Торт с мишками Тедди

Если вы хотите удивить своих близких и гостей маленьким кулинарным шедевром, обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить торт с мишками Тедди. Чудесная идея десерта для торжества.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Белок 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки
Пищевой краситель 1 Капля
Воздушный рис 2 Стакана
наподобие того, что входит в сухие завтраки
Корж 1 Штука
или обрезки
Остатки крема По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Итак, у нас есть готовый бисквитный тортик, сделанный по любимому рецепту. По сути, здесь я расскажу, как украсить его.

Шаг 2

2. В глубокой мисочке соедините обрезки коржей (или испеките отдельно специально 1 бисквитный корж), воздушный рис и добавьте остатки крема.

Шаг 3

3. Тщательно перемешайте, по необходимости добавляя крем, чтобы получилась плотная и удобная для лепки масса.

Шаг 4

4. А дальше — работа творческая. Необходимо слепить из полученной массы нашего мишку.

Шаг 5

5. Когда мишка готов, аккуратно посадите его на тортик, закрепив шпажками для надежности. Теперь можно заняться кремом. В небольшой мисочке взбейте белки с сахаром и лимонной кислотой. Поставьте крем на водяную баню и, беспрерывно взбивая, подержите минут 10. Добавьте пищевой краситель (или два разных, разделив крем на части) и тщательно перемешайте.

Шаг 6

6. Крем отправьте в кондитерский шприц, установите тоненькую насадку и отсадите крем на мишку, чтобы получить имитацию шерсти.

Шаг 7

7. Нарисуйте кремом и кулинарными красками мордочку мишки. Основу торта тоже украсьте кремом. Добавьте другие кондитерские украшения по своему усмотрению. Вот такая красота!