникой.

7 ч.

–

5.0

–

Эклер с заварным кремом

Молоко Мука Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Вода Какао Ваниль Желтки Соль Яйца

Один из вкуснейших десертов – это эклеры. Нежные, воздушные, мягкие пирожные с кремом внутри. Расскажу вам о том, как приготовить эклер с заварным кремом, а также с шоколадной глазурью.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Недорогая праздничная закуска

Крабовое мясо Грецкие орехи молотые Майонез Чеснок Плавленый сырок

На каждый праздник мы традиционно готовим просто неисчислимое количество блюд. Естественно, что при этом хочется немножко сэкономить и приготовить что-то и вкусное и недорогое одновременно.

20 мин

–

5.0

–

Мини-десерт "Павлова"

Сливки 33-36% Сахарная пудра Белок Сахарная пудра Крахмал Лимонный сок Ванилин Ягоды и фрукты

Десерт "Павлова" можно приготовить и в уменьшенном варианте, от этого он не станет менее вкусным, так как хрустящее безе в сочетании со сливочным кремом и фруктами само по себе обречено на успех!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Торт "Орео"

Сливочный сыр Сливочное масло 82% Сахар Мука Сахарная пудра Масло сливочное Печенье "Орео" Кефир Горячая вода Какао-порошок Черный шоколад Крошки коржей Масло растительное без запаха и вкуса Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Соль Кандурин Ванилин

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт "Орео", на вкус такой же, как знаменитое печенье! Такой торт можно приготовить на девичник или на День рождения, а украсить его лучше всего печеньем.

8 ч.

–

5.0

–