Торт "Полицейская машина"
Хотите удивить и обрадовать своих малышей необычным тортом? Тогда приготовьте свой любимый торт в виде полицейской машины. Такой десерт подарит детям массу положительных эмоций и восторг!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масляный бисквит 2 штуки
- Мастика 400 грамм
- Крем 500-600 грамм масляный
- Пищевая краска 4 штуки 4 цвета: синий, красный, черный, коричневый
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первое, что нам надо сделать, это испечь бисквит по своему фирменному рецепту и оставить его остывать.
Шаг 2
Пока выпекается бисквит, вырежем основу машины — форму, какой она должна быть, чтобы потом все бисквиты вырезать не "на глаз".
Шаг 3
Собираем нашу машину. На форму выкладываем бисквит, обрезаем по форме шаблона, смазываем кремом (у меня на основе белого шоколада). Делаем форму нашей будущей машины.
Шаг 4
Вот какая получилась машина. Ставим торт-машину в холодильник на пропитку часика на 2-3.
Шаг 5
Пока торт стоял в холодильнике, принимаемся за изготовление мелких деталей. Все делалось из белой мастики, детали вырезаются, а потом красятся пищевой краской в разные цвета.
Шаг 6
Пришло время доставать торт из холодильника и приводить его в порядок. Теперь берем в руки острый нож и обрезаем лишнее, то есть приближаем форму нашего торта к форме машины.
Шаг 7
Обмазываем всю машину кремом и отправляем в холодильник на ночь или на 6-7 часов.
Шаг 8
Теперь нам надо сделать колеса. Можно их сделать из печенья круглой формы и обмотать его мастикой, которую подкрасил в черный цвет. Окна делаем тонированные :).
Шаг 9
На второй день займемся мастикой белого цвета для всей машины. Раскатываем большой пласт мастики и накрываем им торт-машину. Разглаживаем руками, лишнее обрезаем. Получилось вроде неплохо. Снова в холодильник на ночь.
Шаг 10
Осталось только украсить: прикрепить колеса, мигалки, буквы и фары. Низ машины подкрашиваем с помощью кисточки и пищевой краски.
Видео рецепт "Торт "Полицейская машина""
